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Orangea Bistro
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Última atualização
26 de julho de 2024
Chef
Arnaldo Correia
Tipo de cozinha
Mediterrânico
Os Nossos Flûtes
- Prosecco
- 6 €
- Mimosa
- 6 €
- Porto Tónico
- 6 €
- Bellini
- 6 €
Tapas & Petiscos
- Amêijoas à Bulhão Pato ( da nossa lota do UCA em Altura)
- 18 €
- Vieiras com tostas de Pão Nórdico e Tártaro de tomate
- 15 €
- Flauta "a la catalana" Desconstruída ( 2 Pax)
- 14 €
- Camarões Salteados com Gengibre
- 12 €
- Ceviche de Atum
- 13 €
- Chips de Batata Doce Frita com Satay
- 7 €
- Croquetes de Alheira com Molho de Mostarda e Mel
- 8 €
- Gambas Panadas com Molho Tártaro
- 12 €
- Gaspacho Algarvio com Tosta de Muxama e Azeite
- 9 €
- Gyosas de Legumes com Molho Teriayaki
- 8 €
- " Huevos Rotos" com Salsa De Bravas
- 13 €
- Hummus com Chips de Pão Árabe
- 7 €
- Lagartos de Porco Preto com 3 Molhos - Barbecue, Aioli e Sweet Chili
- 11 €
- Tábua de Queijos e Enchidos com Pão Regional / recom. para 2 Pax)
- 18 €
- Saladinha de Polvo à Algarvia
- 10 €
- Thai Beef Bao
- 10 €
- Burrata a Murro com Massa Filo e Molho Pesto
- 13 €
- Tex Mex Taco com Carne de Vaca Desfiada e Molho Barbecue
- 9 €
Couvert
- Couvert
- 2 €
- (Pão, azeite DOP, manteiga aromatizada, azeitonas) preço por pax
- Queijo Seco De Cabra De Odeleite
- 4,5 €
- Prato De Presunto Ibérico
- 13 €
Pratos Do Mar
- Atum Braseado Com Mousse De Abacate E Batata Doce Assada
- 23 €
- Filete De Robalo Com Risotto De Algas
- 22 €
- Camarão Tigre Grelhado Com Arroz De Alho E Coentros
- 26 €
- Risotto de Espargos e Camarão
- 19 €
- Lombo de Bacalhau Confitado com Espinafres Salteados e Camarão
- 21 €
- Spaghetti alle Vongole
- 21 €
- Polvo Confitado com combinado de Batata Doce
- 24 €
Pratos Da Terra
- Leitão Confitado a Baixa Temperatura (15 Horas) Em Cama De Maçã Assada Com Chips De Batata Doce
- 22 €
- Supremo De Frango Com Mel, Laranja E Batata Doce Gratinada
- 20 €
- Vazia De Novilho Black Angus Com Batata Frita Caseira
- 24 €
- Hambúrguer Orangea Com Queijo Cheddar E Cebola Roxa Caramelizada
- 20 €
- Magret DE Pato Corado com molho de Ostra, Noodles e Legumes
- 22 €
- Bife à Café de Paris
- 23 €
- Carré de Borrego Com Migas de Cogumelos e Espargos Verdes
- 25 €
Vegetarianos
- Raviolli de Abóbora e Seitan Com Molho de Tomate
- 19 €
- Risotto de Espargos e Cogumelos
- 18 €
Sobremesas
- Ceesecake de Morango
- 7 €
- Mousse de Chocolate
- 7 €
- Sticky Toffee Pudding
- 7 €
- Tarte de Amêndoa à Algarvia com Sorbet de Limão
- 7 €
- Petit Gâteau de Chocolate com Gelado de Baunilha
- 7 €
- Doce Regional
- 7 €
- Gelado Santini
- 6 €
Menu completo
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