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Menu 2023 - Mama Shelter Lisboa
8,9/10
189
R. Alexandre Herculano 51, 1250-012 LisboaVer o mapa
Preço médio 24 €
Mama's Easter Brunch 40 €
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Menus predefinidos
MENU
Mama's Easter Brunch 40 €
Este menu predefinido inclui: Mama´s Brunch Buffet Especial Páscoa 40€ + Brunch para crianças 14€
MENU
Mama´s Saturday Brunch 18 €
Este menu predefinido inclui: Tábua Brunch individual + Bebidas incluídas (ver descrição)
MENU
Mama´s Sunday Brunch 30 €
Este menu predefinido inclui: Mama´s Brunch Buffet Normal 30€ + Mama´s Brunch Buffet Temático 35€ + Brunch para crianças 14€
MENU
Mama´s Lunch Menu 12,5 €
Este menu predefinido inclui: Prato Principal + Bebida + Café
Ementa
Última atualização: janeiro de 2023
A Melhor Maneira De Começar
- Húmus
- 7 €
- Com crudités de cenoura & pepino e pão de pizza caseiro
- Burrata 330gr
- 19 €
- Salada de rúcula, pesto e tomate cherry confit
- Tártaro De Salmão
- 16 €
- Com abacate, cebola roxa, malaguetas, lima, romã, milho frito e ovas de tobiko com tostas
- Mama’s Focacheese
- 11 €
- Com queijo e manteiga de ervas
- Carpaccio De Vazia Black Angus 125gr
- 19 €
- Vinagrette de limão, rúcula selvagem e lascas de parmesão
- Couvert
- 4,5 €
- Manteiga, pão de pizza e azeite aromatizado com ervas e parmesão
- Bife Tártaro
- 14 €
- Hóstias de camarão, novilho crú, ovas de tobiko, pickle de mostarda, algas nori e maionese de wasabi
- Pica-Pau
- 15 €
- Novilho, pickles de pepino e molho de mostarda antiga
- Amêijoas À Bulhão Pato 250gr
- 19 €
- Com alho, coentros e limão
- Camarão À La Guilho
- 17 €
- Salteado com alho, malagueta, lima e coentros
- Queijo Chèvre Gratinado
- 14 €
- Com mel, tomilho e pão de pizza caseiro
O Principal
- La Forêt
- 19 €
- Abóbora assada com especiarias, lentilhas verdes, cogumelos, cenoura baby, nozes caramelizadas, romã e molho de iogurte grego com aneto
- Polvo Grelhado
- 24 €
- Húmus, couve pak choi grelhada, pinhão e paprika
- 1/2 Frango Do Campo
- 19 €
- Com batatas fritas caseiras, molho de mostarda dijon, maionese de togarashi e salada verde
- Black Angus Grelhado 300gr
- 29 €
- Com batatas fritas caseiras, rúcula selvagem e maionese de togarashi
- Salmão Grelhado
- 24 €
- Com esmagada de batata com crème fraîche, aneto e legumes
- Mama’s Cheese Burger
- 18 €
- Bacon, tomate, cebola roxa e molho cocktail com batatas fritas caseiras
- Mama’s Fettuccine
- 21 €
- Pasta italiana com portobello, bacon, natas, parmesão e manjerião
- Lombo De Bacalhau Assado
- 24 €
- Com arroz de amêijoas, coentros, limão e espargos do mar
- Piano Grelhado
- 24 €
- Com batata frita rústica, salada verde e molho BBQ
- Caril Do Mama
- 22 €
- Caril de grão com arroz thai e nan
As Nossas Saladas
- Salada Caesar De Frango
- 16 €
- Frango frito com alface baby, molho caesar, queijo ralado, croutons e azeitonas
- Salada De Cabra Louca
- 16 €
