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O quê
Onde

Madre de Água

8,4/10
32
Quinta Madre de Água, 6290-651 GouveiaVer o mapa

Preço médio 30 €

Reservation

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Seleção INSIDER

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Elegância e requinte com um toque único da região da Serra da Estrela. Assim é recebido neste restaurante que está de portas abertas para lhe servir um conceito de cozinha tradicional. Desde a sua abertura, Madre de Água tem sido fiel às suas origens, de forma a proporcionar uma experiência “local” inesquecível.

Recorrendo aos melhores produtores de carne e enchidos da região, os cozinheiros de Madre de Água têm, assim, ao seu dispor tudo o que necessitam para elaborar os pratos mais saborosos e irreverentes, que conferem o grande destaque a este restaurante!

Dica INSIDER

O Cabrito Assado à Madre de Água é uma das especialidades mais famosas deste restaurante e um prato que o vai desafiar a deixar-se apaixonar pelos sabores regionais que são verdadeiramente irresistíveis.

Ementa do restaurante

  • Preço médio 30 €
Tranche De Garoupa Corada Em Azeite Com Ratatouile De Legumes E Batatinhas Assadas
17,5 €
Moqueca De Peixes E Frutos Do Mar A Brasileira, Com Pirão De Dendê E Arroz Branco
17,5 €
Lombo De Bacalhau Confit Em Azeite Dop Madre De Água Com Brás De Alheira E Rucula
19 €

Opções alimentares

, ,

Fotografias dos utilizadores

Madre de Água
Madre de Água

Avaliações

8,4/10
Mesa muito boa32 avaliações
7,6/10

Comida

9,1/10

Serviço

9,6/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Apenas os utilizadores que efetuaram a reserva nas plataformas ou num módulo de reservas do grupo TheFork e que jantaram neste restaurante podem deixar uma classificação, com ou sem uma avaliação.

  • Álvaro M.
    Álvaro M.

    25 de setembro de 202267 avaliações

    5,5/10

    O espaço é num lugar isolado, tranquilo. Trata-se de um pequeno hotel rural, de aspecto agradável e confortável. O restaurante tem um aspecto atractivo, ao almoço bem iluminado por luz natural. As empregadas simpáticas e solicitas, mas com muito ainda a aprender. A comida deixa a desejar. Escolhi cabrito, que estava seco, assim como as batatas e os legumes salteamos que o acompanhavam, com aspecto de ter sido assado na véspera. Tal como os outros pratos escolhidos, sem gosto.

  • Leonardo M.
    Leonardo M.

    4 de setembro de 202233 avaliações

    6/10

    Comida muito fraca e sem tempero, apesar de homenagearem o chef antigo e ser muito giro, deveriam explorar pratos fortes do chef atual.

  • Inês M.
    Inês M.

    1 de setembro de 202219 avaliações

    10/10

    10/10 Muito bom atendimento e qualidade, recomendo o vinho da quinta, o lombinho de javali e, por fim, o suflê de chocolate, que é DIVINAL!

  • Luis L.
    Luis L.

    7 de julho de 202266 avaliações

    10/10

    Excelente refeição, com pratos na tradição portuguesa, muito bem confeccionados e apresentados. Recomendamos as escolhas do Chef. Serviço muito atencioso e disponível para responder às nossas questões sobre a Quinta. Voltaremos, quando passarmos por Gouveia.

  • Sandra S.
    Sandra S.

    28 de junho de 20229 avaliações

    9/10

    Sítio muito bonito do tipo rural Estrutura com design muito bem aproveitado . A Inês era muito eficiente e simpática. Gostei muito

  • Virgílio G.
    Virgílio G.

    21 de setembro de 202031 avaliações

    10/10

    O restaurante foi o que esperávamos, e em nada nos desiludiu tendo em conta a expectativa. Apenas é de preço algo elevado, na minha opinião. Não tanto devido à falta de qualidade ou apresentação, mas devido à economia local e ao enquadramento na mesma.

