OPEN- Gluten free Brasserie

Sofia C. • 128 avaliações

15 de novembro de 2023

10/10

Espaço super elegante e charmoso, com uma decoração sofisticada e muito bonita. Para entrada: Bolinhas de Alheira, maravilhosas, com o toque final da mostarda muito bom. E crepe de vegetais, bem saboroso, recheado de cogumelos com molho de tomate a temperar, acompanhado de salada. Para principais, Risotto de cogumelos, que foi dos melhores que já provei. Cremoso, com o sabor no ponto, mas sem ofuscar o toque dos cogumelos. E um fresco Robalo com legumes, super bem confeccionado. Para alem da comida maravilhosa, o serviço é impecável, ambos os funcionários extremamente profissionais e com um atendimento irrepreensível. Parabéns! Adorámos tudo e recomendamos imenso!

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Paula N. • 39 avaliações

27 de setembro de 2023

8/10

Mais uma descoberta boa. Ambiente calmo, leve… Comida muito boa

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Silvia L. • 183 avaliações

1 de setembro de 2023

7/10

Comida demorada e chegou fria! Até estava bem confeccionada, mas fria perdeu toda a graça!

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Lara L. • 29 avaliações

1 de setembro de 2023

7/10

Comida demorou bastante tempo a chegar e também chegou fria. Serviço simpático.

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Carlos .. • 63 avaliações

4 de outubro de 2019

7/10

Comida boa, bem apresentada. Bom ambiente. Preço certo. Serviço péssimo. Desatento. Descuidado. Desapropriado de tudo o resto. É uma pena.

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Scavangers D • 29 avaliações

11 de agosto de 2019

10/10

Serviço fantástico. Boa confeção. O magret de pato estava prefeito. O pato no ponto e os restantes sabores muito bem equilibrados. Financier de chocolate com empratamento igualmente harmonioso e bom contraste de sabores e texturas. Preços adequados. Certamente a repetir.

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João S. • 8 avaliações

6 de maio de 2019

7,5/10

Demasiado caro para o prato em questão .

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Helena C. • 1 avaliação

29 de março de 2019

8/10

Restaurante com espaço muito agradável e boa comida

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Muito obrigado pelo seu feedback, Helena! Esperamos voltar a vê-la brevemente!

Nuno F. • 7 avaliações

12 de janeiro de 2019

9,5/10

Excelente cozinha, num espaço bonito e acolhedor. Está integrado no hotel, mas ainda assim mantém privacidade e caráter próprio. Fomos jantar, com reserva feita pelo The fork. Tudo funcionou como esperado. O restaurante estava surpreendentemente vazio... mereceria mais clientela, num Sábado à noite. Optámos pelo lombo de bacalhau e pelo lombo de salmão. Ambas excelentes escolhas, com ingredientes de muita qualidade e boa confecção. Palmas para o equilíbrio entre o peixe e os seus acompanhamentos. No final, optámos por uma clássica degustação de doces conventuais. Mais uma escolha acertada. Serviço simpático, mas profissional - como se pretende, sem tirar nem pôr. Certamente havemos de voltar, para experimentar outras opções da carta!

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Agradecemos bastante o seu feedback, Nuno! Esperamos voltar a vê-lo brevemente!

Luis C. • 11 avaliações

18 de dezembro de 2018

8/10

Bom restaurante

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Muito obrigado pela sua opinião, Luís. Esperamos voltar a vê-lo em breve!

Tomás T. • 114 avaliações

6 de abril de 2018

10/10

Visitei o restaurante por ter várias opções sem gluten e foi uma agradável supresa. Muito calmo e com um staff super atenciososo, a qualidade dos pratos estava impecável e posso dizer que o rissoto de camarão é algo de incrível. A regressar para provar outras iguarias e pelo atendimento atencioso que tiveram connosco.

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Estimado Tomás, Agradecemos a sua avaliação ao nosso restaurante. Ficamos muito felizes por saber que a sua experiência connosco foi tão agradável. Esperamos então voltar a vê-lo em breve para uma nova experiência gastronómica. Ate breve!

Alexandre V. • 24 avaliações

25 de janeiro de 2018

9,5/10

Técnicamente perfeito. Comi magret de pato e terá sido uma das melhores refeições que tive o prazer de disfrutar. Tenro, no ponto... Fiquei sem palavras. Porém, apesar da simpatia e do profissionalismo dos empregados corresponder ao prato (perfeito), a demora no serviço foi excessiva (algo que já tinha experimentado previamente. Pouca mão de obra?). Tirando isso, um excelente ambiente e uma excelente refeição

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Estimado Alexandre, Muito obrigado pela sua review ao nosso restaurante. Ficamos muito feliz por saber que a sua experiência gastronómica connosco foi tão positiva. Teremos em conta o seu comentário menos positivo para melhorarmos o nosso serviço. Esperamos voltar a vê-lo em breve!

Alexandre V. • 24 avaliações

29 de dezembro de 2017

10/10

Espaço acolhedor, bonito e muito sossegado. Apenas deveriam investir na mão de obra, nomeadamente mais um empregado de mesa. De resto, uma simpatia extrema, bons pratos e muito bom vinho. A repetir muito breve.

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Estimado Alexandre, Agradecemos a sua review tão positiva ao nosso restaurante. Ficamos felizes por saber que a sua experiência gastronómica connosco foi tão positiva. Teremos em consideração o seu comentário menos positivo de forma a melhorarmos o nosso serviço e garantirmos a satisfação dos nossos clientes. Esperamos voltar a vê-lo em breve!

Paula P. • 30 avaliações

29 de setembro de 2017

10/10

Adorei o serviço, atendimento profissional e a refeição estavá ótima. Mesmo no ponto. Recomendo para um almoço a sós ou acompanhado.

