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Insider
Menu 2024 - Quinta Valle de Passos
R. 1 do Bairro do Pomar, 5430-434, Valpaços
EuropeuPreço médio: 30 €
9,6
(186 avaliações)
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Menus predefinidos
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Menu infantil ((até aos 12 anos)
14 € por clienteCouvert
- Pão, azeite, folar de valpaços e alcaparras
- 3 €
Entradas tradicionais
- Tábuas de enchidos 2 pax
- 8 €
- Tábua de queijos
- 8 €
- Tábua mista
- 8 €
Entradas frias
- Carpaccio de vitela com queijo de bornes e rúcula
- 8 €
- Sopa de melão com hortelã e presunto
- 3 €
- Salada de frutas e legumes da época
- 5 €
- Ovo a baixa temperatura, cogumelos, espargos e alheira
- 10 €
- Creme de míscaros com alheira
- 6 €
- Ovos rotos com linguiça e queijo picante
- 10 €
- Gambas ao alho
- 15 €
Tradicionais peixe
- Polvo confitado com pimento e cebola, batata a murro
- 26 €
- Bacalhau grelhado batata marcada e grelos
- 25 €
Tradicionais carne
- Perna de borrego com batatinha assada e legumes
- 25 €
- Posta com batata grelhada e cogumelos salteados
- 25 €
Pratos peixe
- Robalo com milhos fritos de ervas e legumes salteados
- 25 €
- Garoupa com açorda de bivalves, tomate seco e coentros
- 28 €
- Camarão tigre com risoto do mesmo
- 35 €
- Bacalhau a baixa temperatura, puré de feijão e sames fritos
- 25 €
Pratos carne
- Entrecôte de vitela com cuscos transmontanos de cogumelos
- 25 €
- Bochecha de porco com puré de cherovia e ervilha de quebrar
- 22 €
- Magret de pato com mil folhas de batata e molho grand marnier
- 25 €
Tachos
- Arroz de enchidos
- 20 €
- Milhos de entrecosto em vinha d`alhos
- 18 €
Vegetariano / vegan
- Opção 1
- 20 €
- Sopa de tomate com ovo escalfado e manjericão cuscos transmontanos com misto de cogumelos ou espargos e tomate seco Semifrio de lima e gengibre
- Opção 2
- 20 €
- Salada de quinoa com legumes da nossa Horta assados legumes grelhados com molho de ervas frescas granola com cremoso e fruta fresca
Sobremesas
- Semifrio de caramelo
- 7 €
- Petit gateau de chocolate
- 8 €
- Picado de abelha
- 7 €
- Pudim de castanhas
- 7 €
- Fruta laminada
- 7 €
Perguntas frequentes
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