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Última atualização
3 de agosto de 2024
Chef
HUGO BERNARDO
Menus predefinidos
Explore os menus de seleção do chefe de cozinha com pratos diversificados a preços fixos. Alguns podem ser reservados através do TheFork, enquanto outros estão disponíveis no local.
Kid´s Menu
15 € por clientePicanha real beef
28 € por clienteEntrada
- Pão e azeitonas
- 2 €
- Couvert
- 3,5 €
- Pão, azeitonas, manteiga de chouriço e azeites
- Croquete de presunto com maionese caseira de alho frito
- 4 €
- Biqueirão em vinagrete, tostas de pão alentejano
- 7 €
- Gaspacho, peixe rei frito e croutons caseiro
- 9 €
- Tosta de sardinha de conserva com pimentos assados
- 10 €
- Ovos mexidos, cabeça de xara, cebola roxa e coentros
- 12 €
- Ceviche de robalo, manga, leite de coco coentros e coco tostado
- 19 €
- Sopa de legumes da horta
- 6 €
Pratos de peixe
- Garoupa, papada de porco preto e molho de manteiga e salsa
- 22 €
- Bacalhau, puré de grão, ovo, crumble de presunto e coentros
- 18 €
- Filete de Robalo grelhado, legumes de época e migas de alho e coentros
- 22 €
- Salmão grelhado com manteiga de salvas e alcaparras
- 24 €
Pratos de carne
- Bochechas de porco preto ,vinho tinto, risotto de ervilhas
- 22 €
- Carré de borrego legumes de época grelhados e esmagada de batata
- 28 €
- Vazia Black Angus, balsâmico, queijo de ovelha, coentros, cebola frita
- 32 €
- Secretos de porco preto grelhados com migas
- 23 €
Opções vegetarianas
- Risotto de cogumelos
- 16 €
- Risotto de abóbora assada com especiarias, pickle de cogumelos e aioli
- 16 €
- Carpaccio de tomate, manjericão, pinhão tostado
- 14 €
Sobremesa
- Sericaia com ameixa de Elvas
- 4,5 €
- Mousse de chocolate com azeite e flor de sal
- 4,5 €
- Encharcada ,abacaxi ,sorbet de frutos vermelhos e coentros
- 6 €
- Boleima , bravo Esmolfe, caramelo salgado e gelado de avelã
- 7,5 €
- Crumble de banana ,gelado de baunilha e banana falmejada
- 6 €
- Prato de fruta laminada
- 7 €
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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