- Queijo de cabra frito com alface baby, romã, mel e nozes
- Salada Caesar De Bacalhau
- 17 €
- Bacalhau com alface baby, molho caesar, tomate cherry, croutons e azeitonas
Mama’s Pizzas
- Margherita
- 13 €
- Molho de tomate, fior di latte, parmesão e manjericão
- Vegetariana
- 14 €
- Molho de tomate, fior di latte, beringela, courgette, pimento e manjericão
- Diavola
- 15 €
- Salame picante, molho de tomate e fior di latte
- Di Mare
- 17 €
- Molho de tomate, fior di latte, camarão, alho francês, cogumelos, alga nori e zest de lima
- Regina
- 14 €
- Molho de tomate, fior di latte, fiambre, cogumelos e manjericão
- Prosciutto
- 16 €
- Molho de tomate, fior di latte, presunto, parmesão e rúcula
- Quattro Formaggi
- 14 €
- Creme de gorgonzola, fior di latte, chèvre, parmesão, tomate cherry e rúcula
- Bianca Tartufa
- 18 €
- Burrata, fior di latte, trufa e rúcula
- Calzone Pancetta
- 16 €
- Molho de tomate, fior di latte, pancetta, azeitonas pretas, pesto e parmesão
- Mamaroni
- 14 €
- Molho de tomate, fior di latte, pimentos, pimientos de padron e pepperoni
As Nossas Fabulosas Sobremesas
- Mousse De Chocolate
- 6 €
- Com salame de chocolate
- Banoffee
- 5 €
- Crumble de frutos secos, banana, chantilly com aroma de laranja e doce de leite
- Mama’s Tiramisu
- 6 €
- Gelados & Sorbet (2 Bolas)
- 5 €
- Chocolate, baunilha, morango, framboesa ou limão
- Crumble De Maçã
- 7 €
- Com caramelo, toffee e gelado de baunilha
- Churros Com Toppings
- 6 €
- Com chocolate quente e doce de leite
Mama’s Sexy Cocktails
- Mama Loves You
- 13 €
- Sensual, atrevido, e surpreendentemente perfeito... vodka absolut / lillet blanc / licor de sabugueiro / xarope de agave / sumo de romã / sumo de lima / clara de ovo / framboesas liofilizadas
- Pedro Álvares Cabral
- 13 €
- Vamos descobrir este sabor juntos! Rum havana club 3 / xarope de maracujá / xarope de agave / lima / maracujá / hortelã / peta zetas
- D. Afonso Henriques
- 12 €
- “Passaremos dias de felicidade!” afirmou afonso. “se me prometes…” respondeu chamoa. Whisky dewar’s portuguese smooth / licor de ginja / cereja / laranja / açucar / amargo de chocolate
- Vasco Da Gama
- 13 €
- “Por mares nunca dantes navegados, passaram ainda além da taprobana” rum agrícola william hinton / rum kraken / xarope de especiarias / lima / aneto
- Fernando Pessoa
- 11 €
- “Dêem-me de beber, que não tenho sede!” aguardente bagaceira / licor beirão / sumo de uva / sumo de lima / xarope de caramelo / canela fumada
- Mariza
- 12 €
- "Oiça lá, ó Senhor Vinho, porque é que tira toda a firmeza, a quem encontra no seu caminho?” Vinho Hachiko Tinto / Macieira / Crème de Mûre / Sumo de Lima / Xarope de Açucar / Cocktail Foamer
And Sweet Mocktails
- Berlinde
- 8 €
- Morango / arando / ananás / lima / mirtilo / hortelã / água com gás
- Verdade Ou Consequência
- 8 €
- Martini floreale sem álcool / sumo de ananás / sumo de lima / açucar / ginger beer
Refrigerantes