    Madre de Água (Proprietário)

    Boa tarde estimado Virgilio, no seguimento da sua visita ao nosso restaurante e Quinta, gostaríamos de agradecer a sua preferência pelo Restaurante Madre de Água e por partilhar connosco todas as suas experiências, ver reconhecida a nossa dedicação é extremamente gratificante, uma vez que verificamos que alcançamos as suas expectativas. Um dos objetivos da nossa empresa é efetivamente nos diferenciarmos pela qualidade e excelência, bem como pela boa apresentação dos nossos pratos, utilizando ainda assim os produtos da nossa quinta e os produtos locais ajudando desta forma a economia local. Esperamos poder dar-lhe as boas vindas novamente em breve. Atenciosamente, Vanessa Santos

  • Jorge P.
    Jorge P.

    26 de agosto de 20205 avaliações

    10/10

    Restaurante muito bom. Espaço muito adequado ás medidas pós Covid19. Comida extraordinária, bem confeccionada. Excelente apresentação dos pratos. Pessoal muito atento e simpático. Em suma 5 Estrelas.

  • Allan T.
    Allan T.

    8 de fevereiro de 20201 avaliação

    7,5/10

    Comida ok. Foi cobrado couvert sem termos sido servidos.

    Madre de Água (Proprietário)

    Estimado Allan, Bom dia! Gostaríamos antes de mais de agradecer a sua visita ao nosso restaurante! No seguimento do seu comentário, iremos ter em consideração o mesmo e analisar a sua sugestão de forma a poder melhorar, se possível, a sua próxima experiência. Pedimos desde já as nossas mais sinceras desculpas pelo lapso cometido. Gostamos que todos os nossos clientes se sintam à vontade caso alguma coisa não esteja de acordo com o solicitado, devem se sentir e estão no direito de reclamar no momento caso alguma coisa não se encontre do seu agrado, por forma a nossa equipa os poder ajudar da melhor forma possível. Atenciosamente, Vanessa Santos

  • Lord Ricardo B.
    Lord Ricardo B.

    19 de janeiro de 202092 avaliações

    10/10

    Divinal! Dos pratos ao local, da paz de espírito ,!do vinho .... simplesmente fantástico!

    Madre de Água (Proprietário)

    Bom dia estimado Ricardo, no seguimento da sua visita ao nosso restaurante e Quinta, gostaríamos de agradecer a sua preferência pelo Hotel Rural Madre de Água e por partilhar connosco todas as suas experiências, ver reconhecida a nossa dedicação é extremamente gratificante, uma vez que verificamos que alcançamos as suas expectativas. Esperamos poder dar-lhe as boas vindas novamente em breve. Atenciosamente, Vanessa Santos

Avaliações do Tripadvisor

18 avaliações no Tripadvisor

Mais informações

Hora de abertura
Aberto hoje

segunda-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
terça-feira
19:30 - 22:00
quarta-feira
19:30 - 22:00
quinta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
sexta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
sábado
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
domingo
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00

Como chegar ao restaurante

Quinta Madre de Água, 6290-651, Gouveia, Portugal

Indicações de como chegar

Sentido - Porto/Aveiro - Viseu - Mangualde (A25 - N232) Sentido - Lisboa - Coimbra - Nelas (A1 - IP3 - N231) Sentido - Lisboa - Coimbra - Oliveira do Hospita (A1 - IP3 - N17) Sentido - Lisboa - Covilhã - Guarda - Gouveia (A1 - A23 - A25 -N17)

No local - Estacionamento privado | Gratuito

Características

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Serviços

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Pode reservar o restaurante para um evento privado (Máximo de 38 pessoas)

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Perguntas frequentes

Restaurantes perto do Madre de Água

Português

O Flor

Pontuação:9,8

Gouveia

Preço médio: 15 €

Português

Casa Da Ponte

Pontuação:9,3

Sabugueiro

Preço médio: 14 €

Português

Paladar

Pontuação:9,1

Seia

Preço médio: 20 €

Cozinha Internacional

Seia

Preço médio: 15 €

Português

Taverna Sequeira

Pontuação:9,0

São Romão

Preço médio: 13 €

-30%

Português

Fornos de Algodres

Preço médio: 20 €

Aceita Yums

Valezim

Preço médio: 12 €

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