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Quem é o chef do restaurante ME.AT?

A ME.AT, o chef é Miguel Frias.

Qual é o preço médio para comer no ME.AT?

Se estiver a planear comer no ME.AT, o preço médio deverá ser aproximadamente 25 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

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Sugestão prato - ME.AT, Vila Nova de Famalicão

184 fotografias

Menu 2023 - ME.AT

9,3/10

1625

Av. 25 de Abril 22 4760, 4760-101 Vila Nova de Famalicão

Steakhouse

Preço médio 25 €

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ME.AT

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Ementa

Última atualização: maio de 2023

Chef Miguel Frias

Opções alimentaresPratos vegetarianos

Couvert

Pão da Casa, Patê, Manteiga dos Açores, Azeitonas Temperadas: 5 €

Entradas

Croquetes de Rabo de Boi: 6 €; Com Dijonaise e Micro Rebentos (4 unidades)
Timbal De Alheira: 6 €; Com Grelos, Ovo E Tomate Desidratado
Tempura De Camarão: 6 €; Com Espuma De Maionese E Alcaparras Em Wrap De Alface
Tortilha de Camarão: 7 €; Com Flocos de Atum Fumados e Emulsão de Açafrão
Ovos Rotos: 7 €
Taco De Rosbife: 8 €; Com Pico De Gallo De Cebola Roxa E Abacate (2 Unidades)
Taco de Tempura de Bacalhau: 8 €; com Maionese Kimchi (2 unidades)
Queijo no Forno: 9 €; Com Abóbora Doce, Trufa e Avelã
Mini burguer de Wagyu (2 unidades): 9 €
Nachos e Guacamole: 9 €
Burrata, Pesto, Tomate, Pinhões e Focaccia: 9 €
Camarão ao Alho com Malagueta: 9 €
Tacos de Camarão: 10 €; Com Chilli Fumado e Abacate (2 Unidades)
Tártaro de Lombo de Novilho: 18 €; Picado à Mão com Emulsão de Mostarda Dijon e Tostas
Carpaccio do Lombo de Novilho: 19 €; Com Rúcula, Pinhões, Emulsão de Manjericão e Parmesão
Presunto Pata Negra: 24 €
Camarão Tigre (2 Unidades): 34 €

Carne Especial

Corte Super Premium - Inclui 3 Acompanhamentos
Costeletão Premium: 68 €; Inclui 3 Acompanhamentos (kg)
T-Bone Premium: 64 €; Inclui 3 Acompanhamentos (kg)
Ribeye Steak 500GR: 36 €
Posta ME.AT 300GR: 24 €; Inclui 2 Acompanhamentos (kg)

Acompanhamentos

Batata Frita Palito: 3 €
Salada ME.AT: 3 €
Legumes Grelhados na Brasa: 3 €
Coleslaw: 3,5 €
Puré de Batata Trufado: 3,5 €
Brás de Cogumelos e Espargos: 4 €
Arroz de Fumeiros: 4 €
Esparregado c/ Parmesão: 5 €

Peixe

Arroz Negro de Forno com Peixe e Camarão: 19 €
Arroz Cremoso do Mar: 29 €
Arroz Cremoso do Mar com Camarão Tigre (2 pessoas): 69 €

Carne

Plumas de Porco Preto na Brasa: 29 €; Inclui seleção de acompanhamentos
Bife Wellington (2 pessoas): 52 €; Inclui seleção de acompanhamentos

Vegetariano

Risotto de Cogumelos: 14 €

Sobremesas

Crème Brûllée de Baunilha e Côco: 6 €
ME.AT Red Fruits: 7 €
Pastel de Nata e Café em Mil Folhas: 7 €
Puro Chocolate: 8 €
Banana Frita, Amendoim e Caramelo: 9 €
Tiramisu: 11 €

Cocktails - De Autor

Mojito Maçã Canela: 7 €; Havana 7, maçã canela, lima, hortelã
Moscow Mule Hazelnut: 7 €; Absolut, schweppes ginger beer, lima, espuma de avelã
Fenimism: 7 €; Tequila, campari, soda de toranja, maracujá, lima
Coffee Break: 8 €; Jameson, vermute tinto, café, bitter chocolate
Preliminar: 8 €; Beefeater, cointreau, yuzo, clara de ovo
Bossanova: 8 €; Havana 3, manga picante, red bull tropical, lima
Midnight Tea: 12 €; Hendricks, manjericão, água tónica 1724, lima

Cocktails - Clássicos/Contemporâneos

Margarita: 7 €
Hot Margarita: 7 €
Old Fashioned: 7 €
Daiquiri: 7 €
Aperol Spritz: 8 €
Negroni: 8 €
PornStar Martini: 8 €
Cosmopolitan: 8 €

Vinho Branco /Vinho Verde

Adega do Mato: 8 €; Arinto, loureiro e azal
Casa de Compostela: 14 €; Sauvignon blanc
Quinta do Regueiro: 15 €; Alvarinho
Quinta do Ameal: 16 €; Loureiro e arinto
Soalheiro: 18 €; Alvarinho

