Menu - O Nobre - Campo Pequeno

Menus predefinidos

Ementa

Petiscos frios

Salada de Pimentos

Salada de Favinhas com Morcela

Carapauzinhos de Escabeche

Salada de Polvo

Iscas de Novilho de Escabeche

Salada de Feijão Frade

Presunto Pata Negra Barrancos Reserva

Petiscos quentes

Pimentos de Padron

Peixinhos da Horta

Ovos Mexidos com Tomate

Ovos Mexidos com Espargos Verdes

Camarões Fritos ao Alhinho

Pica-Pau do Lombo com Batata Frita às Rodelas

Os Clássicos da Chef Justa Nobre

Sopa de Santola (Entrada)

(Meia Dose 9.80€)

Sapateira Recheada (Entrada)

(Meia Dose 13.80€)

Camarões com Molho de Fricassé e Arroz Branco

(Meia Dose 22.80€)

Fritada de Marisco com Arroz de Alho Solto

Cataplana de Marisco com Arroz Branco

Lombo de Robalo de Mar à Justa

Folhado de Caça Brava

Perdiz à Transmontana

Perninha de Cabrito Assada no Forno à Transmontana

Peixes e Mariscos

Amêijoas à Bulhão Pato

Arroz de Marisco

Posta de Garoupa Grelhada

Posta de Robalo de Mar Grelhado

Cataplana do Mar da Nossa Costa

Carnes

Escalopes de Novilho Enrolados com Presunto

Magret de Pato com Redução de Vinho do Porto

Bife com Champignons

Steak au Poivre

(Meia Dose 23.80)

Posta à Mirandesa

Massas e Risottos

Tagliatelle Salteado com Camarões e Legumes

Croquetes com Risoto Pó de Caril

Pratos Vegetarianos

Rebuçado de Legumes com Molho de Tomate

Caril de Legumes com Arroz Branco

Sobremesas

Farófias

Leite Creme

Arroz Doce

Pudim do Abade

Sopa Dourada

Teia de Ovos

Panna Cotta com Molho de Frutos Silvestres

Aletria com Frutos Secos

Doce Carmin com Crème Fraîche de Baunilha

Bolo de Chocolate Quente com Gelado de Natas

Surpresa de Chocolate

Esplanada Nobre - Petiscos Frios

Prato de Presunto Barrancos 24 Meses.... 0,40 Gramas..

16,8 €

Prato de Presunto Barrancos 24 Meses… 0,80 Gramas

21,8 €

Prato de Presunto Barrancos 40 Meses… 0,40 Gramas

21,8 €

Prato de Presunto Barrancos 40 Meses…0,80 Gramas

21,8 €

Prato de Presunto Barrancos 40 Meses…0,80 Gramas

28,8 €

Queijo Monte da Vinha

6,8 €

Tostinhas e Compota Caseira

Queijo da Serra

12,8 €

Marmelada e Tostinhas

Queijo Fresco de Cabra Atabafado

6,8 €

Wrap de Sapateira e Manjericão

11,8 €

Sandes de Roastbeef

12,8 €

Tomate-Alface-Queijo Parmesão-Mayonaise com Mostarda de Dijon e Mangericão e Cebola Caramelizada

Esplanada Nobre - Petiscos Quentes

Sopa de Santola

9,8 €

Sopa de Castanhas

6,8 €

Peixinhos da Horta

8,3 €

Mayonaise de Pimentos

Rissóis de Camarão Unidade

3,5 €

Croquetes de Vitela Cachena Unidade

3,5 €

Mostarda de Dijon ou Molho Aioli

Bilharacos de Alheira Trás-Os-Montes

3,5 €

Mayonaise de Mel ou Molho Aioli

Camarões ao Alho

22,8 €

Ovos Mexidos com Espargos Verde

13,8 €

Ovos à La Tripe

13,8 €

Mini Hamburguer de Camarão

12,8 €

Em Bolo do Caco Aquecido e Mayonaise de Pimentos

Pica-Pau de Salmã

14,8 €

Alcaparras, Mirtilos e Chips de Batata Doce

Pica-Pau Nobre Lombo

22,8 €

Novilho, Pickles, Mostarda Dijon, Vinho do Porto e Chips de Batata Doce

Preguinho do Lombo

14,8 €

Pão de Mistura e Mostarda de Dijon

Caril de Vegetais

16,8 €

Esplanada Nobre - Saladas

Salada de Legumes Grelhados Peito de Pato Fumado

22,8 €

Salada Nobre

22,8 €

Camarões Panados, Alface, Rúcula, Tomate Cherry, Cebola Roxa, Abacate, Amêndoas Tostadas e Vinagrete de Baunilha

Esplanada Nobre - Sobremesas

Arroz Doce

6,15 €

Farófias

5,55 €

Aletria de Ovos e Amêndoas

5,55 €

Bolo de Chocolate com Gelado Natas

7,25 €

Cheese-Cake de Caramelo Salgado e Nozes Pecan

7,25 €

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