Registar o meu restauranteAjuda
Menu - Oficina
9,3/10
308
Rua de Miguel Bombarda 282, 4050-381 PortoVer o mapa
Preço médio 30 €
Encontrar uma mesa
Serviço gratuito • Reserva confirmada imediatamente
Efetue uma reserva no TheFork para ganhar Yums e usufruir de descontos de fidelização exclusivos
Este restaurante está a praticar as seguintes medidas de segurança*:
2 metros de distância entre mesas em 50% de capacidade do espaço
Aceita pagamento com cartão
Disponibiliza solução à base de álcool e obriga os clientes à utilização da máscara
Funcionários do restaurante utilizam máscara
Limpeza extra em mesas,cozinha e casas de banho
Menu digital, afixado ou descartável
Mesas sem decoração ou produtos
Refeições servidas exclusivamente em lugares sentados.
* Estas informações são declaradas pelo restaurante
Ver mais informações
Ementa
Chef Marco Gomes
Preço médio 30 €
Entradas
- Cabidela de vitela com espuma de batata e crocante de cebola
- 7,5 €
- Ovo perfeito com seleção de cogumelos silvestres e espuma de batata trufada
- 8 €
- Tártaro de vitela com ovo de codorniz e crocante de batata doce
- 12 €
- Gambas grelhadas na brasa, mousse de pimento bravo, manga e pepino marinado
- 12,5 €
- Ovo de foie gras com areia de pistácio e palha de alho francês
- 14 €
- (Clássico do Chef)
Peixe
- Robalo no forno com risotto de lima e legumes crocantes
- 19 €
- Polvo no forno a lenha com puré de batata doce, pimento assado, crocante de mandioca e frutos secos
- 24 €
- Camarão tigre na sua própria casca com arroz de especiarias
- 42 €
Bacalhau
- Lombo de bacalhau com broa no forno a lenha, grão e legumes assados
- 19 €
Carne
- Lombinho de porco com xerém de pernil corado
- 19 €
- Bochecha de porco bísaro com puré de castanha e farofa de couve portuguesa
- 19 €
- Cabritinho grelhado na brasa à transmontana com batata corada e legumes assados
- 22 €
- Posta à Mirandesa
- 22 €
- Costeletão de novilho com batata corada e legumes
- 52 €
- Para 2 pessoas
Sobremesa
- Frutas frescas laminadas
- 6 €
- Bolo de nozes com mel, ovos moles e gelado doce de leite
- 6 €
- Marquise cremosa de chocolate com framboesa
- 7 €
- Mil folhas de manga com geleia de hortelã
- 7 €
- Seleção de queijos com compota de abobora
- 7 €
- Rabanada com gelado de caramelo salgado e redução de vinho do Porto
- 8 €
- Clássico do Chef
Bebidas
- Garrafa de espumante
- 17,5 €
- Taça de espumante
- 5 €
- Café
- 2,5 €
- Garrafa de água
- 2,5 €
- Garrafa de vinho
- 15,5 €
- Vinho a copo
- 4 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
É proprietário de um restaurante?
Registe o seu restaurante
Dê-nos mais informações sobre si e iremos entrar em contacto consigo o mais brevemente possível
Já é cliente
Inicie sessão no TheFork Manager e contacte-nos através do chat.
Serviço gratuitoReserva imediata