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Ementa
Última atualização: maio de 2023
Couvert
- Variedade de pão regional, manteiga, azeitonas temperadas, azeite e acepipe
- 4,9 €
Sopas
- Creme de legumes com croutons
- 6 €
- Sopa fria de melão com hortelã e crocante de presunto
- 8 €
- Creme de favas com toucinho da salgadeira
- 10 €
Entradas
- Trio de enchidos com maçã de alcobaça e ovo de codorniz em caixa de massa filo
- 13 €
- Queijiho de azeitão DOP panado em panko sobre salada e frutos vermelhos macerados em ginja
- 15 €
- Em 2021, o queijo de azeitão ganhou uma medalha de ouro “The World Cheese Awards”.
- Punheta de bacalhau
- 17 €
- Carpácio de polvo temperado com sua salada
- 19 €
- Ameijoa fresca à bolhão pato
- 25 €
Massas, saladas e vegetarianos
- Pataniscas de legumes com molho agridoce acompanhado de arroz de tomate
- 18 €
- Massa de arroz salteada molho napolitana (queijo da ilha opcional)
- 18 €
- Salada de folhas verdes com funcho e laranja, regada com vinagreta de avelã
- 19 €
- Salada de repolho roxo, endivia, frutos secos e laranja
- 20 €
- Esparguete ao souté com ameijoa e camarão
- 28 €
Peixe
- Filete de robalo corado com legumes e chips de batata-doce
- 23 €
- Polvo aromatizado ao alho e malagueta fresca sobre castanha frita, esparregado de nabiças e areias de broa
- 27,5 €
- Bacalhau à el rei d. dinis
- 28 €
- Bife de atum fresco sobre puré de sua caldeirada e vivalves
- 38 €
Carne
- Frango na púcara com batatas, cebola pérola, tomate, pedaços de bacon, enchidos e mostarda. Receita de 1960, alcobaça
- 22,5 €
- Hambúrguer novilho angus com queijo roquefort, compota de cebola rocha em brioche caseiro, acompanhado de chips de batata-doce
- 23 €
- (2 persons) NOTE: 20 minutes’ preparation
- Barriga de porco crocante com molho vilão acompanhado de arroz thai e kimchi (conserva de legumes)
- 24 €
- Lombinho de borrego corado, molho de iogurte grego, picles caseiro e quinoa de legumes
- 38 €
Sobremesas
- Pêra rocha do oeste bêbeda, em vinho tinto da região e ginja d'óbidos (receita do séc.xv)
- 9 €
- Brisa do lis - doce elaborado de acordo com a receita original do convento de santana em leiria (receita do séc.xv)
- 10 €
- Pudim de fruta da avó guilhermina
- 10 €
- Gelado conventual
- 12 €
- Gelado de ginja em terra de chocolate crocante
- 13 €
- Tábua de queijos portugueses com cesto de pão, frutos secos e compotas regionais *
- 15 €
Frutas
- Fruta da época ou salada de frutas
- 5 €
- Fruta tropical
- 7 €
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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