Menu - Quinta Dona Adelaide

Ementa

Couvert

Pão, azeite Quinta Dona Adelaide, patê de azeitonas, folar de Valpaços e água

3 €

Entradas frias

Tábua de enchidos (2 pessoas)

9 €

Tábua mista de queijos e presunto (2 pessoas)

9 €

Salada de orelha de porco com azeite rosmaninho e alho

7 €

Meloa com camarão e molho cocktail

8 €

Entradas quentes

Tachinho de rojões com castanhas

7 €

Cogumelos portobello recheados com alheira Quinta Dona Adelaide

7,5 €

Alheira Quinta Dona Adelaide assada com grelos (2 pessoas)

8 €

Profiteroles de bacalhau com lâmina de pêra bêbada e molho de azeitona (2 pessoas)

14 €

Gambas ao alho flamejadas com aguardente de Valpaços

14 €

Sopa à transmontana

4 €

Carne

Arroz de enchidos Quinta Dona Adelaide com nabiças

16 €

Pernil assado com arroz de salpicão Quinta Dona Adelaide

16 €

Paleta de cordeiro de leite assada com batatinha assada e alecrim

19 €

Magret de Pato

20 €

Medalhão de Vitela com batatinha gratinada e legumes

22 €

Tradicionais

Bacalhau com crosta de broa de milho

18 €

Polvo à Dona Adelaide

19 €

Bacalhau à Transmontana

20 €

Milhos à transmontana

14 €

Leitão assado (apenas ao domingo ou por encomenda)

18 €

Posta à Transmontana

20 €

Vegetariano

Penne com molho de tomate e coentros

12 €

Menu infantil - Crianças até 12 anos de idade

Entrada + prato + sobremesa

12 €

Aveludado de legumes / Filetes de pescada ou bifinhos com ovo estrelado / Gelado (duas bolas | sabores à escolha)

Sobremesa

Leite creme queimado com frutos vermelhos

5 €

Pão de Ló húmido com Queijo da Serra e compota de abóbora

8 €

Pudim de castanhas

5 €

Queijos e compotas de frutas

5 €

Mousse de chocolate à Quinta Dona Adelaide com um fio de azeite

6 €

Petit gâteau com uma bola de gelado

6 €

Fruta fresca variada laminada

5 €

Menu Exexutivo (disponível todos os dias da semana) 12€

Os pratos do menu variam diariamente. Menu composto por: Entrada + Prato de Carne ou Peixe ou Vegetariano + Sobremesa + Bebida + Café

Bebidas

Garrafa de espumante

65 €

Garrafa de água

2,5 €

Meia garrafa de água

1,5 €

Garrafa de vinho

7 €