- Coca-Cola • Coca-Cola Zero • Sprite (35cl)
- 3,9 €
- Nestea Limão • Nestea Pêssego (30cl)
- 3,9 €
- Schweppes Tonic • Ginger Beer • Ginger Ale (20cl)
- 3,5 €
Sumos Naturais (30cl)
- Sumo Do Dia
- 4,5 €
- Sumo De Laranja Natural
- 4 €
- Limonada Com Hortelã
- 4 €
Água
- Água Filtrada / Com Gás (70cl)
- 3,5 €
- Vitalis (70cl)
- 4 €
- Pedras Salgadas (25cl)
- 3 €
Garrafa (33cl)
- Super Bock
- 4 €
- Super Bock 0.0%
- 4 €
- 100% alcohol free
- Super Bock Gluten Free
- 4 €
Sidra
- Somersby Apple (33cl)
- 4,5 €
À Pressão
- Super Bock (40cl)
- 5,5 €
- Super Bock Seleção 1927 (25cl)
- 3,9 €
- 1927 bavaria weiss 1927 munich dunkel 1927 bengal amber IPA
Vinho Tinto (14cl) if A Glass of Wine Is Good for You
- Hachiko •Trincadeira, aragonez • alentejo
- 5,5 €
- Flor De Sal •Syrah, Aragonez • Alentejo
- 6,5 €
- Duvalley • Touriga, Aragonez • Douro
- 7,5 €
Vinho Rosé (14cl) if A Glass of Wine Is Good for You
- Pato Frio Cashmere Touriga • Alentejo
- 7,5 €
- Vicentino Naked •Pinot Noir • Alentejo
- 8 €
Vinho Fortificado (8,5cl) Vinho Rosé if A Glass of Wine Is Good for You
- Porto
- 6 €
- Niepoort dry white
- Porto
- 6 €
- Niepoort tawny
- Porto
- 7 €
- Dalva rosé
- Porto
- 10 €
- Niepoort LBV
- Porto
- 11 €
- Niepoort vintage
- Madeira & Moscatel
- 8 €
- Blandy’s rainwater • madeira • medium dry
- Madeira & Moscatel
- 5 €
- Casa ermelinda de freitas • moscatel de setúbal
- Madeira & Moscatel
- 6,5 €
- Venâncio da costa lima • moscatel roxo de setúba
Vinho Branco (14cl) Vinho Fortificado (8,5cl) Vinho Rosé if A Glass of Wine Is Good for You
- Endal Arinto, Fernão Pires • Lisboa
- 5 €
- Balto Arinto, Fernão Pires • Douro
- 6,5 €
- Dona Paterna Alvarinho, Trajadura • Minho
- 7,5 €
- Scalab • Reserva 2019 • Sauvignon Blanc • Lisboa
- 9,5 €
Espumante (12cl) Vinho Branco (14cl) Vinho Fortificado (8,5cl) Vinho Rosé if A Glass of Wine Is Good for You
- Cabriz Bruto • Bical, Encruzado, Malvazia-Fina • Dão
- 6 €
- Bottega Poeiti Brut • Glera • Prosecco
- 7,5 €
Gin (5cl)
- Beefeater
- 8 €
- Beefeater Pink
- 8 €
- Beefeater 24
- 10 €
- Roku
- 9 €
- Bombay Sapphire
- 10 €
- Bulldog
- 11 €
- Sharish Blue Magic
- 11 €
- Tanqueray Nº Ten
- 12 €
- Hendrick's
- 13 €
- Bombay Sapphire Premier Cru
- 13 €
- G'Vine Floraison
- 14 €
- Monkey 47
- 15 €
Vodka (5cl)
- Absolut Blue
- 7 €
- Absolut • Vanilla • Citron
- 8 €
- Ketel One
- 10 €
- Grey Goose
- 12 €
- Belvedere
- 13 €
- Absolut Elyx
- 16 €
Brandy & Cognac (5cl)
- Macieira Coleção D'autor
- 6 €
- Medronho Junior Jaques
- 10 €
- Pisco 1615 Acholado
- 10 €
- Bagaceira Caves São João
- 12 €
- Aguardente C R & F Reserva
- 7 €
- Aguardente Vínica Mavem
- 14 €
- Martell VS
- 11 €
- Hennessy VSOP
- 16 €
Rum (5cl)
- Havana Club 3 Año
- 7 €
- William Hinton 9 Meses
- 7 €
- William Hinton 3 Years
- 8 €
- Havana Club 7 Años
- 10 €
- Plantation Barbados 5 Years
- 10 €
- Kraken Black Spiced
- 10 €
- Bacardi Reserva Ocho
- 10 €
- Plantation OFTD Overproof
- 12 €
