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Menu 2024 - Minerva
R. da Administração 20, 9300-132, Câmara de Lobos
PeruanoPreço médio: 14 €
9,4
(276 avaliações)
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Última atualização
11 de julho de 2024
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (1)
Todas as fotografias de comida (47)
+43
Amanhecer
- Croque monsieur
- 7 €
- Croque madame
- 7,5 €
- (com ovo)
- Rabanadas de rum e laranja, natas azedas e maple syrup
- 6 €
- (2 fatias)
Da horta
- Creme de abóbora, ovo escalfado, óleo de trufa, avelã
- 5,5 €
- Beringela assada, miso e cebola roxa
- 6,9 €
- Beterraba, requeijão, avelã, mel & mostarda
- 6,9 €
Da lota
- Ceviche de peixe branco, leche de tigre e batata doce
- 14,5 €
- Salada de camarão, malagueta verde e abacate
- 14 €
- Sandes de espada, molho tártaro, pepino e cenoura marinada
- 8 €
- Pica pau de atum com creme de cenoura e cebolinho
- 13,5 €
Da pradaria
- Terrina de carne vinha d’alhos, presunto e salada verde
- 8,5 €
- Sandes de língua de vaca, maionese de rábano e agrião
- 9,5 €
- Pica pau de lombo de vaca, pickles e miso aioli
- 13,5 €
Sobremesa
- Creme brûlée com banana caramelizada
- 6 €
- Salada de fruta, espuma de manga e iogurte
- 4,5 €
- Mousse de chocolate e crumble de gengibre
- 5,5 €
Encher o Bandulho
- Dose extra de torricados (4 un.)
- 1,9 €
- Torricados com manteiga d' algas
- 3,3 €
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