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Menu 2024 - Muti Pizzeria Napoletana & Wine Bar
9,2/10
1929
Muti Pizzeria Napoletana & Wine Bar
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Chef
Vincenzo Marino
Tipo de cozinha
Pizzaria
Entradas
- Focaccia
- 5 €
- Orégano/alho
- Focaccia mozzarella
- 6,5 €
- Focaccia fresquinha com mozzarella
- Burrata al tartufo
- 12,5 €
- Burratina artesanal 180g com rodelas de trufas, servida sobre cama de rúcula e tomates semi-secos multicoloridos
- Tartare di pomodoro con burrata
- 10 €
- Tártaro de tomate fresco com burrata
- Burrata affumicata
- 9 €
- Burrata artesanal 180g defumada com madeira de oliveira
- Verdure grigliate
- 8 €
- Pimentos verdes e vermelhos, beringelas curgete grelhadas
- Insalata caprese
- 8 €
- Tomate fatiado, Mozzarella di Bufala DOP, Orégano, Manjericão fresco, azeite extra virgem
Pizzas
- Marinara
- 8 €
- Molho de tomate San Marzano DOP, alho, orégano orgânico, azeite extra virgem.
- Margherita
- 9,9 €
- Molho de tomate San Marzano DOP, mussarela fior di latte, parmesão reggiano, manjericão fresco, azeite extra virgem.
- Capricciosa
- 14,5 €
- Molho de Tomate San Marzano Dop, Fiambre, Salame Napoli, Alcachofras, Azeitonas, Mozzarella fior di latte, Manjericao, azeite.
- Guanciale
- 14 €
- Scamorza fumada, Mozzarella fior di latte,Pimenta preta, Guanciale curado, Pecorino Romano D.O.P., azeite.
- Verace
- 12 €
- Molho de tomate san marzano, mozzarella de bufala d.o.p., parmesao, manjericao, azeite evo.
- Diavola
- 12,5 €
- Molho de tomate San Marzano,Salame picante, Mozzarella fior di latte, Manjericao, Azeite.
- Tirolese
- 16 €
- Mozzarela fior di latte, burrata fumada, spec k alto adige, cogumelo porcini, micro green di sorrel e azeite evo
- Tonno e cipolle
- 15 €
- Mozzarella fior di latte, cebola roxa, ventresca de atum bonito, azeite evo, manjericao
- Non ti scordar di me
- 16 €
- Mozzarella fior di latte, nduja calabresa picante, cebola roxa, burrata, azeite evo, manjericão
Massas
- Lasagna alla bolognese
- 14 €
- Lasanha caseira com ragu à bolonhesa, bechamel e parmigiano reggiano
- Gnocchi alla sorrentina
- 13 €
- Nhoque de batata gratinado com molho de tomate san marzano, mussarela e manjericão.
- Bucatini alla palermitana
- 14 €
- Bucatini com anchovas do mar cantábrico, manteiga, pão ralado torrado, stracciatella e limão ralado
- Spaghetti al pomodoro
- 12 €
- Espaguete gragnano igp com tomate san marzano e manjericão
Sobremesas
- Cheesecake
- 5 €
- -frutos vermelhos, -maracujá -limoncello e lima
- Assaggini
- 7 €
- Trilogia de sobremesas
- Panna cotta
- 5 €
- Frutos vermelhos/ maracuja
- Tiramisù
- 5 €
- Sobremesa caseira com ovos frescos, mascarpone, café, biscoitos champagne e açúcar
- Affogato al caffè
- 4,5 €
- Colher de sorvete artesanal de baunilha, chantilly e café expresso
- Triologia di cannoli siciliani
- 5,5 €
- Mini cannoli siciliano, com ricota doce, pistache, chocolate e frutas cristalizadas
Refrigerantes & aguas
- Coca-cola
- 2,5 €
- Coca-cola 0
- 2,5 €
- Ice tea
- 2,5 €
- Acqua panna 0,5 l
- 3 €
- Agua sem gas
- Acqua san pellegrino
- 3 €
- Agua com gas
- Aranciata san pellegrino
- 3 €
- Laranjada
- Limonata san pellegrino
- 3 €
- Limonada
Cervejas/sidras
- Superbock 25cl
- 2,5 €
- Superbock stout 33cl
- 3,5 €
- Birra moretti
- 3,5 €
- Birra moretti
- 3,5 €
- Nastro azzurro
- 3,5 €
- Somersby
- 3,5 €
