Menu - O Travessa

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Ementa

SHARING IS CARING

PAPAS FRITAS

3 €

PAPAS RELLENAS

5 €

Pastéis de puré de batata recheados com picado de carne - 3 uni

PAPAS BRAVAS

6 €

Batatas salteadas em azeite, servidas com molho aioli e Parma

EMPANADAS

5 €

Pastéis de massa tenra com vários sabores: carne, bacalhau, queijo e camarão, ricotta e espinafres - 2 uni

BOMBITAS

5 €

Morcela de Burgos - 6 uni

CROQUETAS

6 €

Pastéis cremosos de vários sabores - 4 uni

TARTITAS CHILENAS

5 €

Pastel chileno feito com massa de milho e picado de carne - 2 uni

CARTUXOS DE CAMARÃO / LEGUMES

5 €

Enrolados em massa filo, servido com molho agridoce - 5 uni

CHIPIRONES

6 €

Pontas de lula panadas, servidas com limão

EDAMAME

3 €

Flor de sal

GYOSAS

6 €

Molho de soja - 4 uni

CORAÇÕES DE ALCACHOFRA

6 €

Confitados e servidos com pinhões e balsâmico

BURRATA

9 €

Tradicional ou fumada

SCAMORZA

6 €

Queijo fumado gratinado no forno

TÁBUA DE QUEIJOS E EMBUTIDOS

10 €

Seleção de queijos artesanais italianos e embutidos ibéricos

EVERYTHING GOES ALONG WITH BREAD

PREGO DE ATUM EM BOLO DO CACO

10 €

Cebola caramelizada

PREGO DE LOMBO EM BOLO DO CACO

10 €

Molho de mostarda e queijo Manchego

FOCACCIA ARTESANAL DE ALECRIM E AZEITE METÁFORA

9 €

Salmão fumado Hardy, rúcula e molho aioli

FOCACCIA ARTESANAL DE ALECRIM E AZEITE METÁFORA

8 €

Rosbife, rúcula e molho Colman's

ME, MYSELF AND I

COUVERT

2,5 €

Pão de água, azeite Metáfora, balsâmico e manteiga composta

SOPA DO DIA

2,5 €

SALADA DE PEITO FRANGO FUMADO

9 €

SALADA DE SALMÃO DE CURA TRADICIONAL

9 €

RISOTTOS

RISOTTO DE COGUMELOS, ESPARGOS E QUEIJO FUMADO

13 €

PEIXES

CREMOSO DE GAMBAS

15 €

Arroz branco, pistáchios e coco

LOMBO DE BACALHAU CONFITADO

16 €

Esmagada de batata

FILET DE ROBALO

17 €

Puré de abóbora e funcho

POLVO ASSADO

18 €

Batata doce e molho chimichurri

CARNES

ROSBIFE

15 €

Batata spicy e esparregado

BARRIGA DE LEITÃO CONFITADA

17 €

Puré de castanhas e chucrute

BIFE À TRAVESSA

18 €

Carne de pasto maronesa, batata torneada e legumes baby

EVERYONE HAS A SWEET TOOTH

SEMIFRIO DE LIMÃO

4 €

MOUSSE DE CHOCOLATE

4 €

CADÊNCIA DE CHOCOLATES

5 €

Crocante e camadas de chocolate

SERICAIA

5 €

Com figo glaciado

FRUTA LAMINADA

5 €

Da temporada

Bebidas

Garrafa de espumante

13 €

Café

0,8 €

Garrafa de água

2 €

Meia garrafa de água

1,5 €

Garrafa de vinho

12 €

Vinho a copo

2 €

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