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Qual é o preço médio para comer no ORDO BH Concept?

Se estiver a planear comer no ORDO BH Concept, o preço médio deverá ser aproximadamente 35 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Quem é o chef do restaurante ORDO BH Concept?

A ORDO BH Concept, o chef é Anthony Pires e Binod Jakibanjar.

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Terrina de Bolacha - ORDO BH Concept, Leça do Balio

Free Style Sushi e Sashimi - ORDO BH Concept, Leça do Balio

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Menu 2022 - ORDO BH Concept

9,3/10

3484

R. do Mosteiro, 4465-703 Leça do BalioVer o mapa

Preço médio 35 €

-30% sobre a ementa, excepto menus e bebidas!

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Ementa

Chef Anthony Pires e Binod Jakibanjar

Preço médio 35 €

Entradas - By Chef Anthoney Pires

Sopa do Dia: 3 €
Ameijoas à Bulhão Pato: 7 €
Filo de Alheira de Mirandela: 7 €; Queijo da serra e compota de marmelo
Camarões Salteados: 10 €; Alho e coêntros
Pastel de Cogumelos e Espinafres: 5 €; Molho de pimentos assados
Okonomiaki: 9 €; Panqueca japonesa
Queijo Chèvre: 7 €; Massa kataifi, pickle de pêra e nozes tostadas

Peixe - By Chef Anthoney Pires

Camarão Tigre: 19 €; Salteado com linguini nero
Filetes de Polvo: 19 €; Arroz de forno e maionese de clorofila
Lombo de Bacalhau: 18 €; Rosti de batata, espinafres salteados e molho de queijo da serra
Spaghetti com Amêijoas e Gambas: 17 €
Espetada de Gambas e Lulas: 19 €; Batata a murro e molho verde
Tranche de Corvina: 17 €; Risoto de limão e cebolinho

Carne - By Chef Anthoney Pires

Peito de Frango: 16 €; Crosta de frutos secos, cebola, risoto de tomate seco e manjericão
Rosbife: 21 €; Batata frita e esparregado
Lombinhos de Porco Preto: 18 €; Arroz de enchidos
Costeletão 500g | 2 Pessoas: 30 €; Arroz, batata frita e esparregado
Vitelão: 17 €; Bife de alcatra com batata frita, presunto e ovo a cavalo
Entrecôte de Novilho: 21 €; Risoto de cogumelos e trufa

Saladas - By Chef Anthoney Pires

Camarão Tigre: 19 €; Alface romana, manga e emulsão de malagueta e lima
Supremo de Frango Crocante: 13 €; Abacaxi grelhado, salada ibérica e molho de alho e coêntros

Vegetariano - By Chef Anthoney Pires

Risoto de Cogumelos e Espargos: 16 €
Spaghetti de Legumes: 15 €; Sésamo e molho teriyaki

Menu Infantil (Até Aos 12 Anos)

Bolonhesa: 8 €
Peito de Frango: 8 €; Arroz, batata frita e ovo

Sobremesas

Cheesecake de Maracujá: 6 €
Fondant de Caramelo: 7 €; Gelado de tangerina
Terrina de Bolacha: 7 €; Crocante de amendoim e café
Eton Mess: 6 €
Doce de Ovos: 6 €; Cremoso de nata em telha crocante
Bolo Quente de Nozes: 7 €; Doce de ovos e gelado de nozes caramelizadas
Mousse de Chocolate: 5 €; Suspiros e crumble de frutos secos
Fruta Laminada da Época: 4 €; Laranja / kiwi / maçã
Fruta Laminada Especial: 5 €; Manga / abacaxi
Bola de Gelado: 3 €; Baunilha / chocolate / morango / nata / tangerina
Bola de Gelado Artesanal: 3,5 €; Tangerina / maracujá / noz
Taxa de Bolo: 1 €

Entradas - By Chef Binod Jakibanjar

Misoshiru: 7 €; Sopa quente à base de miso, tofu, algas e cebolinho
Crepe Harumaki: 5 €; Recheado com vegetais - 4 uni.
Crepe Ebi: 6 €; Recheado com camarão - 4 uni.
Tempura Ebi: 11 €; Tempura de camarão 4 uni.
Yasai Gyosa: 6 €; Ravioli de legumes - 4 uni.
Sunomono: 6 €; Pepino, manga, cebolinho e molho especial
Ceviche: 13 €; Marinado de peixe

Carpaccio (10 uni.)

