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Menu 2025 - Loggia
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Chef
Vitor Dias
Tipo de cozinha
Português
Todas as fotografias de comida (2)
Gustatio (por pessoa)
- Boas vindas do Chefe servidas em dois tempos
- 8 €
- As saladas, os queijos e os fumados... // Os quentes servidos tradicionalmente
Entradas
- Sopa de peixe com crocante de alho e coentros
- 6 €
- Camarões salteados em azeite de alho, mesclum de alfaces, tostas caseiras e aromas frescos
- 7,5 €
- O ovo a baixa temperatura com ervilhas e toucinho fumado
- 5,5 €
- Espargos verdes à brás com aromas de tomate do Ribatejo
- 6 €
- Carta apenas disponível ao jantar. No horário de almoço dispomos de um serviço de buffet livre, bem como, saladas ou sanduiches.
Primae Mensae - Peixes
- Lombo de bacalhau assado com presunto, cebolinhas braseadas e açorda de coentros
- 13 €
- Filete de robalo com batata doce e manteiga de ervas
- 14,5 €
- Arroz caldoso de peixes e mariscos da Figueira salpicados com aromas frescos
- 30,5 €
- Carta apenas disponível ao jantar. No horário de almoço dispomos de um serviço de buffet livre, bem como, saladas ou sanduiches.
Primae Mensae - Carnes
- Secretos de porco ibérico com migas de couve e crocante de cebola roxa
- 13,5 €
- Coxa de pato conftada, tortilha de batata e couve pack shoy
- 14 €
- Bife da vitela, risotto de cogumelos e legumes assados
- 15 €
- Terra & Mar By Loggia (2 PAX)
- 36 €
- Carta apenas disponível ao jantar. No horário de almoço dispomos de um serviço de buffet livre, bem como, saladas ou sanduiches.
Secundae mensae - Sobremesas
- “Melhor Pão de Ló do Universo” de ovo ou chocolate com sorvete de citrinos
- 5,5 €
- Bolo húmido de chocolate com sorvete de framboesas e pistachio
- 4,5 €
- Panacotta de gengibre e morangos nacionais macerados
- 4 €
- Prato de fruta laminada
- 4 €
- Sortido de gelados
- 4 €
- Carta apenas disponível ao jantar. No horário de almoço dispomos de um serviço de buffet livre, bem como, saladas ou sanduiches.
Sugestão de MENU
- Gustatio + Primae mensae + Secundae mensae
- 22 €
- Apenas disponível ao Jantar
Bebidas
- Garrafa de água
- 2 €
- Meia garrafa de água
- 1,5 €
- Café
- 1 €
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