Vinho Branco / Douro

Altano: 12 €; Malvasia fina, viosinho, rabigato, moscatel galego, arinto, gouveio
Carm: 12 €; Códega do larinho, rabigato, viosinho
Vendaval: 14 €; Viosinho, malvasia fina, fernão pires, códega do larinho
Vallado: 14 €; Rabigato, códega de larinho, viosinho, gouveio, a rrinto
Quinta do Cabril Reserva: 18 €; Viosinho
Branco da Gaivosa: 19 €; Arinto, gouveio, malvasia fina
Carm Reserva: 21 €; Códega do larinho, rabigato, viosinho
Grainha: 22 €; Viosinho, gouveio, rabigato
Quinta do Estanho Reserva: 24 €; Arinto, viosinho, rabigato
Holminhos Origem: 30 €; Viosinho, arinto, gouveio
Quinta Terra Grande Reserva: 30 €; Gouveio, viosinho
Redoma Reserva: 40 €; Rabigato, viosinho, arinto, códega
Vallado Reserva Branco 2019: 34 €; Arinto, viosinho, rabigato

Vinho Branco /Dão

Lagar de Darei: 12 €; Gouveio, malvasia fine, bical, encruzado, cerceal branco
Clandestino: 19 €; Duas castas não reveladas pelo produtor
Teixuga 2013: 85 €; Vinhas velhas com predominância em encruzado

Vinho Branco /Alentejo

Solar dos Lobos Exclusive: 12 €; Chardonnay, arinto, antão vaz
Herdade dos Veros: 12 €; Verdelho, antão vaz
Florão: 17 €; Arinto, verdelho
Esporão Colheita: 17 €; Antão vaz, viozinho
Herdade dos Grous 2017: 19 €; Antão vaz, arinto, gouveio
Monte da Peceguina: 20 €; Antão vaz, arinto, verdelho, roupeiro
Terrenus Reserva Vinhas Velhas: 35 €; Arinto, bical, fernão pires, malvasia, roupeiro, tamarez
Esporão Late Harvest 2015: 17 €; Semillon
Herdade dos Veros Reserva: 19 €; Arinto, antão vaz
Esporão Reserva 2017: 23 €; Antão vaz, arinto, roupeiro

Vinho Tinto / Douro

Quinta do Estanho: 12 €; Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
Carm: 12 €; Tinta roriz, touriga franca, touriga nacional
Vendaval: 12 €; Touriga nacional, tinta roriz
Quinta do Cabril Reserva: 18 €; Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
Quinta Nova Unoaked: 18 €; Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto cão
Carm Reserva: 20 €; Tinta francisca, tinta roriz, touriga franca, touriga nacional
Quinta do Ataide: 20 €; Touriga nacional, toruga franga, tinta barroca, tinta roriz, tinto cão
Post Scriptum: 27 €; Touriga franca, touriga nacional, tinta roriz
Quanta Terra Grande Reserva: 33 €; Touriga nacional, sousão, touriga franca
Vallado Reserva: 40 €; Vinhas velhas, tinta roriz, tinta amarela, touriga franca, tinta barroca
Quinta da Gaivosa: 49 €; Tinta roriz, touriga franca, tinto cão, touriga nacional
Carm Grande Reserva: 75 €; Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca
Prazo de Roriz 2017: 18 €; Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
Vallado Douro Superior Organic 2018: 28 €; Touriga nacional, touriga franca, sousão
Pombal de Vesúvio 2018: 28 €; Touriga franca, touriga nacional, tinta amarela
Quinta do Pégo Grande Reserva 2015: 30 €; Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Cerro do Santo Reserva 2013: 22 €; Touriga franca, tinto cão, tinta roriz, sousão
Quinta do Cabril Grande Reserva: 35 €; Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
Vallado Sousão 2018: 39 €; Sousão
Vallado Touriga Nacional 2018: 39 €; Touriga nacional
Proibido Grande Reserva 2016: 49 €; Vinhas velhas
Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2015: 50 €; Vinhas velhas
Quinta Vale D.Maria VVV 2016: 75 €; Blend de 41 castas diferentes
Duvalley Grande Reserva 2012: 75 €; Touriga nacional, touriga franca
Quinta do Pégo Signature 2013: 80 €; Touriga nacional, touriga franca, sousão
Quinta do Vesúvio 2016: 80 €; Touriga nacional, touriga franca, tinta amarela
Quinta Vale D.Maria 2016: 80 €; Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
Quinta do Monte Xisto 2017: 85 €; Touriga francesa, touriga nacional, sousão
Quinta do Vesúvio 2017: 89 €; Touriga nacional, touriga franca, tinta amarela
Quinta do Vesúvio 2018: 89 €; Touriga nacional, touriga franca, tinta amarela
Vallado Vinha da Coroa 2018: 90 €; Vinhas velhas
Quanta Terra Inteiro 2008: 95 €; Touriga nacional
Quinta do Vesúvio 2016: 80 €; Touriga nacional, touriga franca, tinta amarela
Quinta Vale D.Maria Vinha da Francisca 2017: 100 €; Sousão, touriga franca, touriga nacional, tinta francisca, rufete
Chryseia 2018: 100 €; Touriga franca, touriga nacional
Batuta 2014: 100 €; Touriga franca, tinta roriz, rufete, malvasia preta, entre outras
Quinta do Pégo Vinhas Velhas 2013: 110 €; Touriga nacional, touriga franca, tinto cão, tinta roriz, sousão
Chryseia 2017: 110 €; Touriga franca, touriga nacional
Quinta dos Murças Vinhas Velhas 2012: 120 €; Touriga nacional, touriga franca, sousão, tinta amarela, tinta barroca, tinta roriz
Chryseia 2014: 130 €; Touriga franca, touriga nacional

