Ementa

FARROBODÓ: tapas & starters

OSTRAS DO SADO AO NATURAL
14,8 €

Fine de Claire (Neptun) 6 unidades

PRESUNTO PATA NEGRA
6,4 €

paleta 100% bolota

QUEIJO CREMOSO MONTE DA VINHA
6,9 €
SOPA DE PEIXE COM CROUTONS E COENTROS
7,5 €
BURRATA COM TOMATE CONFITADO
13,9 €

pistachios, pinhão e manjericão

CAMARÃO SALTEADO COM MALAGUETA E ALHO
11,9 €
SALADA DE POLVO
11,9 €

molho de beterraba e pickles de legumes baby

CARPACCIO DE NOVILHO MATURADO
11,9 €

parmesão, rúcula e avelã

TAQUITOS DE ATUM E SALMÃO 1 un. cada
10,9 €

cebola roxa, guacamole, tomate concassé e cebolinho

TÁBUA O MELHOR DE PORTUGAL
13,9 €

Paio do cachaço, linguiça de porco Ibérico, queijo de Nisa e queijo de cabra curado

TÁBUA CLÁSSICA
17,5 €

Presunto Pata Negra 100% bolota, queijo Monte da Vinha e tostas

SEED: healthy &veggie

POKE DE SALMÃO
15,5 €

c/ manga, feijão de soja, abacate, couve roxa, macadâmia, cebolinho e sementes de sésamo

CARIL DE LEGUMES COM ARROZ BASMATI
12,9 €

cougette, abóbora manteiga, beringela e cebola roxa

RISOTTO DE COGUMELOS SELVAGENS E TRUFA
14,9 €

ROSMARINO: cucina italiana

TAGLIOLINI NERO DI SÉPIA
19,9 €

camarão, vieira, mexilhão, polvinhos e piso de alho e coentros

RISOTTO DE ESPARGOS VERDES
18,5 €

c/ filete de peixe espada panado

GNOCCHI COM MOLHO DE TRUFA E PARMESÃO
16,9 €

legumes assados e espinafres baby

AZIMUTH: fish & seafood

LOMBO DE BACALHAU GRELHADO
21,9 €

batata a murro e salada de tomate e pimentos

POLVO À LAGAREIRO
26,5 €

grelos, batata a murro com azeite

SALMÃO BRASEADO
16,9 €

tortelonni com molho de pesumante

POSTA DE ATUM GRELHADO NO CARVÃO
22,9 €

Puré de batata doce laranja, espinafres e tomate cherry

CUTELO: house of meat

BIFE DA VAZIA GRELHADO NO CARVÃO
19,9 €

cebolade de cogumelos e batata frita

ENTRECÔTE MATURADO PREMIUM GRELHADO
25,9 €

chipolata ( cogumelos frescos,castanahas, cebola baby, bacone salsa) e batata primor

PIANO DE PORCO IBÉRICO
19,5 €

chips de batata rústica e molho de trufa

COXA DE PATO CONFITADO COM FETTUCINE E ALCACHOFRAS
17,9 €

Green bean, egg, artichoke, "Padrón" peppers and cherry tomato

CRÈME DE LA CRÈME: desserts & ice creams

CARPACCIO DE ABACAXI EM CALDA DE COENTROS
6 €

com gelado de baunilha

PÉRA BÊBADA COM VINHO DOCE E ESPECIARIAS
7 €

espuma de nata azeda e crumble de amêndoa

MORANGOS MARINADOS COM VINHO DA MADEIRA
6,5 €

manjericão e espuma de mascarpone e lima

BAUNILHA CROCANTE
7 €

salada de frutos vermelhos frescos e crumble de cacau

PANNA COTTA DE BETERRABA
6,5 €

com crumble de cacau e molho de maracujá

FRUTA LAMINADA manga, papaia, abacaxi, kiwi ou laranja
3,8 €

desde

GELADOS & SORBETS
4 €

desde

COCKTAILS

GREEN LANTERN
11,5 €

Gin Tanqueray 10, Licor ST. Germain, xarope de maçã, sumo de limão, manjericão, xarope de açúcar, clara de ovo

OHH MY SWEET PASSION
10 €

Pisco, sumo de maracujá, Cointreau, leite de coco, sumo de limão, goma de açúcar

PALÁCIO CHIADO
8,5 €

Rum Captain Morgan Spiced, rum branco, polpa de maracujá, Martini Rosso, sumo de limão, xarope de açúcar

MOSCOW MULE
7,5 €

Vodka, sumo de lima, ginger beer

PORN STAR MARTINI
10 €

Infusão vodka baunilha, licor de maracujá, goma de açúcar, maracujá, sumo de lima

MENU À BARÃO

PRATO DO DIA+ BEBIDA + CAFÉ
12,9 €

de terça a sexta, das 12h30 às15h30

Bebidas

Garrafa de espumante
25 €
Taça de espumante
6 €
Café
1 €
Garrafa de água
4 €
Garrafa de vinho
18 €
Vinho a copo
5 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.

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