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Perth Brunch Concept
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Tipo de cozinha
Japonês
Menus predefinidos
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Menu 2 Breakfeast
10 € por clienteMenu 1 Perth
18 € por clienteMenu 3 Perth
16 € por clienteMenu 4 Kids (até 8 anos)
9 € por clienteMenu 5 Asiático
18 € por clientePequeno Almoço
- Torrada
- 3 €
- com manteiga e compota perth
- Ovos Mexidos com Bacon
- 6,5 €
- Tosta com ovos mexidos, bacon, cebolete e Maple syrup
- Peanut Caramel
- 5 €
- Tosta com banana, manteiga de amendoim, Amendoim caramelizado, canela e açúcar em pó
- Breakfast Perth
- 9 €
- Abacate, bacon, cogumelos, cherry salteado, Ovo frito, ovo escalfado, oregãos, sementes de Sésamo e pão saloio tostado
- Panqueca Salgada
- 6,5 €
- Ovo estrelado, cogumelos, bacon e maple syrup
- Panqueca Benedict
- 12 €
- Salmão fumado, ovo escalfado, cebolinho e molho holandês
Entradas
- Creme de Legumes
- 2,5 €
- com croutons e sementes de sésamo
- Asas de Frango (6un)
- 6,5 €
- com molho agridoce
- Batata Camponesa
- 3 €
- com maionese de pickles
- Carpaccio Salmão
- 8 €
- com carpaccio de salmão, raspa de limão, flor de sal e azeite trufado
- Ceviche
- 9 €
- com ceviche de salmão, batata doce e molho de limão
- Crepes Vegetais (6un)
- 5 €
- Massa crocante, vegetais com molho agridoce
- Croquetes de Alheira (4un)
- 5,5 €
- com maionese de mostarda
- Edamame
- 4 €
- com molho picante
- Guacamole
- 4,5 €
- com nachos
- Gyozas Frango e Legumes (5un)
- 6,5 €
- com soja
- Ovos Rotos
- 7,5 €
- com batata frita palito, presunto, ovos estrelados e azeite trufado
- Rolitos de Camarão (6un)
- 7,5 €
- com molho agridoce
- Shakshuka
- 8,5 €
- com ovos escalfados, presunto, tomate, pimento, cebolinho e pão saloio tostado
- Salada de Algas Wakame
- 4,5 €
- com algas marinhas e sementes de sésamo
- Tempuras de Camarão (5un)
- 11 €
- com molho agridoce
- Tacos Camarão (2un)
- 7,5 €
- com camarão, guacamole, abacaxi e salada
- Tacos Vegan (2un)
- 6,5 €
- com guacamole, manga, cherry, salada, cebola roxa, cebolinho e molho de amendoim e coco
- Tártaro Salmão
- 10 €
- com salmão, abacate, cebola roxa, sementes de sésamo e azeite trufado
Poke Bowls
- Perth
- 8,5 €
- Halloumi grelhado, quinoa, rúcula, cherry salteado, romã, ovo escalfado, sementes de abóbora e maionese de pickles
- Smoked
- 12 €
- Salmão fumado, couscous, ovo cozido, cherry, abacate, parmesão lascado, abacaxi grelhado, cebola roxa, sementes de sésamo e molho de iogurte
- Crispy Bacon
- 9,5 €
- Frango crocante, bacon, pêssego grelhado, cherry, abacate, feta, caju, rúcula e emulsão de soja e lima
- Winter
- 12 €
- (salmão/atum) salmão ou atum, arroz sushi, abacate, edamame, cherry, wakame, manga, cebola frita, sementes de sésamo e molho teriyaki
- Passion
- 9,5 €
- Fusilli, camarão, cherry salteado, parmesão, rúcula e molho pesto
- Fusilli Burrata
- 9 €
- Fusilli, burrata, cogumelos, nozes, cherry, rúcula, azeite de manjericão e redução balsâmica
No Pão E Na Tábua
- Prego no Pão
- 9,5 €
- Pão serrano, bife de vitela, ovo estrelado e rúcula. Com batata frita palito
- Cheseburguer
- 9 €
- Pão brioche, hambúrguer de vaca, cheddar, alface, tomate, cebola frita, maionese de bacon. Com batata frita palito
- Vegan Burguer
- 7,5 €
