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Insider
Menu 2024 - Mammy Choux Bistrôsserie
Av. Vasco da Gama 28B, 2840-745, Seixal
Cozinha InternacionalPreço médio: 23 €
9,5
(114 avaliações)
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Última atualização
8 de novembro de 2024
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (16)
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Todas as fotografias de comida (96)
+92
Couvert
- Cesto de pão, bombom manteiga MC, azeite extra virgem e balsâmico
- 3,5 €
Seleção Cozinha Criativa - Entradas (2 unid)
- Macaron bonaparte
- 7,5 €
- Hambúrguer de alheira c/ ovo de codorniz estrelado
- Petit-éclair alain delon
- 7,5 €
- Massa choux c/ craquelin, roquefort, presunto, rúcula, fruta caramelizada em moscatel
- Cake pop gérard depardieu
- 7 €
- Queijo camembert panado c/ corn flakes, compota de frutos do bosque
- Cornucópia édith piaf
- 7,5 €
- Massa sucré, ovos mexidos c/ cebolinho e farinheira
- Salamys juliette binoche
- 8 €
- Patê de aves, puré de maçãs, fruta caramelizada em moscatel, crumble de amendoins caramelizados, tostinhas
Seleção Cozinha Criativa - Pratos (2 unid)
- Tartelete catherine deneuve
- 17 €
- Massa sucré, caril de camarão e lima, salada verde c/ vinagrete, tomate cherry e pickles caseiros, arroz c/ cebolinho e amêndoas laminadas tostadas
- Paris brest renoir
- 17 €
- Massa choux, bochechas de porco estufadas em vinho do porto, esmagada de batata-doce laranja c/ couves e bacon, salada verde c/ vinagrete, tomate cherry e pickles caseiros, salty chantilly
- Éclair cézanne
- 16,5 €
- Massa choux c/ craquelin, frango assado c/ tsatsiky de tangerina, arroz c/cogumelos e parmesão, manjericão, pepino, salty chantilly e gomos de citrinos
- Pastel coco chanel
- 16 €
- Massa filo, linguine c/ molho de natas e cogumelos salteados, tomate cherry e parmesão, manjericão e cebolinho, cenouras glaceadas e fruta caramelizada em moscatel
- Cake christian louboutin
- 17 €
- Biscuit red velvet, hambúrguer novilho c/ molho natas, espinafres, cogumelos salteados e parmesão, tomate confitado, cenouras glaceadas e fruta caramelizada em moscatel, arroz c/ cebolinho e amêndoas laminadas tostadas, ovo codorniz estrelado
Seleção Confeitisserie - Hambúrgueres e Bifes
- Boston
- 15,8 €
- Hambúrguer veggie beyond burguer®, pão espinafres/verde, húmus beterraba, tomate confitado, salada verde c/ vinagrete, cebola roxa caramelizada, batatas chips mammy
- Washington
- 14,8 €
- Hambúrguer novilho 200g, pão brioche, maionese alho e ervas, tomate confitado, cebola roxa caramelizada, bacon tostado, cogumelos salteados, queijo gouda, ovo estrelado, batatas chips mammy
- À portuguesa
- 14,8 €
- Hambúrguer novilho 200g, presunto e ovo estrelado c/ molho à portuguesa, salada mammy, arroz c/ cebolinho e amêndoas laminadas tostadas, batatas chips mammy
- Bifinho mammy
- 14,8 €
- Bife novilho, queijo gouda, fiambre, ovo estrelado c/ molho à portuguesa, salada mammy, arroz c/ cebolinho e amêndoas laminadas tostadas, batatas chips mammy
Seleção Confeitisserie - Salada e Massas
- Toulouse
- 12,9 €
- Frango assado desfiado, salada verde c/ vinagrete, abacate, tomate cherry, abacaxi, pickles caseiros, amendoins caramelizados e seasoned cream cheese
- Gamberini al pesto
- 15,8 €
- Linguine, pesto, camarões salteados c/tomate cherry, lascas de parmesão, manjericão e amêndoas laminadas tostadas
- Funghi vert
- 13,8 €
- Linguine, cogumelos salteados c/espinafres e espargos verdes, natas vegetais, amendoins caramelizados
Seleção Confeitisserie - Les Enfants
- Kids burguer
- 11,8 €
- Pão brioche, hambúrguer novilho, maionese alho e ervas, queijo gouda, salada verde c/ vinagrete, batatas chips mammy
- Kids pasta
- 10,8 €
- Linguine, cogumelos salteados c/ bacon, natas e mozzarella
Sobremesas - Confeitisserie by Bistrôsserie
- Louvre
- 6,5 €
- Brownie chantilly, morangos frescos
- Montmartre
- 7 €
- Brownie doce de leite, gelado de morango, crocante de chocolate
- Torre eiffel
- 6,5 €
- Cheesecake frutos do bosque, puff chantilly, frutos vermelhos, crumble amendoins caramelizados