Vinho Tinto / Dão

Titular Reserva: 18 €; Touriga nacional, alfrocheiro, tinta roriz
Taboadella Villae: 20 €; Touriga pinheira, alfrocheiro, tinta roriz
Teixuga 2014: 75 €; Touriga nacional, entre outras castas da vinha velha da quinta da teixuga

Vinho Tinto / Alentejo

Herdade dos Veros: 12 €; Syrah, cabernet sauvignon, aragonês
Esporão Colheita: 17 €; Aragonês, cabernet sauvignon, touriga franca
Florão: 17 €; Aragonês, trincadeira
Herdade Dos Grous: 19 €; Alicante bouschet, aragonês, shiraz, touriga nacional
Monte Da Peceguina: 20 €; Alicante bouchet, aragonês, cabernet sauvignon, syrah, touriga nacional
Quinta Da Fonte Souto: 25 €; Alicante bouschet, trincadeira
Malhadinha 2018: 50 €; Syrah, cabernet sauvignon, alicante bouschet, touriga nacional
Mouchão: 60 €; Alicante bouchet, trincadeira
Herdade dos Veros Reserva: 22 €; Alicante bouchet, touriga nacional, syrah
Morais Rocha: 22 €; Cabernet sauvignon, syrah
Esporão Reserva 2017: 25 €; Alicante bouschet, aragonês, trincadeira, cabernet sauvignon
As Velhas: 30 €; Alicante bouchet, syrah, touriga naciona
Incógnito 2012: 115 €; Syrah

Vinho Rosé

Titular Rosé: 10 €; Touriga nacional
Carm Rosé: 12 €; Touriga nacional
Quanta Terra Phenomena: 38 €; Pinot noir

Espumante

Paul Robin Rosé: 16 €
Murganheira Super Reserva: 19 €
Juvé & Camps Cintia Púrpura Bruto: 19 €
Vértice Cuvée: 21 €
Vértice Rosé: 22 €
Soalheiro Rosé: 23 €
Bellini Cipriani: 30 €
Vértice Millésime: 34 €
Murganheira Chardonnay Brut: 36 €
Juvé & Camps Reserva de La Familia 1,5 L: 95 €

Champanhe

Moët Chandon Brut Imperial: 49 €
Perrier-Jouët Grand Brut: 60 €
Drappier Carte D´Or Brut: 60 €
Veuve Cliquot Brut: 65 €
Ruinart Brut: 85 €
Moët Chandon Ice: 95 €
Perrier-Jouët Blanc des Blancs: 100 €
Pol Roger Vintage 2013: 110 €
Ruinart Blanc des Blancs: 120 €
Dom Perignon: 260 €
Deutz Millésime 2012: 110 €; Chardonnay, pinot noir, mourvedre
Dom Ruinart 2004: 320 €; 100% Chardonnay
Dom Ruinart Rosé 2004: 600 €; Chardonnay, pinot noir

Sangria

Somersby - Maçã/Frutos Vermelho: 23 €
Espumante - Maracujá/Frutos Vermelhos: 24 €
Mediterrânica - Gin Mare & Manga: 24 €
Champagne Mumm - Maracujá/Frutos Vermelhos: 65 €

Cerveja / Cidra

Super Bock: 1,5 €
Super Bock Stout: 1,5 €
Somersby: 3 €

Água / Refrigerante

Coca-Cola / Coca-Cola Zero: 2 €
Sprite: 2 €
Nestea Limão/Pêssego: 2 €
Fanta: 2 €
Água 0,50l: 2 €
Água com Gás 0,50l: 2 €
Água Pedras: 1,5 €

Magnum

Quinta do Vallado Douro Superior Organic 2018 1,5 L: 65 €; Touriga nacional, touriga franca e sousão
Juvé & Camps Reserva de La Familia 1,5 L: 95 €; Chardonnay, macabeo, parellada, xarel·lo
Monte da Peceguina Tinto 3 L: 130 €; Alicante bouschet, aragonês, cabernet sauvignon, syrah, touriga nacional
Quinta da Touriga Chã 2013 1,5 L: 160 €; Touriga nacional, tinta roriz
Pequeno João Tinto 1,5 L: 190 €; Cabernet sauvignon
Quinta Vale D. Maria 2014 3 L: 360 €; Blend 41 castas, edição limitada a 250 garrafas