- Diplomatico Reserva 12
- 13 €
- Zacapa 23
- 15 €
- El Dorado 12 Years
- 16 €
- Matusalem 23 Solera
- 19 €
Tequila & Mezcal (5cl)
- Olmeca Blanco
- 6 €
- Olmeca Reposado
- 7 €
- Patrón Silver
- 13 €
- Patrón Reposado
- 14 €
- Patrón Añejo
- 15 €
- Mezcal Unión Uno
- 12 €
Licor (6cl)
- Amarguinha
- 5 €
- Licor Beirão
- 5 €
- Ginginha Mariquinhas
- 5 €
- Lillet Blanc
- 6 €
- Campari
- 6 €
- Sambuca Antica
- 6 €
- Get 27
- 6 €
- Macieira Cream
- 6 €
- Martini • Bianco • Rosso • Fiero
- 6 €
- Limoncello Limontejo
- 7 €
- Ricard
- 7 €
- Tia Maria
- 7 €
- Disaronno
- 8 €
- Amaro Montenegro
- 8 €
- Midori
- 8 €
- Cointreau
- 8 €
Irlandês (5cl)
- Jameson
- 7 €
- Bushmills Black Bush
- 9 €
- Jameson Black Barrel
- 10 €
- Jameson 18 Years
- 24 €
Escocês (5cl)
- Dewars Portuguese Smooth
- 7 €
- Johnnie Walker Black Label
- 10 €
- Chivas Regal 12
- 9 €
- Aberfeldy 12 Years
- 15 €
- Glenmorangie
- 16 €
Americano (5cl)
- Four Roses
- 8 €
- Jack Daniel's
- 9 €
- Woodford Reserve
- 12 €
- Bulleit Rye
- 13 €
Japonês (5cl)
- Nikka from The Barrel
- 15 €
Francês (5cl)
- Gwalarn
- 12 €
Mama Let´s You Have a Shot (2,5cl)
- Absolut Blue
- 3,5 €
- Grey Goose
- 6 €
- Jameson
- 3,5 €
- Jack Daniel’s
- 4,5 €
- Sambuca
- 3,5 €
- Get 27
- 3,5 €
- Havana 7
- 5 €
- Kraken Black Spiced
- 5 €
- Olmeca
- 3,5 €
- Patrón Silver
- 6,5 €
- Patrón Reposado
- 7 €
- Patrón Añejo
- 7,5 €
Vinho Tinto - Imagine What a Bottle Could Do!
- Hachiko • Trincadeira, Aragonez • Alentejo
- 22 €
- Flor de Sal • Syrah, Aragonez • Alentejo
- 26 €
- Duvalley • Touriga, Aragonez • Douro
- 30 €
- Quinta De Fafide • Touriga, Aragonez • Douro
- 36 €
- Casa Cadaval • Pinot Noir • Ribatejo
- 42 €
- 100 Hectares • Touriga Nacinal • Douro
- 44 €
- Quinto Elemento • Cabernet Sauvignon • Tejo
- 58 €
Vinho Rosé - Imagine What a Bottle Could Do!
- 3000 Rosas • Syrah, Pinot, Touriga • Lisboa
- 28 €
- Pato Frio Cashmere • Touriga • Alentejo
- 29 €
- Vicentino Naked • Pinot Noir • Alentejo
- 36 €
Vinho Branco - Imagine What a Bottle Could Do!
- Endal • Arinto, Fernão Pires • Lisboa
- 19 €
- Hachiko • Arinto, Roupeiro, Antão Vaz • Alentejo
- 20 €
- Balto • Arinto, Fernão Pires • Douro
- 24 €
- Dona Paterna • Alvarinho, Trajadura • Minho
- 28 €
- Ribeiro Santo • Encruzado • Dão
- 30 €
- Pato Frio Selecção • Antão Vaz, Arinto • Alentejo
- 33 €
- Scalab Reserva 2019 • Sauvignon Blanc • Lisboa
- 38 €
- Vicentino • Sauvignon Blanc • Alentejo
- 46 €
- Natalha • Roupeiro, Antão Vaz • Alentejo
- 46 €
- Casa Vilacentinho • Alvarinho, Avesso • Minho
- 58 €
Espumante - Imagine What a Bottle Could Do!
- Cabriz Bruto • Bical, Encruzado, Malvazia-Fina • Dão
- 25 €
- Bottega Poeiti Brut • Glera • Prosecco
- 34 €
- Kompassus Blanc de Noirs • Chardonnay • Bairrada
- 42 €
Champanhe - Imagine What a Bottle Could Do!
- Veuve Clicquot Brut • Pinot Noir
- 98 €
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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