- Vale do loire
- 7 €
- Toucinho do céu, fios de ovos, doce de ovos
- Moulin rouge
- 7 €
- Cake maçãs e amêndoas caramelizadas, gelado de baunilha, picadinho de amêndoas, toffee caramel
Bebidas - Cafetaria
- Espresso
- 1,1 €
- Espresso origin
- 1,5 €
- Descafeinado
- 1,1 €
- Café duplo
- 2,2 €
- Abatanado
- 1,3 €
- Iced espresso
- 1,5 €
- Espresso macchiato
- 1,7 €
- Capuccino
- 2,5 €
- Macchiato
- 3,2 €
- Latte/iced
- Macchiato chocolate
- 4,2 €
- Latte/iced
- Carioca café
- 1,1 €
- Carioca limão
- 1,1 €
- Chávena café
- Chá limão
- 1,5 €
- Chávena duplo
- Leite
- 1,6 €
- Leite vegetal
- 2,3 €
- Leite chocolate MC
- 3,2 €
- Affogato
- 4,3 €
- Abatanado, bola gelado
- Wonder wake up
- 5,5 €
- Latte, caramelo e muesli choc
- Sweet treat
- 5,5 €
- Latte, leite condensado e choc pó
Extras (pode adicionar)
- Chantilly MC
- 1 €
- Topping chocolate ou caramelo
- 1 €
- Leite ou leite vegetal extra p/ café/chá
- 1 €
Chás e infusões (biológicos)
- BB detox
- 3,8 €
- Chá verde, rosa mosqueta, rooibos, erva-doce, menta, guaraná, frutas exóticas, toranja, laranja
- English breakfast
- 3,8 €
- Chá preto de ceilão, chá preto de assam
- Spearmint green tea
- 3,8 €
- Chá verde, folhas de hortelã, aroma natural de menta
- Aquarosa
- 3,8 €
- Infusão de hibisco, maçã, uva, bagas (groselha, morango, framboesa, mirtilo, sabugueiro, amora)
- Be cool
- 3,8 €
- Infusão de hortelã-pimenta, verbena-limão, maçã, rosa mosqueta, alcaçuz, anis
Águas e refrigerantes
- Água mineral (0,5 l)
- 2,5 €
- Água das pedras (0,25 l)
- 2,5 €
- Água tónica
- 3 €
- Coca-cola / coca-cola zero
- 3 €
- Sprite
- 3 €
- Iced tea
- 3 €
Sumos naturais
- Morango / framboesa / abacaxi- copo
- 8 €
- Laranja- copo
- 4,5 €
Limonadas
- Limão / morango / framboesa / abacaxi- copo
- 4 €
Cocktails s/ álcool
- Pina colada nature
- 6,5 €
- Néctar ananás, xarope coco, granizado limão, coco ralado e abacaxi fresco
- Margarita nature
- 5,5 €
- Maracujá / manga / morango / limão
- Blue cucumber nature
- 6,5 €
- Xarope pepino, limonada e blue curacao, granizado limão
- Sunrise nature
- 6,5 €
- Néctar manga e laranja, groselha, granizado limão
Cocktails c/ álcool
- Poncha mammy
- 5,5 €
- Aguardente cana da madeira, sumo laranja e limão, mel
- Margarita mammy
- 6,5 €
- (Tequila) maracujá / manga / morango / limão
- Ocean’s desire
- 7,8 €
- Gin, sumo abacaxi, xarope coco, água tónica, coco ralado, blue curaçao e groselha
- Blue cucumber happy
- 7,8 €
- Gin, xarope pepino, limonada e blue curacao, granizado limão
- Sunrise happy
- 7,8 €
- Tequila, néctar manga e laranja, groselha, granizado limão
- Pina colada happy
- 7,8 €
- Rum, néctar ananás, xarope coco, granizado limão, coco ralado e abacaxi fresco
Sangrias
- Blue ocean
- 13 €
- Vinho branco, sumo abacaxi, refrigerante lima-limão, xarope coco, blue curaçao (jarro aprox. 1 l)
- Red ocean
- 13 €
- Vinho rosé, sumo frutos vermelhos, refrigerante lima-limão, xarope morango (jarro aprox. 1 l)
Cerveja
- Super bock branca
- 3,9 €
Generosos e outros
- Licor (shot)
- 2,5 €
- Moscatel
- 4,5 €
- Whisky jameson
- 6,5 €
Vinho - Tinto
- P.M quinta s. josé peramanca
- 6 €
- Alentejo / aragonez e alicante bouchet copo (200 ml)
- Pinta negra reserva
- 19 €
- Lisboa / touriga nacional e cabernet sauvignon (0,75 l)
- Monte da bonança origem
- 22 €
- Alentejo / alicante bouschet, aragonez e trincadeira (0,75 l)
- Horta do leal reserva
- 35 €
- Alentejo / aragonez e touriga franca (0,75 l)
- Horta do leal reserva magnum
- 65 €
- Alentejo / aragonez e touriga franca (1,5 l)
Vinho - Rosé
- Monte da bonança origem
- 22 €
- Alentejo / aragonês e touriga nacional (0,75 l)
Vinho - Branco
- Pinta negra
- 6 €
- Lisboa / fernão pires e arinto copo (200 ml)
- Pinta negra reserva
- 19 €
- Lisboa / arinto e chardonnay (0,75 l)
- Monte da bonança origem
- 22 €
- Alentejo / alicante bouschet, aragonez e trincadeira (0,75 l)
Vinho - Verde
- Muros antigos escolha
- 20 €
- Vinho verde (melgaço) / loureiro, avesso e alvarinho (0,75 l)
Espumante
- Pinta negra blanc de noir
- 19 €
- Lisboa / caladoc e aragonez (0,75 l)
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