Mozzarella fresca de búfala e Tomate fresco salpicados de Pimenta preta e Azeite aromatizado de Manjericão fresco
Mozzarella fresca de búfala com Presunto, Pimenta preta e Azeite extra virgem
Mozzarela fresca de búfala com Bresaola (carne de vaca curada), Pimenta preta e Azeite extra virgem
Sopa do dia - Disponível durante o Inverno e elaborada somente com produtos frescos
Mexilhões frescos, abertos em redução de Pinot Grigio, Alho, Nata e Salsa
Cogumelos brancos frescos salteados em Alho, Azeite, Sementes de Sésamo, Molho de soja e especiarias, salpicado de Gengibre fresco e Creme de vinagre balsâmico adocicado
Paleta de Presunto, Salames Italianos, Parmigiano Reggiano, Queijo de Seia, Queijo da Ilha e Roquefort
A magia do queijo “Chèvre” apaixonado por mel de flores, maça e salpicado de frutos secos exóticos
Camarão inteiro salteado com bastante “Allium Sativum”, Sumo de laranja e Cogumelos frescos
Finas fatias de Salmão fumado, regadas de gotas de limão, partículas de pimenta preta moída e salpicos de “Pesto Genovese”
Finas fatias de Carne de vaca magra curada, com Rúcula, Alcachofra em azeite, Alho, e “Grana Padano” de 15 meses de cura
Espinafres frescos com Maçã, Alface, Roquefort, Tomate Cherry, Nozes, Peito Pato em redução de Frutos Silvestres, Quinoa, Vinagrete e Creme Balsâmico
Miolo de camarão adornado de Molho cocktail em folha de Alface baby
Pão com Tomate Cherry, Cebola roxa, Alho, Azeite e Manjericão
Massa de pão fresca cozida com Manteiga de alho caseira e Mozzarella
Artisticamente enrolado em Manteiga de alho e recheado de Mozzarella… o pão…
A tradição e simplicidade do pão... com Sal marinho, Alecrim e Azeite
Rúcula, Tomate Chucha pequeno, Mozzarella di Búfala, Manjericão e Orégãos
Rúcula, Alfaces, Tomate Seco, Parmesão, Azeite Extra Virgem, Manjericão, Sal e Pimenta
Rúcula, Alfaces, Tomate Chucha, Manga, Nozes, Creme vinagre balsâmico, Sal e Pimenta
Espinafres frescos, Alface, Maçã, Roquefort, Tomate Cherry, Nozes, Peito Pato em redução de Frutos Silvestres, Quinoa, Vinagrete e Creme Balsâmico
Rúcula, Alfaces, Salmão Fumado, Abacate, Cebola Roxa, Salsa, Cebolinho, Pão Torrado e Vinagrete de Mostarda, Azeite, Alho, Limão
Rúcula, Alfaces, Presunto, Tomate Chucha, Mozarella di Bufala e Molho "Pesto"
Quinoa, Tomate Cherry, Ceboleto, Pepino, Hortelã, Salsa, Azeite e Sumo Limão
Alfaces, Tomate Cherry, Queijo fresco, Fruta da época, Frutos exóticos secos, Creme Vinagre Balsâmico, Leite de Coco
Alfaces, Cebola roxa, Camarão, Abacate, Tomate Cherry e Molho de Vinagre com Mostarda
Alfaces, Frango, Cebola roxa, Tomate Cherry, Manga, com Molho de Chutney de manga, Caril, Iogurte e Sumo de Lima
Alfaces, Tomate Cherry, Cenoura, Frango, Pão torrado, Lascas de Parmigiano Reggiano e molho de salada Ceasar
Linguine com Filetes de Anchova, Alcaparras, Tomate e Azeitonas
Pasta Penne, Tomate, Malaguetas picantes e Alho
Arroz "Carnaroli" com Cogumelos "Porcini" (tempo de preparação cerca de 45 min.)
Arroz "Carnaroli" com Camarões (tempo de preparação cerca de 45 min.)
