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Menu 2025 - Português de Gema
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Chef
Eloísa Fonseca
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (2)
Todas as fotografias de comida (39)
Entradas
- Alheira Em Massa Folhada C/ Sweet Chili
- 6 €
- Bife Tártaro C/ Tostas E Gema De Ovo
- 11 €
- Bife Tártaro C/ Tostas E Gema De Ovo
- 9 €
- Creme De Legumes
- 3 €
- Mini Folares de Lamego (3 uni)
- 4,5 €
- Gaspacho - Sopa Fria De Tomate
- 5 €
- Ovos Rotos C/espargos, Cogumelos, Azeite De Trufa E Funcho
- 9 €
- Salada De Polvo C/ Tosta De Pão Alentejano
- 13 €
- Tábua Mista De Queijos E Enchidos Nacionais (1-2 Pax)
- 9 €
- Tábua Mista De Queijos E Enchidos Nacionais
- 15 €
- Tártaro de Atum
- 10 €
Peixe
- Atum Laminado Com Sementes De Sésamo E Puré De Batata Doce
- 17 €
- Bacalhau Lascado Em Crosta De Broa
- 17 €
- Corvina Braseada C/ Açorda De Coentros
- 17 €
- Folhado De Salmão C/ Ricotta E Espinafres E Puré De Bróculos
- 17 €
Carne
- Bife Grelhado C/ Queijo Da Serra
- 18 €
- Bochechas De Porco Preto Confitadas C/ Migas De Feijão Frade E Grelos
- 15 €
- Coxa De Pato C/ Batata Selvagem E Salada
- 17 €
- Posta Da Vazia À Moda De Miranda (2 Pax)
- 35 €
Vegetariano
- Caril De Legumes Assados C/ Tofu E Arroz Basmati (vegan)
- 13 €
- Lasanha De Espargos E Cogumelos
- 14 €
- Strogonoff De Seitan E Bróculos
- 12 €
Para Os Mais Novos
- Hamburguer Artesanal De Novilho C/batata Gratin E Salada
- 11 €
Sobremesa
- Crocante De Massa Filo Com Fios De Ovos E Laranja Caramelizada
- 6 €
- Fruta Laminada
- 6 €
- Gelado De Côco C/ Calda De Gengibre
- 6 €
- Mix Conventual (2 Pax)
- 13 €
- Ovos Moles Das Virtudes
- 4 €
- Pudim Abade De Priscos C/ Abacaxi
- 6 €
- Semi Frio De Chocolate C/ Base De Salame De Chocolate Negro
- 6 €
- Tarte De Limão
- 6 €
- Toucinho Co Céu
- 6 €
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