Menu - Remédio Santo

Menus predefinidos

Ementa

Entradas

Couvert

2 €

(pão e húmus) -por pessoa-

Sopa - Sem glúten

2 €

(do dia)

Azeitonas mistas marinadas - Sem glúten

1,8 €

(alho, louro e orégãos em azeite)

Kibes com limão (2)

2,5 €

Rissóis (2)

3 €

(recheio variável)

Ementa

Bifinhos de Beringela com Portobello - Opção sem glúten

12,6 €

(em molho de cerveja preta, com cebola caramelizada, passas, batatinha a murro e grelos)

Bifinhos de Seitan com Portobello

13,8 €

(em molho de cerveja preta, com cebola caramelizada, passas, batatinha a murro e grelos)

Caril à Remédio Santo - Sem glúten

11 €

(com brócolos, cenoura, courgette, fruta, pimento vermelho e arroz basmati)

Favinhas à Inglesa - Sem glúten

11 €

(em molho de tomate com tofu biológico fumado e arroz basmati)

Gnochis em molho de lima e mostarda

12,6 €

(com amêndoas tostadas, jalapeños, tomate seco e hortelã)

Polenta frita e legumes grelhados - Sem glúten

13,6 €

(em molho de cerveja preta, com cebola caramelizada, passas, batatinha a murro e grelos)

Shiitake à Bulhão Pato - Sem glúten

12,8 €

(shiitake, molho de limão e coentros acompanhado de puré)

Shimejis à Brás - Opção sem glúten

12,5 €

(a nossa versão do bacalhau à Brás)

Strogonoff à Remédio Santo - Opção sem glúten

11,8 €

(com penne integral biológico, espinafres e cogumelos frescos)

Salada Remédio Santo - Sem glúten

10 €

(agrião, alface, rúcula, tomate cherry, nozes, feta e fruta com vinagrete de balsâmico)

Hambúrguer no prato à Remédio Santo

12 €

(Hambúrguer vegetal, guacamole, pimento assado, maionese vegetal, jalapeños e cebola crocante acompanhado de palitos de batata doce frita)

Hambúrguer no prato com Beyond Meat

14,6 €

(Hambúrguer Beyond Meat, guacamole, pimento assado, maionese vegetal, jalapeños e cebola crocante acompanhado de palitos de batata doce frita)

Hambúrguer no prato com salsicha Beyond Meat

14,8 €

(Salsicha fresca Beyond Meat, guacamole, pimento assado, maionese vegetal, jalapeños e cebola crocante acompanhado de palitos de batata doce frita)

Sobremesas (Mediante disponibilidade)

Bolos - Opções sem glúten mediante pedido antecipado

4,6 €

(cenoura, chocolate ou limão)

Mousses- Sem glúten

3,5 €

(chocolate, frutos do bosque, maracujá, mix tropical)

Pannacotta- Sem glúten

3,5 €

(côco com coulis de manga e kiwi ou erva doce com coulis de frutos do bosque)

Tarte 'Snickers'

4,6 €

(biscoito de aveia, chocolate negro e creme de amendoim)

Tarte 'merengada' de lima e limão

4 €

(biscoito de aveia, curd de lima e limão e cobertura cítrica)

Tarte de framboesa

4 €

(massa quebrada de espelta, creme branco e framboesas)

Cheesecake (maracujá, frutos vermelhos, outros) - Sem glúten

4,9 €

(biscoito de arroz e creme de 'queijo' vegetal com cobertura variável de fruta )

Fondant de chocolate e amêndoa - Sem glúten

4 €

(aveia, chocolate negro e amêndoa)

Bolos de aniversário - Opções sem glúten e sem açúcar refinado desde 15€/kg

30 €

(citrinos, cenoura, chocolate, alfarroba com recheio e cobertura variáveis)

Bebidas

Garrafa de espumante

12 €

Café

1 €

Garrafa de água

2,5 €

Meia garrafa de água

1,5 €

Garrafa de vinho

8 €

Vinho a copo

2,2 €

Menu completo