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Menu 2024 - Maria Food Hub
Rua Maria Andrade - 38, 1170-216, Lisboa
Cozinha InternacionalPreço médio: 20 €
9,3
(636 avaliações)
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Última atualização
8 de novembro de 2024
Tipo de cozinha
Cozinha Internacional
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Menus predefinidos
Explore os menus de seleção do chefe de cozinha com pratos diversificados a preços fixos. Alguns podem ser reservados através do TheFork, enquanto outros estão disponíveis no local.
Menu de Natal
32 € por clienteDisponível de 11/12 a 31/12
Menu de Aniversário
31,5 € por clienteOferta permanente do TheFork
Brunch (até as 15:00)
- Shakshuka maria
- 10 €
- Duo de batata doce, bimi, mix de pimentos assados, cebolete, espinafres, molho de abóbora, côco e amendoim, 2 ovos escalfados, pão de massa mãe
- Ovos escandinavos
- 11 €
- Ovos mexidos, salmão fumado, tomates cherry, dukkah, pão nórdico
- Hash brown & frango piri-piri
- 10,9 €
- Frango piri piri, legumes assados, cenoura, courgete, mix pimentos, tomate cherry, cebola roxa, cogumelos, cebolete, molho de tomate, couve-flor e alho francês, raz el hanout, 2 batatas hashbrown, ovo escalfado, pão de massa mãe
- Ovos rancheros
- 10,5 €
- Cebola roxa, pimentos, mix de feijões, vegetais, chouriço, 2 ovos escalfados, com molho de iogurte e hortelã
- New orleans po’boys sandwiches - em bolo do caco
- 7 €
- Salsicha toscana / frango piri-piri / halloumi
Saladas
- Salada morna de bife teriaky
- 12,4 €
- Bimi, batata doce, quinoa tricolor, agrião, espinafres, alface iceberg
- Salada morna de frango tomilho-limão
- 11,9 €
- Batata doce laranja, espinafres, lentilhas caviar, agrião, espinafres, alface iceberg
- Bacalhau & ovo escalfado
- 11,9 €
- Rúcula, grão-de-bico, alface icebergue, espinafre, chimichurri
Hambúrgueres
- Açoreano
- 15,2 €
- Bife de carne de pasto dos açores, pão de brioche, molho azul ou cheddar
- Double smashburguer
- 16,5 €
- Hamburguer duplo, queijo cheddar, pão de brioche
- Beyond meat vegan
- 14,5 €
- Pão vegan, hamburger de proteína de ervilha, queijo mozarela vegan violife, molho chimichurri
Baos
- Bao crocante de porco desfiado
- 8 €
- Porco desfiado, coleslaw, kimishi mayo
- Bao crocante de cogumelo
- 6,5 €
- Cogumelo portobello, alga wakame, sunomono, wasabi mayo
Bowls & noodles
- Maria poderosa
- 12,5 €
- Manga, tofu fumado, edamame, alga wakame, tomate cherry, cebola, gengibre
- Frango com molho teriyaky
- 13 €
- Edamame, alga wakame, tomate cherry, cebola, gengibre
- Camarão salteado em alho
- 13,9 €
- Alga wakame, edamame, cebola, tomate cherry, gengibre
- Polvo algarvio & wasabi
- 13,5 €
- Edamame, alga wakame, tomate cherry, cebola, gengibre
- Noodles do mar
- 15,5 €
- Polvo, camarão, alho picante & molho sésamo
Extras
- Ovo escalfado
- 2 €
- Manga
- 2 €
Entradas
- Beringela no forno
- 8,5 €
- Cebola roxa & parmesão
- Ceviche de atum asiático
- 14,5 €
- Atum, cebola roxa, pimentos assados, manga, malagueta, molho de sésamo
- Carpaccio de bacalhau
- 12,9 €
- Alcaparras, cebola roxa, chimichurri, limão
- Salada de polvo & chouriço assado
- 12,5 €
- Servido com pão de massa mãe
- Camarão alhado
- 13,7 €
- Servido com pão de massa mãe
- Pica pau da vazia
- 12,5 €
- Servido com pão de massa mãe
Especial almoço
- Prato do dia + bebida + café
- 10,5 €
Pratos principais
- Caril das índias do chefe bruno de tofu ou frango
- 13,2 €
- Arroz de limão
- Atum braseado
