Raj Indian Restaurant
Avenida Marginal Holiday Inn Algarve
8365
Armação de Pêra
Portugal
Mapa
- Indiano
- Certificado de Excelência TripAdvisor 2018
- ...
Preço médio
20 €
|
351-282320260
9,2
/10
16 avaliações
Ementa do restaurante Raj Indian Restaurant
Entradas
- 3,5 €Melão da época
- 3,5 €Cebola BajhiCebola envolvida em farinha de grão, frita em óleo bem quente
- 4,5 €Chamuças de LegumesMassa triangular recheada com legumes e especiarias, frita em óleo bem quente
- 5 €Chamuças de CarneMassa triangular recheada com carne de borrego moída e especiarias, frita em óleo bem quente
- 4,5 €Peixe PokoraLombo de peixe envolto em massa de farinha de grão, frito
- 4,5 €Frango PokoraPeitos de frango envoltos em massa de farinha de grão, frito
- 5 €Frango TandooriCoxas de frango assado no tandoor (forno de barro típico do norte da Índia) temperado com molho tandoori (mistura de especiarias e ervas com iogurte)
Mariscos
- 14 €Camarão BaltiBalti é um tipo de caril de Caxemira, originária entre o povo de Baltistan. Camarões descascados confecionados com molho Balti Masala
- 13,5 €Caril de CamarãoConfecionado em molho Punjabi Masala com tomates e coentros
- 14 €Camarão BhunaCamarões descascados, cozidos com açafrão, cominhos, cebola frita, tomates, coentros frescos, resultando num molho de caril
- 19,5 €Camarão Tigre BhunaEste prato é confecionado conforme o Camarão Bhuna mas com camarões tigre
- 14,5 €Camarão KarahiCamarão cozido com pimentão, cebola e tomate, servido num “Karahi” que é um pequeno recipiente tipo “wok”
- 19,5 €Camarão Tigre KarahiCamarão tigre cozido com pimentão, cebola e tomate, servido em “Karahi” que é um pequeno recipiente tipo “wok”
Frango
- 11,5 €Frango ManteigaFrango levemente frito na manteiga com feno-grego, tomate, amêndoas e natas
- 11,5 €Frango TikkaMasala Peito de frango grelhado no Tandoor com tomate, natas e amêndoas
- 11 €Frango BaltiBalti é um tipo de caril de Caxemira. Frango cozido com especiarias indianas e chinesas originárias de Baltistan no norte do Paquistão
- 12 €Karahi MurgPeito de frango com pimentão, cebola e tomate, servido num “Karahi” recipiente tipo “wok”
- 11 €Caril de FrangoPeito de frango com molho Punjabi Masala, tomates frescos e coentros. Em todos os nossos pratos, o molho caril pode ser suave, Madras (médio) ou Vindaloo (picante)
- 11 €Frango KormaPeito de frango confecionado com leite de côco e polvilhado com côco ralado
- 11 €Frango JalfraziFrango com sumo de limão e pimenta verde
Borrego
- 12 €Borrego PasandaCom hortelã, iogurte, natas e coentros
- 12 €Borrego BaltiPerna de borrego confecionada com especiarias, cebola, tomate e coentros. Um caril de Caxemira oriundo do povo de Baltistan. A tradução de “Balti” literalmente significa “balde de cozinha”
- 11,5 €Caril de BorregoBorrego cortado aos cubos com molho de Punjabi Masala, tomates e coentros. Opção de escolha do molho - suave ou Madras (medio) ou Vindaloo (picante)
- 12 €Borrego BhunaBorrego refogado com molho de tomate e cebola
- 13 €Rogan GoshtReceita oriunda do norte da India. Perna de borrego confecionada num molho espesso de cebolas, tomates, pimentos, coentros e folhas de feno-grego
Especialidade Tandoori
- 11,5 €Sheek KebabCarne de borrego picada com mistura de especiarias, confecionado num espeto
- 10,5 €Frango Tandoori
- 11 €Frango TikkaPeito de frango
- 12 €Frango ShashlickFrango cortado aos cubos e servido no espeto com pimentos, cebolas e tomates
Especialidade Biryani
- 12 €Frango Biryani
- 13 €Borrego Biryani
- 14 €Camarão Biryani
- 11 €Legumes BiryaniSeleção batatas, feijão, ervilhas, cenouras e outros legumes
Especialidade Vegetariana
- 7 €Misto de Legumes com CarilTomate, pimento verde, cenoura, ervilhas, batatas fritas num Punjabi Masala e servido com coentros frescos. Escolha o molho da sua preferência – molho suave, (médio) Madras ou (picante) Vindaloo
- 7 €Gobi AluCouve-flor, batatas e especiarias
- 7 €DallCaril de lentilhas preparado com molho Punjabi
- 7,5 €Cogumelos BajhiCaril seco com cogumelos, garam masala, tomate e coentros
- 7 €Saag AluBatatas cozidas com alho e quatro legumes verdes envolvidos em farinha,confecionado no molho Punjabi
- 7 €Chana MasalaCaril de grão
Diversos
- 3,5 €Arroz de cogumelos
- 2,5 €Arroz Simples
- 3,25 €Arroz PilauArroz oriental frito com especiarias
- 2,5 €NaanPão típico indiano simples, cozinhado no Tandoor (forno de barro)
- 2,75 €Naan com AlhoPão preparado com alho e ervas aromáticas
- 3 €Keema NaanPão indiano recheado com carne moída de borrego e ervas aromáticas
- 3 €Pashavari NaanPão doce preparado com frutos secos
- 3 €Tandoori ParathaPão preparado com farinha de trigo integral, manteiga, cozido no forno Tandoor
- 1,75 €Tandoori RotiPão indiano tradicional feito com farinha chapati no forno Tandoor
- 1,5 €Pappadums
- 2 €Travessa de PicklesVariedade de pickles servidos com vários molhos e chutney – dose
- 2,25 €Salada Mista
- 1,75 €RaitaMolho oriental com iogurte e pepino
Pratos Ocidentais
- 17,5 €Bife grelhadoAcompanhado com salada e batata frita
- 9,5 €Omelete de cogumelos ou queijoAcompanhada com salada e batata frita
Para os Mais Pequenos
- 7,5 €DouradinhosServido com batata frita
- 7,5 €Frango TikkaPeito de frango marinado, cozido no forno Tandoor, servido com batata frita ou arroz
- 7,5 €Frango TandooriPerna de frango marinada, cozida no forno Tandoor, servido com batata frita ou arroz
Sobremesas
- 5 €Banana flambéAssada no forno, flambé com Brandymel, servido com gelado
- 5 €Maçã caramelizadaServida quente com molho de caramelo e especiarias
- 4 €KulfiGelado tradicional indiano de manga e amêndoa
Preços do restaurante
Preço médio da carta
20 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído
Como chegar ao restaurante Raj Indian Restaurant
Horário de abertura
Terça a Domingo das 18:30 às 23:00
Período de encerramento
Encerra à Segunda
Serviços
- Cartão Visa , Multibanco
- Fala-se inglês , Wi-Fi
Mesa excecional
9,2
/10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
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Cozinha
9,4
Serviço
9
Ambiente
9
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
1/16 avaliações
Paulo S.
Gastrónomo
(27 avaliações)
Avaliação média
9,5
/10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
10
- Data da refeição: 22/09/2018
Espaço lindíssimo, serviço atencioso, pratos saborosos e bem confecionados.