- Ichnusa non filtrata
- 4 €
- Cerveja tradicional de sardenha nao filtrada
- Birra peroni
- 3 €
- Peroni gran riserva
- 5,5 €
- .5lt
- Menabrea bionda 33 cl
- 3,5 €
- Birra messina
- 4,5 €
- Cristalli di sale
- Mastri birrai umbri
- 15 €
- Ipa italian pale ale
Vinhos tintos
- Raspasaias
- 5 €
- Touriga franca, tinta roriz, touriga nacional
- Bertani valpolicella
- 5,5 €
- Corvina 100%
- Marmore de borba
- 5 €
- Syrah, alicante bouschet, castelão
- Castiglioni chianti
- 21 €
- 100%Sangiovese
- Nipozzano, chianti ruffina
- 35 €
- Sangiovese,merlot,malvasia nera,cabernet sauvignon
- Secco bertani
- 40 €
- Cabernet souvignon, sangiovese, corvina, petit syrah
Vinhos brancos
- Casa da compostela,vinho verde
- 4,5 €
- Alvarinho,loureiro,arinto
- Compostela sauvignon blanc
- 5 €
- 100% sauvignon blanc
- Raspasaias
- 5 €
- Touriga franca, tinta roriz, touriga nacional
- Evel
- 5 €
- Gouveio,malvasia,fina,vital
- Portal
- 20 €
- Gouveio, viosinho, malvasia, moscatel galego
- Soalheiro
- 20 €
- Alvarinho 100%
- Greco di tufo, mastroberardino
- 27 €
- Greco di tufo100%
- Anthilia donnafugata
- 24 €
- Ansonica,viognier,chardonnay
Vinhos rosé
- Portal
- 20 €
- Gouveio, viosinho, malvasia, moscatel galego
- Alie, frescobaldi
- 22 €
- (syrah, vermentino), toscana, italia 2019
- Ultimate provance
- 25 €
- Syrah, grenache, cinsault (provance, france)
- Dolce & gabbana rosa scicilia
- 40 €
- 100% nerello mascalese
Espumantes/champagne
- Cinzano
- 4 €
- (glera 100% prosecco) veneto, italia 2018
- Lambrusco
- 15 €
- Cuvee prestige, ca del bosco
- 51 €
- (chardonnay, pinot noir, pinot blanc), lombardia,italia 2019
- Champagne thierry fournier reserve
- 49 €
- 80% meunier, 10% pinot noir,10%chardonnay
- Champagne, alfred gratien brut
- 59 €
- Pinot meunier, pinot noir, chardonnay
- De bernard valdobidene, prosecco
- 27 €
- 100% glera
- 900, valdobbiadene millesimato
- 24 €
- 100% glera
- Campagne william saintot prestige
- 67 €
- Chardonnay,pinot noir
- Ruinart blanc de blanc
- 150 €
- 100% chardonnay
Sangria
- Sangria tinta
- 6 €
- Sangria branca
- 6 €
- Sangria prosecco
- 6 €
- Sangria maçã verde 2 litros
- 25 €
- Sangria maracujá 2 litros
- 25 €
Vodka tonic
- Moskovskaya
- 7 €
- Russian standard
- 8 €
- Belvedere
- 10 €
- Beluga noble
- 12 €
Gin tonic
- Beefeater
- 7 €
- Zest de lima/limao
- Bulldog
- 8 €
- Frutos vermelhos.
- Gin mare
- 9 €
- Manjericao e tomate cherry.
- Monkey 47
- 12 €
- Touranja e pimenta da jamaica
- Hendriks
- 10 €
- Pepino
- Sharish
- 9 €
- Laranja esicada
- Malfy gin
- 11 €
- Original-limão-laranjas sicilia
- Gin mare capri
- 10 €
- Gunpowder irish gin
- 10 €
- Aqua lvce gin
- 15 €
- Gordon 00
- 8 €
- 0% alcol
- Tanqueray
- 8 €
Licores
- Cynar
- 5 €
- Ramazzotti
- 5 €
- Averna
- 5 €
- Lucano
- 5 €
- Frangelico
- 5 €
- Fernet branca
- 5 €
- Limoncello
- 4 €
- Meloncello
- 4 €
- Montenegro
- 5 €
- Nocino
- 5 €
- Disaronno
- 6 €
- Strega
- 4,5 €
- Italicus
- 6 €
- Sambuca
- 5 €
Cocktails
- Negroni
- 7 €
- Campari,gin, sweet wermouth
- Hugo
- 7 €
- Prosecco, xarope de sabugueiro, hortela.
- Negroni sbagliato
- 7 €
- Campari, prosecco, sweet vermouth
- Expresso martini
- 8 €
- Vodka, cafe,açucar,liquor de cafe.
- Porto tónico
- 7 €
- Zest de limao &lima, agua tonica, hortela, porto branco seco.
- Moskow mule
- 8 €
- Vodka,sumo de lima, ginger beer, angostura bitter.
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