Menu 2023 - MISTU restaurant & bar

9,5/10

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R. do Comércio do Porto 161, 4050-209 Porto

Português

Preço médio 35 €

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Ementa

Última atualização: janeiro de 2023

Preço médio 35 €

Camarões nobashi em massa kataifi, molho de miso, lima e gengibre: 12 €
Camaraõ tigre, risotto de choco e algas: 35 €
Filete de robalo, tortellonis de cogumelos, espargos e molho holandês trufado: 22 €
Polvo grelhado, batata doce, edamame, nduja e ovo de galinha: 19 €
Lulas recheadas com gambas, lentilhas amarelas com limão, kale e ovo: 20 €
Black angus NY strip (250gr), polenta, couve-flor, legumes assados, vinagrete trufado: 26 €
Rib eye maturado (1kg), polenta, couve-flor, legumes assados, vinagrete trufado: 74 €
Tornedó de novilho (160gr), polenta, couve-flor, legumes assados, vinagrete trufado: 21 €
Costeletas de borrego, barbecue coreano, milho, aligot de queijo de ovelha: 24 €
Cannelones de cupim de boi, cogumelos, abóbora, tomate soleado e gremolata: 15 €
Tagliatelle de limão e legumes, gengibre, tamarindo e malagueta: 15 €
Lasanha de alcachofras, portobello, tomate soleado e mangericão: 15 €

Fondant de dulce de leche, sorvete de framboesa e sopa frias de frutos vermelhos: 9 €
Semi esfera de chocolate, caramelo e flor de sal, solo de avelã, suspiros de lima: 9 €
Pannacotta de baunilha, ginjas e gengibre: 9 €
Creme brûlée de citronella, curd de yuzu e terra de alfarroba: 9 €
Cheesecake japonês, café, creme inglês e crocante de amaretto: 9 €
Mousse de lima, chocolate branco e rubi, crumble e gelado de pistachio: 9 €

COSMOPOLITAN: 10 €; VODKA, COINTREAU, ARANDO (CRANBERRY), LIMA (LIME)
EXPRESSO MARTINI: 10 €; VODKA, LICOR DE CARAMELO (CARAMEL LIQUEUR), LICOR CAFÉ (COFFEE LIQUEUR)
“INVADER’S” MULE: 10 €; VODKA, GINGER BEER, LIMA (LIME)
NEGRONI: 10 €; GIN, CAMPARI, VERMUTE
MARGARITA: 10 €; TEQUILLA, COINTREAU, LIMA (LIME)
PISCO SOUR: 11 €; PISCO, LIMA (LIME), CLARA DE OVO (EGG WHITE), ANGOSTURA
GIN FIZZ: 11 €; GIN, COINTREAU, LIMÃO (LEMON) , CLARA OVO (EGG WHITE), RHUBARB BITTERS, SODA
MEZCAL SOUR: 12 €; MEZCAL, TEQUILA, LICOR DE ZIMBRO (JUNIPER LIQUEUR), AGAVE, LIMA (LIME), CLARA OVO (EGG WHITE)

GREEN LIGHT: 10 €; RUM, KIWI, MAÇÃ VERDE (GREEN APPLE), HORTELÃ (MINT), LIMÃO (LEMON)
MISTU: 10 €; VODKA, LIMA (LIME), MARACUJÁ (PASSION FRUIT), COINTREAU
GABRIEL: 10 €; VODKA, COINTREAU, MANGA (MANGO), MORANGO (STRAWBERRY), MANJERICÃO (BASIL)
PORN STAR MARTINI: 12 €; VODKA, MARACUJÁ (PASSION FRUIT), BAUNILHA (VANILLA), CAVA
EL PRESIDENTE: 14 €; HAVANA MAESTROS, SWEET VERMUTE, COINTREAU, ARANDO (CRANBERRY)
ROB ROY: 14 €; GLENMORANGIE 10, VERMUTE, TÓNICA (TONIC WATER)
THE VIOLET: 16 €; VEUVE CLIQUOT, AMORA (BLACKBERRY), LICOR VIOLETA (VIOLET LIQUEUR)