Esparguete com Amêijoa - Boa “Ruditapes Decussatus” da Ria Formosa
Esparguete com carne “Bolonha”
Esparguete com Bacon salteado, Ovo e Parmegiano Reggiano
Esparguete com Frutos do mar no seu próprio sucos (variável conforme apanha do dia)
Esparguete com vasta seleção de vegetais frescos salteados em molho de tomate
Esparguete com Manjericão triturado em Azeite e “Grana Padano” 15 meses de cura
Tagliatelle com miolo de Camarão e Lombo de Salmão em Azeite
Tagliatelle com miolo de Camarão salteado em Azeite e Alho francês
Tagliatelle com miolo de Camarão e Caril de Leite de coco com Gengibre
Tagliatelle com Cogumelos frescos salteados com Creme de nata e Parmigiano Reggiano
Fettuccine com Frango, Cogumelos frescos e Creme de nata
Tortelloni de Espinafres com “Ricota”, “Grana Padanno” e “Pesto Genovese”
Ravioli recheado de Carne, com Salva, Creme de nata e Tomate
Finas camadas de massa fresca intercaladas de Frango, “Ricotta” e Mozzarella
Finas camadas de massa fresca intercaladas de carne Bolonhesa, Bechamel e Mozzarella
Finas camadas de massa fresca intercaladas de mistura de Vegetais frescos salteados com molho Bechamel e Mozzarella
Cannelloni com carne “Bolonhesa”
Cannelloni recheado de Folhas de Espinafres, Mozzarella e Bechamel
Cannelloni recheado de Frango, “Ricotta”, Mozzarella e especiarias
Chambão de Vitela guisado muito lentamente… com o seu tutano! (**por encomenda ou quando especial do dia)
Bife do lombo novilho com Creme de nata e Cogumelos frescos
Bife do lombo novilho com Creme de nata e miolo de Camarão
Bife do lombo novilho com capa de Pimentas
Bife do lombo novilho com Roquefort
Bife do lombo novilho com seleção de Mostardas
Tomate, Mozzarella fresca, Azeite e Manjericão
Tomate, Mozzarella fresca, Presunto, Azeite e Manjericão
Tomate, Mozzarella fresca, Fiambre, Azeite e Manjericão
Tomate, Mozzarella fresca, Bresaolla di Valtellina, Azeite e Manjericão
Tomate, Mozzarella fresca, Tomate seco, Azeite e Manjericão
Tomate, Mozzarella fresca, Anchovas, Azeite e Manjericão
Tomate, Mozzarella fresca, Coppa Stagionata, Azeite e Manjericão
Tomate, Queijo
Tomate, Queijo, Fiambre
Tomate, Queijo, Fiambre, Cogumelos
Tomate, Queijo, Cogumelos, Fiambre, Chouriço
Tomate, Queijo, Salame, Alcaparra
Tomate, Queijo, Cebola, Pimento, Beringela, Courgete, Alcachofra
Tomate, Queijo, Carne à bolonhesa
Tomate, Queijo, Bacon, Chouriço, Ovo
Tomate, Queijo, Anchovas, Cebola, Alho
Tomate, Mozzarella, Roquefort, Gorgonzola
Tomate, Queijo, Frango, Ananás, Frutos secos, Caril, Nata
Tomate, Queijo, Fiambre, Ananás
Tomate, Queijo, Salame, Cebola, Piri-piri
Tomate, Queijo, Bacon, Camarão, Piri-piri
Tomate, Queijo, Frango, Alcaparras, Espinafres, Roquefort, Cebola
Tomate, Queijo, Bacon, Ananás, Banana
Tomate, Queijo, Pimento, Cebola, Presunto, Chouriço, Ovo
Tomate, Queijo, Pimento, Cebola, Chouriço, Cogumelos, Carne vaca em molho barbecue
Tomate, Queijo, Fiambre, Frango, Ananás, Alho
Natas, Queijo, Cebola, Fiambre, Frango, Bacon
Tomate, Queijo, Cebola, Pimento, Camarão, Natas
Tomate, Queijo, Cogumelos, Espinafres, Amêndoas
Tomate, Queijo, Salame picante Pepperoni, Cebola, Pimento
Tomate, Queijo, Camarão, Fiambre, Ananás, Molho cocktail
Queijo, Natas, Frango, Ananás, Camarão, Fiambre