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Menu 2023 - Porto Santa Maria
9,3/10
1819
Estrada do Guincho - Restaurante Porto Santa Maria, 2750-642 Cascais
Mediterrânico
Preço médio 45 €
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Ementa
Última atualização: fevereiro de 2023
Na Mesa
- Pão e manteiga e azeitonas (pax)
- 3 €
- Pastel de bacalhau de cura tradicional
- 1,5 €
- Rissol de camarão
- 1,5 €
- Queijo fresco
- 1,9 €
- Queijo de Azeitão
- 5,9 €
- Presunto para negra
- 16 €
Entradas
- Carpaccio de Polvo
- 9,9 €
- Lulinhas à Guilho
- 14 €
- Salada de polvo do Algarve e pimenta de la vera
- 12 €
- Cogumelo Portobello à Guillo
- 7 €
- Peixinhos da horta
- 8,9 €
- Polvo à Galega
- 13,9 €
- Tempura de Gambas com Molho de Lima
- 15 €
O Nosso Peixe
- Imperador (kg)
- 95 €
- Pregado (kg)
- 71 €
- Salmonete (kg)
- 69 €
- Linguado (kg)
- 69 €
- Goraz (kg)
- 65 €
- Robalo (kg)
- 69 €
- Pargo (kg)
- 62 €
- Dourada (kg)
- 59 €
O Nosso Marisco
- Lagostins (kg)
- 198 €
- Carabineiro (kg)
- 117 €
- Gamba do Algarve (100g)
- 8 €
- Percebes (100g)
- 6,5 €
- Gamba de Moçambique (100g)
- 4,9 €
- Ostras (uni)
- 2,9 €
- Lagosta (kg)
- 120 €
- Lavagante (kg)
- 89 €
- Gamba tigre jumbo (kg)
- 84 €
- Santola (kg)
- 39 €
- Sapateira (kg)
- 35 €
- Bruxas (100g)
- 11 €
- Santiaguinhos (100g)
- 11,2 €
- Camarão Espinho (100g)
- 9 €
Mariscada (2pax)
- Lavagante, lagosta, camarão de Moçambique, santola recheada, ostras, percebes, amêijoas à Bulhão Pato
- 110 €
- Misto de peixe com camarão e molho à Bulhão Pato
- 44 €
Menu do Mar (2pax)
- Couvert, rissóis e pastéis de bacalhau, santola recheada ou creme de legumes, misto de peixe com camarão e molho à Bulhão Pato, vinho da casa ou refirgerante e água, bolo à fatia, café ou outras infusões
- 75 €
Menu Porto Santa Maria (2pax)
- Couvert, rissóis e pastéis de bacalhau, gambas à guilho ou mexilhão, dourada ao sal ou bacalhau à lagareiro, vinho da casa ou refirgerante e água, bolo à fatia, café ou outras infusões
- 82 €
Sobremesas
- Mousse de chocolate
- 6,5 €
- Torta de Laranja
- 6,5 €
- Pudim abade priscos
- 6,9 €
- Souffle de avelã, chocolate ou gran marnier com gelado de baunilha
- 12 €
- Sopa Dourada
- 6,5 €
- Toucinho do Céu
- 7,9 €
- Bolo á fatia
- 6,5 €
- Misto de doces (2pax)
- 15 €
- Mousse de avelã
- 9 €
- Quindim de Côco
- 6,9 €
Frutas
- Fruta da época
- 6 €
- Fruta tropical
- 7 €
- Frutos vermelhos
- 7 €
- Misto de frutas
- 12 €
Gelados
- Gelado 1 bolas
- 4,9 €
- Avelã, baunilha, chocolate, framboesa, limão, morango e natas
Queijos
- Queijo da Serra da Estrela
- 9 €
- Queijo curado
- 8 €
- Queijo de Azeitão
- 5,9 €
Sopas e Cremes
- Sopa de peixe do mar de Cascais
- 9 €
- Creme de marisco e lavagante
- 12 €
- Creme de legumes da horta
- 6 €
Saladas
- Salada Ibérica com Legumes Assados
- 14 €
- Cocktail de camarão
- 15 €
Entradas de Marisco
- Ostras (uni)
- 2,9 €
- Amêijoas
- 25 €
- Gambas "à Guilho"
- 15 €
- Santola recheada
- 14 €
- Mexilhão ou berbigão
- 14 €
Massas
- Tagliatelle de marisco com molho de champanhe e açafrão
- 25 €
- Linguine carbonara com queijo de São jorge
- 14 €
- Linguine de Legumes Assados e Pesto de Coentros
- 14 €
Arroz de Comporta
- Arroz de marisco da nossa costa (2 pax)
- 54 €
- Arroz de garoupa e berbigão
- 24 €
- Arroz de robalo com carabineiro
- 36 €
Do Talho
- Bife da Vazia
- 27,5 €
- Escalopes da Vazia ao Champignon
- 18 €
- Preguinho da Vazia
- 14 €
- Escalopes de Frango
- 12 €
- Espetada da Vazia com Cogumelo Portobello
- 25 €
Pratos de Sempre
- Filetes de pescada com arroz de amêijoa
- 23 €
- Açorda de lavagante
- 38 €
- Bacalhau à lagareiro
- 25 €
- Espetada de Polvo à lagareiro
- 26 €
- Caril de camarão
- 23 €
- Cataplana de marisco (2Pax)
- 84 €
- Açorda de Lavagante
- 38 €
- Caldeirada de Peixe e Ameijoas
- 29 €
- Espetada de lulas e gambas
- 24 €
Guarnições de Assinatura
- Açorda de alho e coentros
- 5 €
- Salada mista com vinagrete de citrinos
- 4 €
- Legumes biológicos salteados em alho
- 6 €
- Puré de batata
- 4 €
- Esmagada de batata doce, chili e coentros
- 4 €
- Espinafres salteados com chalota, gengibre e chili
- 4 €
- Esparregado
- 4,5 €
- Batata frita caseira
- 3 €
- Arroz de manteiga e alho
- 3 €
Bebidas
- Garrafa de água
- 2,9 €
- Meia garrafa de água
- 1,9 €
- Café
- 1,5 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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