Menu - Paralelo 45
9,3/10
745
R. Castilho 27B, 1250-067 LisboaVer o mapa
Preço médio 30 €
-50% sobre a ementa!
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Este restaurante está a praticar as seguintes medidas de segurança*:
2 metros de distância entre mesas em 50% de capacidade do espaço
Aceita pagamento com cartão
Disponibiliza solução à base de álcool e obriga os clientes à utilização da máscara
Funcionários do restaurante utilizam máscara
Limpeza extra em mesas,cozinha e casas de banho
Refeições servidas exclusivamente em lugares sentados.
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Menus predefinidos
MENU
A ORIGINAL RACLETTE DE SAVOIE 24 €
Este menu predefinido inclui: entrada + prato principal + sobremesa
Ementa
Chef Alison Leroy
Preço médio 30 €
Pedido especialCOUVERT & ENTRADAS
- Couvert
- 3,5 €
- Tabua Lusitânia para 2 pessoas
- 16 €
- Creme de cogumelos em duas texturas
- 6,5 €
- Ovos mimosa 45
- 6,5 €
- Burrata inteira (para 2 pessoas -150gr)
- 12,5 €
- Burrata trufada inteira (para 2 pessoas- 150gr)
- 14,5 €
- Panado "CROMESQUI" Queijo de Ovelha Amanteigado
- 9,5 €
- "BOMBON" crocante de Foie Gras & Pêra
- 10,5 €
PRATOS
- Folhado "VOL-AU-VENT" de Pato & Creme de chouriço
- 17 €
- Lombo de Porco "FILET MIGNON" cogumelos & puré de batata
- 18,5 €
- Rolos de Peito de Frango, castanhas & puré de batata doce
- 18 €
- Filetes de Robalo, maionese aioli, chouriço & puré de batata doce
- 19 €
- Filete de Salmão, tagliatelle de legumes & gnocchi de batata
- 16,5 €
RECANTO DO CHALET
- A Original Raclette de SAVOIE
- 24 €
- MENU ESPECIAL (24,00€/pax: Entrada+Prato+Sobremesa)
- Fondue de Queijos Franceses
SOBREMESA
- Pêra "BELLE HELENE" Fondue de chocolate & gelado de baunilha biológico
- 8,5 €
- Pastel de Nata revisitado em Mil-Folhas & frutos vermelhos
- 8 €
- Bolo de Chocolate ligeiro da Chef & gelado de baunilha biológico
- 7,5 €
- Café "GOURMAND"
- 4,5 €
- Tártaro de fruta
- 4,5 €
- Seleção de gelados biológicos 3,00€/uni
- 3 €
- BAUNILHA DE MADAGASCAR, CHOCOLATE VALRHONA, PISTÁCIO, LIMÃO DE SICÍLIA, AVELÃ
Bebidas
- Garrafa de espumante
- 40 €
- Taça de espumante
- 13 €
- Café
- 1,2 €
- Garrafa de água
- 4 €
- Meia garrafa de água
- 2,9 €
- Garrafa de vinho
- 13 €
- Vinho a copo
- 3 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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