Registar o meu restaurante

Ajuda

328 fotografias

Menu 2023 - Raiz

9/10

3831

Largo dos Lóios 8, 4050-338 Porto

Português

Preço médio 30 €

Raiz

Reserve gratuitamente

🔥 Já tem 8 reservas hoje

Reserve gratuitamente

Efetue uma reserva no TheFork para ganhar Yums e usufruir de descontos de fidelização exclusivos

Ementa

Última atualização: junho de 2023

Tibornas de Presunto & Cebola Caramelizada: 7,5 €; Dry & Cured Ham with Caramelized Onion
Tiborna de Salmão Fumado e Lima com Ervas Aromáticas: 8,5 €; Smoked Salmon and Lime with Aromatic Herbs
Tiborna de Sardinha com Paté de Azeitona: 9 €; Sardine Tiborna with Olive Pâté

Folhado de Alheira no Forno em Cama de Grelos: 6,8 €; “ALHEIRA” - Oven Baked Alheira Puff Pastry with Sprout Bedding
Croquetes de Rabo de Boi com Molho de Mostarda Doce: 7,5 €; Oxtail Croquettes with Sweet Mustard Sauce
Queijo Brie Panado com Amêndoas e Doce de Framboesa: 9,5 €; Brie Cheese with Almonds and Raspberry Jam
Vieira Gratinada: 7,5 €; Scallop Gratin
Ceviche Misto de Polvo e Tamboril: 10,5 €; Octopus and Monkfish Ceviche
Saladinha de Polvo com Azeite de Trufa: 12 €; Octopus Salad with Truffle Oil
Tártaro de Lombo de Novilho: 15 €; Beef Tenderloin Tartar

Arroz de Tomate Malandro: 5 €; Runny Tomato Rice
Legumes Salteados ao Alho: 5 €; Sautéed Vegetables with Garlic
Batata no Forno à Chefe: 4,5 €; Chef's Style Oven Potato
Salada Mediterrânica com Molho de Iogurte: 5,7 €; Mediterranean Salad with Yoghurt Sauce

BACALHAU NO FORNO COM BROA E MEL: 22,5 €; Com puré de brócolos e pimento baby
BACALHAU À RAIZ: 22,5 €; com Batata Estação, Cebola, Pimento, Enchidos Portugueses e Caviar de Beterraba
AÇORDA DE BACALHAU: 22,5 €; com Pão Artesanal e Camarão Tigre
POLVO DE FORNO À MODA ANTIGA: 25,5 €; Com polenta de legumes estação e legumes salteados buda
LOMBO DE PORCO IBÉRICO DE CAÇA: 22,5 €; Com batata doce, portobello, chalota e cenoura baby
RISOTTO DE ESPARGOS E MAGRET DE PATO: 22,5 €; com Pera Bêbada
TORNEDÓ DE VITELA 12 MESES: 22,5 €; Com batata doce, salteado de cogumelos em alho silvestre e chimichurri
CARRÉ DE BORREGO COM MIGAS DE BROA E MANJERICÃO: 24,5 €; Com beringela em tempura, brócolos e couve flôr da horta
TOMAHAWK MARMOREADO: 69 €; Com legumes salteado, arepitas de queijo pecorino e batatas fumadas
BIFE DE COUVE-FLOR: 16,5 €; Com salteado de cogumelos brancos, chalotas, molho de coco e caril

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

Os preços apresentados incluem IVA.

Dê-nos mais informações sobre si e iremos entrar em contacto consigo o mais brevemente possível

Inicie sessão no TheFork Manager e contacte-nos através do chat.