Salmão: 13 €
Atum: 16 €
Peixe Branco: 14 €

Temakis

Tuna: 9 €; Atum picado com cebolinho
Tuna Spicy: 9 €; Atum picado, abacate, ovas tobiko e molho picante
Salmão: 8 €; Salmão picado com cebolinho
Salmão Philadelphia: 8 €; Salmão e queijo philadelphia
Salmão Spicy: 8 €; Salmão picado, ovas tobiko e molho picante
Califórnia: 9 €; Camarão, manga e pepino
Ordo: 10 €; Salmão, camarão panado, cebolinho e molho teriyaki
Special Tuna: 9 €; Folha shiso, atum e abacate

Combinados Sushi Vegetariano

Sushi Vegetariano (16 uni.): 19 €
Sushi Vegetariano (25 uni.): 29 €

Combinados Sushi Tradicional

Tradicional (16 uni.): 21 €
Tradicional (22 uni.): 27 €
Tradicional (30 uni.): 35 €

Combinados Sushi e Sashimi Fusão

Free Style (16 uni.): 21 €
Free Style (25 uni.): 30 €
Free Style (50 uni.): 58 €

Combinados Sushi sem Sashimi Fusão

Free Style Sem Sashimi (16 uni.): 24 €
Free Style Sem Sashimi (25 uni.): 34 €
Free Style Sem Sashimi (50 uni.): 66 €

Especialidades ORDO

Poke Bowl: 16 €; Salmão, peixe branco braseado, arroz, abacate, pepino, manga, tempura ebi, ovas e molho teriyaki
Tártaro de Salmão: 11 €; Salmão, pepino, cebolinho, ovas tobiko e cebola roxa
Tártaro de Atum: 11 €; Arroz, abacate, ovas de truta, ovos de codorniz, alga nori e atum marinado
Hot Especial (8 uni.): 12 €; Arroz com alga, salmão, camarão, ovas, cebolinho e maionese japonesa
Dragon Roll (8 uni.): 12 €; Camarão panado, abacate, maionese japonesa e sriracha
Futomaki (6 uni.): 10 €; Arroz com alga, folha de shisho, daikon, salmão, espargos, abacate e atum
Maki Roast (6 uni.): 13 €; Gunkan de atum e salmão braseado, maionese japonesa e molho teriyaki
Hot Philadelphia (8 uni.): 11 €; Empanado de alga, recheio de salmão, philadelphia, cebolete e tobiko
Tataki de Salmão (10 uni.): 15 €; Salmão, parmesão, ovas tobiko, cebolinho e molho teriyaki
Sushi Roll (8 uni.): 11 €; Salmão, folha de crepe, cebolinho, maionese japonesa e molho teriyaki
Ordo Maki (4 uni.): 9 €; Salmão, camarão, maionese japonesa, morango e ovas tobiko
Tataki de Atum (15 uni.): 20 €; Atum, cebola roxa, alga wakami, pepino e molho especial
Tamago Roll (8 uni.): 12 €; Folha de tamago, salmão, espargos, maionese japonesa e cebolete

Hossomakis (Enrolado de Arroz com Alga Por Fora e Recheio - 8 Uni.)

Sake Maki: 7 €; Salmão
Philadelphia Maki: 7 €; Salmão e philadelphia
Tekka Maki: 8 €; Atum
Ebi Maki: 7 €; Camarão
Kappa Maki: 6 €; Pepino
Aba Maki: 6 €; Abacate

Uramakis (Enrolado de Arroz com Alga Por Dentro e Recheio - 8 Uni.)

Califórnia: 9 €; Camarão, manga e pepino
Salmão: 8 €; Salmão, abacate e cebolinho
Salmão Spicy: 9 €; Salmão, cebolinho e molho picante
Atum: 9 €; Atum, espargos e togarashi
Atum Spicy: 10 €; Atum, cebolinho e molho picante
Peixe Branco: 10 €; Peixe branco, cebola roxa, gema de ovo, sumo de lima, kizami, wasabi e óleo de sésamo

Nigiris (4 uni.)

Salmão: 8 €
Atum: 9 €
Peixe Branco: 8 €
Peixe Branco Braseado: 8 €
Camarão: 9 €
Mix Nigiri: 9 €; Combinado de nigiris à escolha do chef

Gunkans (4 unid.)