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Estimada Paula, Obrigado pela sua avaliação ao nosso restaurante. Ficamos muito felizes por saber que a sua experiência connosco foi tão positiva. Esperamos voltar a vê-la em breve!

- - • 1 avaliação

26 de junho de 2017

8,5/10

Simpatia no serviço. Ambiente agradável mas a musica algo alta, o que incomodava. Pratos com doses algo reduzidas mas a comida é muito saborosa.

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Olá Edite, Obrigada pela sua avaliação ao nosso restaurante. Ficamos felizes que a experiência gastronómica tenha sido do seu agrado. Teremos em conta os comentários menos positivos para melhorarmos o nosso serviço. Esperamos voltar a vê-la me breve!

Fábio F. • 3 avaliações

12 de março de 2017

8/10

O restaurante é muito bonito e bem localizado. Quanto às entradas estava tudo OK, sabores simples e equilibrados. Já nos pratos principais, o naco de touro estava um pouco salgado e as ervas aromáticas ainda davam um sabor mais salgado à carne. Já o prato de peixe não tenho defeitos a apontar.

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Estimado Fábio Ferreira, Obrigada pela sua avaliação ao Open Brasserie. Lamentamos que o prato de carne não tenha superado as suas expectativas. Não é uma prática do nosso restaurante servir comida salgada pelo que acreditamos que se trate de uma situação isolada. Ainda assim lamentamos o sucedido e esperamos voltar a vê-lo em breve para uma nova e melhor experiência no Open Brasserie. Até breve!

Isabel C. • 31 avaliações

11 de março de 2017

7,5/10

Os pratos do menu do restaurant week estavam bem confecionados e a relação preço qualidade compensa. O atendimento era um pouco lento embora o funcionário que nos atendeu muito simpático. É um restaurante para ir sem pressa ... Bom para conversar porque é calmo e pouco barulhento.

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Estimada Isabel Claudina, Obrigada pela avaliação ao nosso Open Brasserie. Ficamos orgulhosos por saber que o Open Brasserie é um bom local não só para desfrutar de uma boa refeição mas também para conviver. Lamentamos que o atendimento tenha sido lento, é um dos aspetos a melhorar. Esperamos voltar a vê-la em breve para uma nova experiência gastronómica.

Marta V. • 20 avaliações

10 de março de 2017

8,5/10

Boa refeição, apesar de ter sido Restaurant week, os pratos estavam cuidados e saborosos, algo frios!

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Estimada Marta Viana, Obrigado pela sua avaliação ao nosso restaurante. Ficamos satisfeitos por saber que a qualidade dos pratos era do seu agrado. Lamentamos que os pratos tenham sido servidos frios. Esta não é uma prática do Open Brasserie e lamentamos o sucedido. Esperamos voltar a vê-la em breve para uma nova experiência.

Paulo P. • 14 avaliações

7 de março de 2017

4/10

Fui no âmbito da Restaurant Week e a experiência esteve longe de ser positiva. Comecemos pelas entradas: passada uma hora de estarmos sentados ainda não tinham sido servidas. Neste entretanto foi servido um amuse bouche, não sei se devido ao atraso ou não, extremamente banal. Algo se deve ter passado porque o prato principal, naco de touro com cogumelos, batata assada e cama de ervas, veio com o aviso "cuidado que o prato está muito quente". A carne é que nem por isso. Provavelmente devido à presença num forno de convecção à espera de ser servido. A sobremesa, um Brownie de chocolate e alfarroba com gelado de caramelo, cumpria sem surpreender. Empregados atenciosos mas lentos não salvaram uma refeição que em vez de cartão de visita serviu como cartão vermelho. E com os preços praticados, não obrigado.

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Estimado Paulo Pereira, No restaurante Open Brasserie Mediterrânica pretendemos ser um projecto orientado para princípios assentes na qualidade. De forma a atingirmos os nossos objetivos, apostamos em prestar um serviço focado no cliente. Defendemos uma gastronómica sustentável que tem por base alimentos frescos, produzidos de preferência localmente. Um dos procedimentos diários é mantermos os pratos aquecidos, de forma a garantir a temperatura e consequentemente a qualidade do prato. É nossa missão evitar qualquer tipo de incidente, pelo que avisamos os nossos clientes atempadamente. Na sua recente visita ao nosso restaurante manifestou descontentamento relativamente ao serviço prestado, iremos contactá-lo directamente de forma e percebermos mais em pormenor a experiência.

Leonel P. • 503 avaliações

3 de março de 2017

8/10

A reserva foi efectuada ao abrigo do restaurant Week. Pratos muito bem confeccionados e apresentados. Pessoal a atender com pouca experiência mas a sua simpatia, boa educação e dedicação ao cliente supera em muito essa situação. O restaurante utiliza a chamada open Kitchen, que é extremamente interessante e quando bem executado confere dinamismo e confiança ao cliente. Neste caso a extracção de cheiros é deficiente ficando o restaurante com cheiro intenso a comida e pior ainda a roupa com cheiro desagradável. A melhorar

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OPEN- Gluten free Brasserie • Proprietário

Estimado Leonel Pinheiro, Obrigado pelo seu review ao nosso restaurante. Ficamos felizes que tenha gostado da sua experiência gastronómica e do serviço da nossa equipa. Lamentamos o sucedido em relação aos cheiros durante a sua refeição mas recentemente tivemos uma avaria na extração da cozinha do Show Cooking. Informamos que este problema já foi resolvido e a extração encontra-se a funcionar normalmente. Esperamos voltar a vê-lo em breve no nosso Open Brasserie!