- 14,9 €
- Com molho chimichurri, arroz de limão e vegetais assados
- Bacalhau no forno
- 13,85 €
- Com pesto maria, mini salada, parmesão
- Polvo assado
- 14,9 €
- Puré de batata doce, funcho, raspa de limão
- Bife do lombo alentejano
- 19,5 €
- Molho cubano, batata gratinada, mini salada
- Magret de pato
- 17 €
- Puré de ervilha e bacon, batata gratinada
Acompanhamentos
- Vegetais assados, gram masala
- 4,5 €
- Feijão branco, kale, alecrim e tomilho
- 4,5 €
- Couve coração grelhada com queijo de cabra, batatas e orégãos
- 4,5 €
- Beterraba grelhada e molho de tangerina
- 4,5 €
- Batata gratinada
- 4,5 €
- Batata frita XXL
- 4,5 €
- Batata doce frita
- 4,5 €
Sobremesas
- Mahalabia de laranja e pistácio
- 6 €
- Tiramisu
- 6 €
- Merengue de limão
- 4,5 €
- Tarte de chocolate, caramelo salgado & amendoim
- 6 €
Bolos
- Cenoura & nozes
- 5,5 €
- Bolo do dia
- 3 €
- Bolo de amêndoa
- 3,5 €
- Brownie de chocolate
- 3,5 €
Brunch cocktails
- Mimosa
- 7 €
- Bloody mary
- 8 €
- Expresso martini
- 8,5 €
Bebidas naturais
- Sumos naturais
- 4 €
- Laranja, cenoura & gengibre / beterraba & tamarindo
- Limonada
- 3,75 €
- Limão & menta / tamarindo
- Fountain of youth — 520 ml
- 5 €
- Água de coco
- Kombucha
- 5 €
- Pêssego / gengibre & limão
- Kulchá kombucha
- 5 €
- Beterraba / amora e hortelã
- Why not — organic craft soda
- 3,75 €
- Pêssego & gengibre / limão & erva mate / romã & pepino
- Fritz kola
- 3,75 €
- Cola sem açúcar / maçã / ruibarbo / regular
Café & chá
- Espresso
- 1 €
- Americano
- 2,2 €
- Cappuccino
- 3,2 €
- Flat white
- 3,3 €
- Latte
- 3,2 €
- Rose latte
- 3,5 €
- Cardamomo latte
- 3 €
- Chai latte
- 3 €
- Matcha latte
- 3 €
- Chocolate quente
- 4 €
- Chás vários
- 2,5 €
- Hibísco, menta, gengibre, camomila, preto, vermelho, verde, branco
Bebidas frias
- Iced latte
- 3,5 €
- Mazagran maria
- 3 €
- Hibiscus iced tea
- 3,5 €
- Homemade ginger brew
- 4 €
Vinhos - glass
- Vinho a copo do dia
- 5,5 €
- Vinhos naturais / biológicos
- 6 €
Branco, verde & orange - bottle
- Pombo branco, síria
- 19 €
- São gião
- 21 €
- Tobias
- 22 €
- Falatório
- 24 €
- Só avesso
- 24 €
Tinto - bottle
- Montaria reserva
- 19 €
- Quinta da caldeirinha
- 21 €
- Três corujas
- 21 €
- Odisseia — jean-hugues gros
- 22 €
- Uivo — vinhas velhas
- 24 €
Rosé & espumante - bottle
- Maria espumante
- 21 €
- Vadio — método solera
- 27 €
- Uivo — pt nat rosé
- 24 €
- Black forest sangria
- 20 €
- Sparkling wine, green apple, red fruits
Signature cocktails
- Maria pipoca
- 10 €
- Mescal, poejo, sumo de pêra e especiarias
- Marettina
- 10 €
- Whiskey, disaronno, tamarindo, café
- Bobora
- 10 €
- Tequila, perse, abóbora, I.P.A.
- Purple rain
- 10 €
- Dark rum, limão, spicy licor,amora e rosas
- Quentinho
- 10 €
- Chocolate quente, CRF, espuma de vinho do porto, licor de chocolate
Cocktails classic
- Porto tonic
- 10 €
- Margarita tamarindo
- 10 €
- Negroni
- 10 €
- Old fashioned
- 10 €
Cerveja artesanal beer - bottle
- Dois corvos — prata, pilsner 5% (glass)
- 4,5 €
- Dois corvos — creature american IPA 6.3% (glass)
- 5,5 €
- Finisterra malt pale 8.5% 33 cl.
- 4,5 €
- A.M.O Witbier — wheat beer belgian style 4% 33 cl.
- 3,6 €
- A.M.O Prickly pear — pale ale 6% 33 cl.
- 3,6 €
- Debru — carmen, tropical pale ale 6% 30 cl.
- 5,2 €
- Notes of pineapple, peach & mango
- Debru — social kölsh, blonde ale 4.4% 30 cl.
- 4,8 €
- Notes of fruit and spices
- Brlo — naked pale ale 33 cl.
- 3,5 €
- 0% álcool
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