Gunkan Fire: 9 €; Salmão e maionese japonesa em chama
Special Djoe: 8 €; Salmão, maionese japonesa, morango e ovas tobikko
Gunkan Foie Gras: 10 €; Peixe picado, foie gras, cebola frita e molho teriyaki
Gunkan Ebi: 9 €; Camarão, maionese japonesa, cebolinho, ovas de truta e molho kimuchi
Gunkan de Salmão: 8 €; Salmão e cebolinho
Gunkan de Atum: 8 €; Atum e togarashi
Gunkan de Atum Spicy: 9 €; Atum marinado c/ molho picante, morango e salsa
Gunkan de Peixe Branco: 9 €; Peixe branco, salmão, ovas de truta, microlegumes
Gunkan de Vieira: 9 €; Salmão, philadelphia, vieira e maracujá
Gunkan Egg: 8 €; Salmão, ovo de cordoniz, furikake e molho kimuchi
Mix Gunkan: 15 €; Combinado de gunkans à escolha do chef - 6 uni.

Sashimi (8 uni.)

Atum: 12 €
Salmão: 10 €
Peixe Branco: 10 €
Trio Especial: 13 €
Mix Sashimi: 17 €; Salmão, atum e peixe branco - 12 uni.

Vinho a Copo - Vinhos Brancos

BH FOZ by Vallegre Douro: 3,5 €
Palato do Côa Douro: 5 €
Pacheca Douro: 4 €
Mingorra Alentejo: 4,5 €
Muros Antigos Loureiro R. Vinhos Verdes: 5 €

Vinho a Copo - Vinhos Rosés

Quinta de Saes Dão: 4,5 €
Pacheca Douro: 4 €

Vinho a Copo - Vinhos Tintos

BH FOZ by Vallegre Douro: 3,5 €
Palato do Côa Douro: 5 €
Pacheca Douro: 4 €
Mingorra Alentejo: 4,5 €

Vinho a Copo - Espumantes

Henri Le Blanc França: 5 €

Vinho a Copo - Vinhos do Porto

Niepoort Dry White Douro: 5 €
Niepoort Tawny Douro: 5 €
Niepoort LBV Douro: 6 €

Vinhos Brancos

Muros Antigos Loureiro R.Vinhos Verdes: 17 €
Soalheiro Alvarinho R.Vinhos Verdes: 25 €
BH FOZ by Vallegre Douro: 14 €
Lua Cheia Em Vinhas Velhas Douro: 15 €
Palato do Côa Douro: 18 €
Pacheca Douro: 15 €
Pacheca Sauvignon Douro: 20 €
Quinta da Terrincha Douro: 17 €
Mãos Douro: 20 €
Colinas Chardonnay Bairrada: 30 €
Casa de Santar Dão: 18 €
Mingorra Alentejo: 17 €
Esporão Colheita Alentejo: 26 €

Vinhos Tintos

BH FOZ by Vallegre Douro: 14 €
Lua Cheia Em Vinhas Velhas Douro: 15 €
Pacheca Douro: 15 €
Quinta da Terrincha Douro: 17 €
Quinta de Seara d´Ordens Reserva Douro: 20 €
Palato do Côa Douro: 21 €
Quinta do Cume Selection Douro: 21 €
Pacheca Superior Douro: 24 €
Mãos Douro: 27 €
Chryseia Douro: 90 €
Mingorra Alentejo: 17 €
Esporão Colheita Alentejo: 26 €
Pousio Selection Alentejo: 29 €

Vinhos Rosés

Pacheca Douro: 15 €
Quinta da Terrincha Douro: 17 €
Colinas Bairrada: 30 €
Quinta de Saes Dão: 17 €
Mingorra Alentejo: 17 €

Espumantes / Champagnes

Henry Le Blanc França - Borgonha: 19 €
Quinta das Bágeiras Bairrada: 20 €
Dalva Reserva Bruto Douro: 21 €
Collet Brut França - Champagne: 50 €

Sangrias (1.5LT)

Sangria de Vinho Branco: 26 €; Polpa de morango, polpa de maracujá, vinho branco, sumo de limão, vodka, triple seco, hortelã, laranja e morango
Sangria de Vinho Tinto: 26 €; Polpa de morango, polpa de maracujá, vinho tinto, sumo de limão, vodka, triple seco, hortelã, frutos vermelhos e laranja
Sangria de Vinho Rosé: 26 €; Polpa de morango, polpa de maracujá, vinho rosé, sumo de limão, vodka, triple seco, hortelã, frutos vermelhos e laranja
Sangria de Espumante Rosé Francês: 32 €; Polpa de morango, polpa de maracujá, espumante, sumo de limão, vodka, triple seco, hortelã, frutos vermelhos e laranja
Sangria de Espumante Bruto Francês: 32 €; Polpa de maçã, espumante, sumo de limão, vodka, triple seco, pepino, maçã e canela
Sangria de Maracujá: 32 €; Polpa de maracujá, vinho branco, sumo de limão, vodka, malibu, hortelã, laranja e maracujá

