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Menu 2024 - Mar do Guincho
Estrada do Guincho, 2253, 2750-642, Lisboa
MarisqueiraPreço médio: 30 €
9,5
(552 avaliações)
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Última atualização
13 de novembro de 2024
Chef
Nuno Alves
Tipo de cozinha
Marisqueira
Fotografias do menu (2)
Todas as fotografias de comida (64)
+60
Couvert (Por pessoa)
- Pão
- 1 €
- Manteiga
- 1 €
- Azeitonas
- 1 €
Na mesa
- Queijo amanteigado c/ tostinhas
- 8,5 €
- Saladinha de polvo
- 12,5 €
- Gambas ao natural c/ maionese
- 19 €
Sopas
- Creme de marisco
- 6,5 €
- Sopa Caseira à Moda do Chef
- 5 €
- Creme rico de legumes
- 5 €
Entradas
- Fritturine de gambas, lulas, e polvo
- 17,5 €
- Presunto de porco ibérico
- 18,5 €
- Paio do lombo
- 9,5 €
- Gambas fritas | ou | à la guillo (100g)
- 6,5 €
- Carpaccio de melão c/ presunto
- 15 €
- Casco de santola recheado
- 24 €
- Salada tropical c/ carpaccio de lagosta
- 31 €
- Cocktail de gambas
- 16 €
Vegetariano & massas
- Caril de legumes
- 19,5 €
- Brás de legumes
- 21,5 €
- Linguine "nero seppia" em molho rosa c/ gambas, cogumelos e manjericão
- 26 €
- Linguine "nero seppia" c/ carabineiro e frutti di mare em azeite de trufa
- 38 €
Bivalves & mariscos (100g dose referência para 1Pax)
- Ostra
- 3,5 €
- Unidade: natural | vapor
- Amêijoa
- 9,5 €
- 100 gr: natural | bulhão pato | espanhola | cataplana
- Mexilhão
- 4,5 €
- 100 gr: natural | bulhão pato | espanhola | cataplana
- Gambas
- 6,5 €
- 100 gr: natural | fritas | à la guillo
- Camarão da costa
- 8,5 €
- 100 gr
- Camarão da pedra (espinho)
- 12 €
- 100 gr
- Percebes
- 9 €
- 100 gr
- Bruxas de cascais
- 15 €
- 100 gr
- Gamba tigre
- 95 €
- No churrasco
- Carabineiro
- 135 €
- Frito | grelhado
- Sapateira
- 46,5 €
- Ao natural
- Santola
- 48,5 €
- Ao natural
- Lavagante
- 120 €
- Ao natural | grelhado | mar do guincho
- Lagosta
- 130 €
- Ao natural | grelhado | mar do guincho
Pratos de marisco
- Açorda de gambas
- 25 €
- Açorda de lagosta
- 35 €
- Caril de gambas
- 25 €
- Caril de lagosta
- 35 €
- Espetada do mar
- 28,5 €
Para partilhar (2 pax)
- Cataplana de marisco
- 74,5 €
- Arroz de marisco
- 56 €
Montra de peixe
- Robalo
- 67 €
- No pão | no sal | grelhado | á portuguesa
- Dourada
- 64 €
- No pão | no sal | grelhado | á portuguesa
- Linguado
- 72 €
- Grelhado | au meunier
- Pregado
- 66 €
- Grelhado | frito
- Pargo
- 67 €
- Á portuguesa
- Garoupa
- 64,5 €
- Grelhado | à portuguesa
Bacalhau
- Posta d`bacalhau na brasa
- 28,5 €
- Lascas d` bacalhau c/ açorda de coentros
- 27,5 €
- Bacalhau c/ broa de cebolada
- 29 €
- Bacalhau à mar do guincho
- 31 €
Pratos de peixe
- Robalo à mar do guincho
- 69 €
- Dourada à mar do guincho
- 66 €
- Pregado frito c/ arroz tomate
- 25 €
- Filetes de linguado fritos
- 27,5 €
- Filetes de linguado à delicia
- 27,5 €
- Polvo à lagareiro
- 26 €
- Cataplana de tamboril c/ gambas e lulas
- 66,5 €
- Para partilhar (2 pax)
- Arroz de tamboril c/ gambas
- 49 €
- Para partilhar (2 pax)
Combinados (Para partilhar (2 pax)
- Mariscada simples
- 75 €
- Casco de santola + camarão costa + bruxas /ou/ camarão espinho + percebes + amêijoa à bulhão pato + mexilhão + ostras
- Mariscada especial
- 130 €
- Lagosta / ou/ lavagante + gambas + sapateira + casco de sapateira recheado + percebes + mexilhão + amêijoas + vinagrete de gambas
- Parrilhada de marisco especial
- 145 €
- Lagosta / ou / lavagante + gamba tigre + lulas + mexilhão + robalo /ou/ dourada + batata ao murro
- Mista de peixe na grelha
- 90 €
- Dourada + robalo + pregado + polvo / ou/ lulas + batata ao murro
Carnes
- Cabrito no churrasco
- 23,5 €
- Tornedó
- 29,5 €
- Escalopes aux champignons
- 24,5 €
- Escalopes ao porto c/ gambas
- 33 €
- Bife au poivre
- 28,5 €
- Bife à chef
- 29 €
- Chateaubriand
- 31,5 €
- Naco do lombo
- 55 €
- Para partilhar (2 pax)
- Surf&turf d´filet mignon c/ lagosta
- 96 €
- Para partilhar (2 pax)
Acompanhamentos extra
- Salada mista
- 8 €
- Salada de tomate
- 4 €
- Feijão verde | grelos | bróculos
- 5,5 €
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