Menu 2023 - Pousada Viana do Castelo

8,9/10

Monte de Santa Luzia, 4901-909 Viana do Castelo

Europeu

Preço médio 28 €

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Ementa

Última atualização: março de 2023

Preço médio 28 €

Variedade de pão, manteiga, azeitonas temperadas, azeite e flor de sal e acepipe: 4,5 €; Bread, butter, olives, olive oil with garlic and salt flower and appetizer

Sopa do dia: 4,7 €; Daily soup
Caldo verde com chouriço e broa (Prato Regional): 5 €; Green cabbage soup with slice of spicy sausage and corn bread (regional dish)
Creme de tomate com ovo escalfado: 5,9 €; Tomato cream soup with poached egg

Gambas fritas ao alho: 14,5 €; Fried prawn in olive oil and garlic
Esfera de alheira com queijo da Serra e puré de maçã caramelizada: 10 €; Portuguese game sausage (bread and game meat sausage) with “Serra” cheese andcaramelized apple purée
Salada de polvo em azeite e alho: 16 €; Octopus salad with olive oil and garlic
Carapau em escabeche sobre marmelada e pão regional com redução de Vinho do Porto LBV: 9,5 €; Marinated horse mackerel over marmalade and regional bread with LBV Port Wine reduction
Ameijoas “à Bulhão Pato” (ameijoas salteadas em azeite e alho, aromatizadas com coentros): 15 €; Clams “à Bulhão Pato” (sautéed clams in olive oil, garlic and coriander)

Linguine ao molho de cogumelos frescos: 15,5 €; Linguine with fresh mushroom sauce
Quinoa com cogumelos, tomate cherry e espargos verdes: 14,5 €; Quinoa with mushrooms, cherry tomato and green asparagus

Filete de robalo grelhado com batata e legumes a vapor: 24 €; Grilled sea bass filet with boiled potatoes and vegetables
Massa de tamboril com gambas: 23,5 €; Monkfish noodles with prawns
Bacalhau à Santa Luzia (Especialidade): 25,95 €; Fried codfish with tomato concassé, gratinated mayonnaise and mashed potatoes (speciality)

Perna de pato confitada com arroz de legumes (cenoura, couve coração e ervilhas): 20,5 €; Duck leg confit with vegetables rice (carrots, cabbage and peas)
Tornedó 3 pimentas: 25,5 €; Fried steak with 3 peppers and baked potatoes
Bochechas de porco estufadas em vinho tinto com puré de batata e maçã caramelizada: 22 €; Pork cheeks stewed in red wine, purée and wired apple

Fruta natural ou salada de fruta: 5 €; Fresh fruit or fruit salad
Torta de Viana (receita tradicional de Viana do Castelo): 4,5 €; “Torta de Viana” (tradicional Viana do Castelo recipe)
Carpaccio de abacaxi com sorvete de limão: 7,5 €; Pineapple carpaccio with lemon ice cream
Doce regional: 5,9 €; Regional sweet
Tábua de queijos portugueses com uvas, frutos secos e bolachas: 12 €; Portuguese cheeses table with grapes, nuts and crackers

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

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