Cafetaria

Café: 1,5 €
Café Duplo: 2,5 €
Descafeinado: 1,6 €
Carioca De Café: 1,1 €
Carioca De Limão: 1,1 €
Carioca De Limão Duplo: 1,6 €
Pingo: 1,7 €
Abatanado: 1,7 €
Meia De Leite: 2 €
Cappuccino: 2,5 €
Chocolate Quente: 3 €
Chocolate Quente com Natas: 3,3 €

Águas e Refrigerantes

Água S/ Gás | 37cl: 1,8 €
Água S/ Gás | 75cl: 3 €
Água C/ Gás | 37cl: 2,3 €
Água C/ Gás | 75cl: 4 €
Água das Pedras | 0,25cl: 2 €
Água das Pedras Limão | 0,25cl: 2 €
Água Castelo | 0,25cl: 2 €
Frize Limão | 0,25cl: 2 €
Tónica Schweppes: 2 €
Tónica Premium Fever Tree Indian / Mediterranean: 3 €
Ginger Ale: 2,2 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero: 2,2 €
Ice Tea Pêssego, Limão e Manga: 2,2 €
Guaraná Antarctica: 2,2 €
Fanta Laranja: 2,2 €
Seven-Up: 2,2 €

Chás E Infusões Twg

Vanilla Bourbon | Chá Vermelho do Sul da África Rico em Baunilha - S/ Teína: 3 €
Camomile | Chá de Flores de Camomila com Mel - S/ Teína: 3 €
Waterfruit | Chá Verde Combinado com um Bouquet de Frutas e Baunilha: 3 €
Sencha | O Verdadeiro Chá Verde Rico em Vitamina C: 3 €
Marocan Mint | Chá Verde com um Forte Toque de Menta do Sahara: 3 €
Grand Jasmine | Chá Verde com Flores de Jasmin: 3 €
English Breakfast | Blend de Chás Pretos: 3 €
Moonfruit | Chá Preto com um Toque de Frutas da Ásia: 3 €
Comptoir des Indes | Blend de Chá Preto e Especiarias TWG Tea Masala Chai: 3 €
Infusão ORDO | Gengibre, Limão e Canela: 3 €

Sumos Naturais e Cocktails sem Álcool

Limonada: 2 €
Limonada Sabor | Morango, Maracujá E Maçã: 3 €
Jarro de Limonada: 6 €
Jarro De Limonada De Sabor | Morango, Maracujá E Maçã: 8 €
Sumo de Laranja Natural: 3,5 €
Sumo Natural de Fruta da Época: 5 €
Virgin Mojito | Sumo De Lima, Açúcar, Hortelã E Água Das Pedras: 4,5 €

Cervejas e Cidras

Fino Superbock | 0,20cl Pressão: 2 €
Príncipe Superbock | 0,35cl Pressão: 3,2 €
Superbock | 0,33cl Garrafa: 2,5 €
Superbock Stout | 0,33cl Garrafa: 2,5 €
Superbock Sem Álcool | 0,33cl Garrafa: 2,5 €
Superbock Seleção 1927 Munich Dunkel: 3 €
Superbock Seleção 1927 Bavaria Weiss: 3 €
Superbock Seleção 1927 Bengal Ambar IPA: 3 €
Somersby Maçã | 0,33cl Garrafa: 3 €
Somersby Blackberry | 0,33cl Garrafa: 3 €
Tango: 2 €
Panache: 2 €

Cocktails

Daiquiri: 6 €; Rum, sumo de limão e açúcar
Caipiroska: 6 €; Vodka, lima e açúcar
Caipirinha: 6 €; Cachaça, lima e açúcar
Caipirinha Sabor: 7 €; Cachaça, lima, açúcar e morango ou maracujá
Caipirão: 6 €; Lima, licor beirão e açúcar
Porto Tónico: 6 €; Vinho do Porto dry white, água tónica e limão
Cuba Libre: 7 €; Rum e coca-cola
Negroni: 7 €; Campari, martini rosso e gin
Old Fashioned: 7 €; Açúcar, angostura bitters, bourbon e laranja
Aperol Spritz: 7 €; Aperol, espumante e água castelo
Mojito: 7 €; Rum, sumo de limão, açúcar, hortelã e água castelo
Mojito Sabor: 8 €; Rum, sumo de limão, açúcar, hortelã, água castelo e morango
Expresso Martini: 8 €; Café, kahlúa e vodka
Margarita: 8 €; Tequilla, triple sec e sumo de limão
Cosmopolitan: 8 €; Vodka, triple sec, sumo de limão e polpa de morango
Long Island: 9 €; Top secret