- pão brioche, hambúrger vegan, guacamole, tomate. com batata frita palito
- Hawai Burguer
- 7,5 €
- Pão brioche, hambúrger de frango, creme de abacate, abacaxi grelhado e salada. Com batata frita palito
- Picanha Black Angus
- 19 €
- Picanha, abacaxi grelhado, salada e maionese de pickles. Com batata camponesa
- Secretos de Porco Preto Extra
- 18 €
- Secretos de porco preto, salada e maionese de pickles. Com batata camponesa
Tostas
- Perth
- 8,5 €
- Halloumi grelhado, quinoa, rúcula, cherry salteado, romã, ovo escalfado, sementes de abóbora e maionese de pickles
- Ham
- 9 €
- Creme pesto, presunto, ovo estrelado ou escalfado, parmesão, rúcula e oregãos
- Crispy Chicken
- 8,5 €
- Frango crocante, cheddar, rúcula, cebola roxa, Amendoim caramelizado e molho agridoce
- Benedict Bacon/Cogumelos
- 7,5 €
- Bacon ou cogumelos, creme de abacate, ovos escalfados, molho holandês, cebolinho e paprika
- Benedict Salmão
- 11 €
- Salmão fumado, creme de abacate, ovos escalfados, molho holandês, cebolinho e paprika
Crunch & Uramaki
- Crunch Hot Perth (8un)
- 11 €
- Hot roll de salmão, surimi, masago, abacate, Queijo creme e molho teriyaki
- Crunch Crispy Salmon (8un)
- 10 €
- Hosomaki de salmão panado, tártaro de Salmão, cebolinho e molho teriyaki
- Uramaki Massago Salmon (8un)
- 10 €
- Salmão, philadelphia, masago, abacate e Cebolinho
- Uramaki Ebiten (8un)
- 10 €
- Tempura de camarão, pepino, abacate, Maionese e molho teriyaki
- Uramaki Chili Manga (8un)
- 10 €
- Tempura de camarão, salmão braseado, Manga e molho de spicy maionese
- Uramaki Califórnia (8un)
- 10 €
- Surimi, salmão, abacate, masago e maionese
- Uramaki Vegetais (8un)
- 9 €
- Abacate, pepino, manga e rúcula
- Uramaki Onion Special (8un)
- 10 €
- Salmão, pepino, abacate, cebola frita e Sementes de sésamo
- Uramaki Spicy Tuna (8un)
- 12 €
- Atum, tártaro de atum, abacate, pepino, Masago e molho picante
Temaki & Nigiri
- Temaki Califórnica (1un)
- 4,5 €
- Surimi, manga, pepino, ovas e masago
- Temaki Philadelphia (1un)
- 4,5 €
- Salmão, philadelphia e cebolinho
- Temaki Atum (1un)
- 4,5 €
- Atum, masago e molho picante
- Nigiri Salmão (6un)
- 12 €
- Cru ou braseado
- Nigiri Salmão, Atum e Abacate (6un)
- 12 €
Gunkan & Sashimi
- Gunkan Defumado (4un)
- 12 €
- Salmão, tártaro de salmão, tobiko negro e Canela defumada
- Sashimi Salmão (10un)
- 12 €
- Cru ou braseado
- Sashimi Atum (10un)
- 12 €
- Cru ou braseado
Panquecas
- Simples
- 5,5 €
- Fruta, mel e açúcar em pó
- Aveia
- 6 €
- Banana, mel, canela e açúcar em pó
- Maçã
- 5 €
- Maçã, canela e maple syrup
- Kinder Bueno
- 6,5 €
- com gelado baunilha, creme kinder bueno, pepitas de chocolate e barra kinder bueno
- Hot Chocolate
- 6 €
- com gelado baunilha, amêndoa laminada e ganache de chocolate
- Nutella
- 6,5 €
- com frutos vermelhos
- Red Velvet
- 7 €
- com iogurte grego, granola perth, frutos vermelhos e redução de frutos vermelhos
- Kids
- 5 €
- com nutella, fruta, kit kat e pintarolas
French Toast
- Maple Syrup
- 3,5 €
- Canela, açúcar em pó e maple syrup
- Frutos Vermelhos
- 7,5 €
- Ganache de chocolate, frutos vermelhos, amêndoa laminada, mel, canela e açúcar em pó
- Manteiga Amendoim
- 6,5 €
- Manteiga de amendoim, amendoim caramelizado, iogurte grego, compota perth, banana e maple syrup
Fresh Bowls
- Iogurte C/Granola
- 6,5 €
