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Menu 2023 - Magma Restaurante e Cocktail Bar

5,7/10

R. de Serpa Pinto 124, 4400-307 Vila Nova de GaiaVer o mapa

Preço médio 34 €

Brunch dia do Pai 42 €

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Menus predefinidos

Brunch dia do Pai 42 €

Este menu predefinido inclui: Pequeno almoço + Saladas Compostas + Petiscos Frios e Quentes + Pratos Quentes + Sobremesa e bebidas

Menu de Carnaval 55 €

Este menu predefinido inclui: Welcome Drink + Breakfast + Entradas Frias + Entradas Quentes + Showcooking + Pratos Quentes + Sobremesas e bebidas

Última atualização: novembro de 2022

Preço médio 34 €

Couvert (Por Pessoa): 3,5 €; Variedade de pão caseiroe azeite português
Courgete, Funcho, Pinhão: 12 €; Carpaccio de courgette assada, pinhões torrados, mostarda, funcho
Cherokee, Burratina: 12 €; Tomate roxo, burratina, vinagrete de manjericão, cajus torrados
Ceviche Peruano: 16 €; Ceviche de peixe, malagueta, coentros, cebola, espuma kalamansi
Carpaccio Asiático: 16 €; Carpaccio de boi, maionese kimchi, cebola crocante, mão de buda
Novilho, Parmesão, Fumo: 14 €; Tártaro de novilho, parmesão crocante, fumo
Creme De Abórora: 11 €; Abóbora assada, com pistachios torrados

Bife De Mostarda: 32 €; Lombo de boi, batata rústica, salada verde com molho vinagrete de tomate seco e nozes
Lombo De Boi À Portuguesa: 32 €; Lombo de boi com molho à portuguesa, batata às rodelas e legumes salteados
Vitela Bt: 25 €; Vitela cozinhada a baixa temperatura com arroz de cenoura e ervilhas
Jarrete De Vitela (Para Partilhar): 59 €; Jarrete de vitela, batata, cebolinhas, bacon, castanhas e cogumelos de época

Cogumelos: 23 €; Massa tagliatelle, molho de cogumelos, guarnecida com cogumelos silvestres e azeite de trufa
Carbonara: 17 €; Massa tagliatelle, molho carbonara com bacon e gema de ovo
Vongole: 21 €; Massa spaghetti, tomate cherry, amêijoa e camarão

Queijos Nacionais E Internacionais: 14 €; Variedade de queijos nacionais e internacionais, compotas e tostas caseiras
Chocolate, Amendoim, Bolacha: 9 €; Chocolate, amendoim, tâmara, bolacha e caramelo salgado
Pêra Bêbeda: 9 €; Pêra cozida em vinho do porto com gelado de baunilha
Laranja E Sudachi: 7 €; Torta de laranja, gelado de sudachi, petazetas
Trufas De Chocolate (2 Un): 5 €
Prato De Fruta: 7,5 €; Prato de fruta laminada
Queijo E Cajá: 9 €; Tarte de queijo, creme de cajá

Bacalhau Bt: 25 €; Bacalhau cozinhado a baixa temperatura, emulsão de salsa, puré de cebola, coulis de pimentos assados e mil folhas de batata
Pregado Do Mar: 25 €; Pregado com xerém de algas e ameijoas, beurre blanc de espumante e pó de alface do mar
Tentáculo De Polvo: 30 €; Tentáculo de polvo, puré de batata doce, funcho grelhado e chips de vitelotte

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

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