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Insider
Menu 2024 - Oregano
R. do Cabeço de Pias - Sesmarias, 8400, Carvoeiro
Cozinha InternacionalPreço médio: 31 €
9,7
(45 avaliações)
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Última atualização
16 de agosto de 2024
Tipo de cozinha
Cozinha Internacional
Fotografias do menu (4)
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Todas as fotografias de comida (18)
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Couvert
- O nosso pão, azeitona britada algarvia, queijo de vaca curado e manteiga com flor de sal fumada
- 6 €
- Sopa sazonal
- 5,5 €
- Sopa de peixe
- 7 €
Entradas
- Pastel de bacalhau, ovas de salmão, aioli (4 unid.)
- 12 €
- Folhado de queijo de cabra, frutos secos e chutney
- 11 €
- Camarão com alho e bisque
- 15 €
- Vieiras, texturas de couve-flor
- 21 €
- Bife tártaro com gema de ovo de codorniz, aioli, salada e tostas caseiras
- 14 €
- Ravioli de cogumelos shiitake, molho de parmesão e vinagre balsâmico
- 13 €
Saladas
- Salada de espinafre, queijo azul, amêndoa, e vinaigrette
- 14 €
- Salada de salmão, guacamole, queijo de cabra, vinaigrette, sementes de girassol
- 14 €
Vegetariano
- Risotto de espinafres, espargos, amêndoa e parmesão
- 18 €
Peixe
- Salmão selvagem, risotto de espinafres e molho de champanhe
- 27 €
- Peixe da nossa costa, puré, e legumes da época
- 29 €
- Polvo corado, caril de legumes e batata-doce de aljezur
- 25 €
- Camarão tigre, arroz de caril e legumes
- 29 €
Massas
- Carbonara
- 16 €
- Linguini preto, camarão, pimenta rosa e coentros
- 21 €
- Linguini preto, vieiras, pimenta rosa e lima
- 23 €
Carne
- Lombo de borrego, crosta de ervas, puré de batata e jus
- 28 €
- Coxa de pato com alheira, puré de abóbora e jus de carne
- 24 €
- Bochechas de porco preto estufadas em vinho tinto, puré de batata e legumes de época
- 21 €
- Bife à portuguesa
- 28 €
- Tornedó de novilho, batata gratin and jus
- 29 €
Menu de criança
- Esparguete a bolonhesa
- 11 €
- Douradinhos de frango
- 11 €
Sobremesas
- Chocolate e avelãs
- 9 €
- Gelado de baunilha, amêndoa torrada, e caramelo salgado
- 8 €
- Rabanada, frutos secos e gelado de baunilha
- 9 €
- Carpaccio de ananás com pimenta rosa e gelado de baunilha
- 8 €
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