Menu - O Casarão

Ementa

Couvert

Cesto de Pão

Couvert

Pão Caseiro

Broa (4 Fatias)

Serviço de Pão (2 Pães + Broa)

Azeitonas

Manteiga Unidose

Queijo Fresco

Saladas

Salada Palhais

Salada de Feijão Frade

Salada de Galinha

Salada Vinagrete

Salada de Coelho

Mexilhões de Vinagrete (4 Un)

Salada Tropical

Salada de Orelha de Porco

Salada de Polvo

Salada de Atum

Salada do Casarão

Salada de Grão

Salada de Ovas

Salada Russa com Marisco

Salada de Champignons

Fritos

Carapauzinhos

Petinguinhas

Mexilhão Panado (4 Un)

Champingnons

Savél de Escabeche

Carapauzinhos de Escabeche

Petinguinhas de Escabeche

Enchidos & Fumados

Presunto Alentejano (Kg)

Pratinho de Presunto

Pratinho de Enchidos Pata Negra

Pratinho de Paio do Lombo Pata Negra

Queijos Curados

Queijo de Azeitão (Un)

Queijo Serra Amanteigado (Kg)

Queijo Serra Curado (Kg)

Manchego

Queijo Entrepinares

Queijo de Ovelha

Queijo Palhais com Azeitonas

Carne

Espetada Mista

Grelhado Misto

Bochechas de Porco Preto

Espetada Porco Preto c/ Gambas

Lombinho de Porco com Açorda

Medalhões de Porco Preto

Espetada de Lombinho

Fritada de Porco com Arroz de Feijão

1/2 Fritada de Porco

Lombo de Porco

Lombo de Porco com Açorda

Lombo de Porco com Morcela

Grelhado Misto (2 pessoas)

Medalhões de Porco com Castanhas (2 pessoas)

Migas à Alentejana

Lombinho de Porco com Amêijoas

Lombinho de Porco com Champignons

Bifinhos de Porco

Pernil de Porco

Medalhão de Porco

Rojões de Porco

Picanha Grelhada

Picanha com Alho

Terra & Mar

Espetada de Vitela

Bife de Vitela

Bochechas de Vitela

Posta de Vitela (Mirandesa)

Costeletas de Vitela

Vitela com Castanhas

Bife de Lombo de Vaca na Pedra

Bife com Pimenta

Tornedó

Rosbife com Gambas

Matança

Medalhões com Gambas

Rosbife Grelhado

OsseBuk Grelhado

Medalhão Grelhado

Vazia com Cogumelos

Tachino à Transmontana

Churrasquinho com Morcela

Arroz de Pato

Peito de Pato à Casarão

Cabrito Assado à Padeiro

Peixe

Arroz de Peixe à Casarão

Espetada de Peixe à Casarão

Bacalhau à Casarão

Migas de Bacalhau na Côdea

Arroz de Línguas de Bacalhau

Massinha de Línguas Bacalhau com Gambas

Bacalhau com Natas

Bacalhau à Zé do Pipo

Feijoada de Samos de Bacalhau

Arroz de Robalo com Gambas

Espetada de Robalo com Gambas

Açorda de Robalo com Gambas

Açorda de Peixe à Casarão

Massinha de Robalo com Gambas

Massinha de Robalo com Gambas (2 Pessoas)

Cataplana de Robalo com Gambas

Ensopado de Robalo

Robalo Grelhado

Robalo no Forno com Marisco

Robalo Grelhado Escalado

Arroz de Cherne

Açorda de Cherne

Cherne Grelhado

Massinha de Peixe à Casarão

Espetada de Cherne

Cataplana de Cherne

Açorda de Tamboril

Massinha de Tamboril

Cataplana de Garoupa

Açorda de Garoupa

Arroz de Garoupa

Garoupa Grelhada

Espetada de Garoupa

Trancha de Garoupa

Cataplana de Peixe à Casarão

Garoupa à Moleira

Espetada de Salmão com Gambas

Ensopado de Peixe

Peixe Grelhado

Parrilhada de Peixe (2 Pessoas)

Espetada Mar & Terra

Tiborna de Bacalhau

Marisco

Feijoada de Marisco

Cataplana de Marisco

Camarão Cozido (Kg)

Camarão Cozido (Un)

Gambas com Alho

Cocktail de Camarão

Açorda de Camarão

Lagosta Cozida ao Natural (Kg)

Sapateira Recheada

Arroz de Marisco

Grãozada de Marisco

Massinha de Marisco

Amêijoas à Bulhão Pato

Massinha de Amêijoas

Camarão Tigre Grelhado (Kg)

Gambas Grelhadas com Bacon (Kg)

Gambas Grelhadas ao Natural (Kg)