- Iogurte grego, fruta variada, granola perth e mel
- Perth
- 8,5 €
- Halloumi grelhado, quinoa, rúcula, cherry salteado, romã, ovo escalfado, sementes de abóbora e maionese de pickles
- Pitaya
- 6,5 €
- Iogurte grego, pitaya, fruta variada, granola perth e mel
- Açaí
- 6,5 €
- Iogurte grego, açaí, fruta variada, granola perth e mel
- Blueberry Açaí
- 7 €
- Açaí com frutos vermelhos e leite condensado
- Peanut Butter Açaí
- 7 €
- Base de banana e açaí com manteiga de amendoim, frutos vermelhos, banana, kiwi, coco ralado e granola perth
Sobremesas
- Fatia Bolo de Chocolate
- 2,5 €
- Fatia de Bolo de Cenoura
- 3,5 €
- com cobertura de brigadeiro
- Sobremesa do Dia
- 5 €
- Fatia Bolo Chocolate c/ Bola Gelado
- 4 €
- Banana Split
- 5 €
- Banana, frutos vermelhos, granola perth, gelado de baunilha e nutella
- Gelado Artesanal c/ 2 Bolas
- 3 €
- Ferrero rocher, bolacha speculous, morango, Maracujá, caramelo salgado, menta chocolate, cheesecake frutos silvestres e kinder bueno
- Fruta variada
- 5 €
- Pote Passion Fruit Granola
- 4 €
- Iogurte grego, granola perth e maracujá
- Pote Mousse Chocolate c/Pepitas
- 4 €
- Pote Mousse Manga
- 4 €
Sumos Naturais
- Sumo do Dia
- 2,5 €
- Laranja
- 3 €
- Abacaxi e Coco
- 3 €
- Manga e Laranja
- 3,5 €
- Detox: Laranja, Cenoura e Abacaxi
- 3,5 €
- Detox: Abacaxi, Maçã e Gengibre
- 3,5 €
- Detox: Frutos Vermelos, Hortelã e Laranja
- 3,5 €
- Limonada Simples
- 2 €
- Limonada Maracujá
- 3 €
Bebidas
- Água 0,5 cl
- 1 €
- Água Tónica
- 1,3 €
- Pedras
- 1,2 €
- Pedras de Limão
- 1,3 €
- Fino
- 1,5 €
- Príncipe
- 2 €
- Coca Cola
- 1,7 €
- Coca Cola Zero
- 1,7 €
- Ice Tea
- 1,7 €
Vinhos
- Branco Palato
- 15 €
- Branco Duorum
- 21 €
- Branco Reserva Sequeira
- 24 €
- Branco Redoma
- 25 €
- Branco Elegance Suvignom
- 30 €
- Tinto Tons Duorum
- 10 €
- Tinto Castro Superior
- 25 €
- Tinto Bella Touriga
- 25 €
- Rosé Tons Duorum
- 10 €
- Rosé Bella
- 25 €
Sangrias
- Branca Maracujá
- 4,5 €
- Jarro 1l
- 9 €
- Jarro 2l
- 18 €
- Branca Mojito
- 5 €
- Jarro 1l
- 9 €
- Jarro 2l
- 18 €
- Espumante Frutos Vermelhos
- 5 €
- Jarro 1l
- 9 €
- Jarro 1l
- 9 €
Shot
- Gengibre e Mel VT s/Álcool
- 2 €
- Jagermeister c/Álcool
- 2 €
Infusões & Chás
- Infusão Perth (2 Pessoas)
- 3 €
- Laranja, limão, hortelã e canela
- Infusão Detox (2 Pessoas)
- 3 €
- Gengibre, limão, e hortelã
- Doce Pecado (2 Pessoas)
- 3 €
- Framboesa e baunilha
- Chá Mágico (2 Pessoas)
- 3 €
- Camomila, maçã e canela
- Chá Delicious (2 Pessoas)
- 3 €
- Chá verde com gengibre e limão
Cafetaria
- Café
- 0,85 €
- Descafeinado
- 0,95 €
- Carioca de Café
- 0,65 €
- Pingo
- 0,95 €
- Cevada Pequena
- 0,85 €
- Cevada Grande
- 1,5 €
- Carioca De Limão Pequeno
- 0,65 €
- Carioca De Limão Grande
- 0,85 €
- Meia de Leite
- 1,5 €
- Abatanado
- 1 €
- Galão
- 1,8 €
- Copo de Leite
- 0,9 €
- Affogato
- 3 €
- Café c/ bola de gelado baunilha
Milkshakes
- Baunilha
- 4 €
- Morango
- 5 €
- Kinder Bueno
- 6,5 €
- com gelado baunilha, creme kinder bueno, pepitas de chocolate e barra kinder bueno
Chocolate Quente
- Clássico
- 3,5 €
- Branco e Avelã
- 3,5 €
- Fondente (Negro)
- 3,5 €
- Ferrero
- 3,5 €
Cappuccinos
- Clássico
- 3,5 €
- Avelã
- 3,5 €
- Caramelo
- 3,5 €
- Cookies
- 3,5 €
Mochas Frapuccino
- Clássico
- 3,5 €
- Avelã
- 3,5 €
- Caramelo
- 3,5 €
- Cookies
- 3,5 €
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