Reserva da Villa

R. Fernandes Thomás 1 2750-642 Cascais Portugal Mapa
Preço médio 35 €
8,2 /10
93 avaliações
82 avaliações

Menus e Ofertas Especiais

As ofertas especiais estão apenas disponíveis para reservas online realizadas no TheFork. Poderá selecionar estes menus no último passo da reserva, caso estejam disponíveis.
Menus

Menu de Ano Novo de 85 €

Preço por pessoa. Bebidas não incluídas.

Este menu inclui: Amuse Bouche + Entradas + Pratos Principais + Sobremesa + Café e Petits fours

  • Amuse Bouche
    • Amuse Bouche
  • Entradas
    • - Tartelete de Legumes da Época
    • - Consommé de Frutos do Mar
  • Pratos Principais
    • - Vieiras com Puré de Aipo e Trufas
    • Sorbet de Espumante e Limão
    • - Perdiz Assada ‘à Reserva’
  • Sobremesa
    • - Strudel de Maçã
  • Café e Petits fours
    • Café e Petits fours

Bebidas não incluídas, excepto uma taça de Murganheira por pessoa POLITICA DE CANCELAMENTO (P/ CLIENTES PASSANTES) • Até 7 dias antes – sem penalização, depois dessa altura cobramos 50% do valor da reserva; • Menos de 3 dias antes ou ‘No Show’ – 100% do valor da reserva cancelada.

Sobre o restaurante Reserva da Villa

O Reserva localiza-se na Baía de Cascais, na Guesthouse VillaCascais, e possui a chancela de qualidade Olivier.

O imponente espaço, outrora a casa onde viveu a escritora e poetisa Maria Amália Vaz de Carvalho, foi totalmente remodelado e apresenta uma decoração (que ficou a cargo do designer de interiores Paulo Lobo) em tons de azul, com um mobiliário moderno e arrojado onde a elegância se assume em cada traço, criando-se assim um ambiente intimista e requintado.

Neste restaurante pode desfrutar dos mais variados e reconhecidos pratos do Olivier, como as saladas de caranguejo real, a César ou a Walfdorf, passando pelas amêijoas à Bulhão Pato, pelo carpaccio de polvo, até ao folhado de garoupa ou à picanha de Wagyu com massa de trufa. Não se esqueça de terminar com um delicioso petit gâteau com gelado de baunilha, o remate essencial da refeição.

No Reserva, deve ainda considerar as 8 máquinas de vinho a copo, onde estão em permanência e em constante atualização 48 referencias de vinhos nacionais e estrangeiros. Aqui encontra grandes referências nacionais e internacionais a copo, como o Barca Velha, o Pera Manca, o americano Opus One, o italiano Sassicaia entre muitos outros, a preço mais acessível.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
35 €
(cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 2,5 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 2 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Reserva da Villa

Como chegar?

  • Transportes públicos
    Comboio: Cascais (Linha de Cascais)

Horário de abertura

Segunda a Domingo das 12:30 à 01:00
(Horário da cozinha das 12:30 às 23:00)

Serviços

Mesa muito boa
8,2 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    15
  • 9
    17
  • 8
    33
  • 7
    14
  • < 7
    14
Cozinha
8,2
Serviço
7,8
Ambiente
8,6
Qualidade/preço
Aceitável
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
33/93 avaliações
Margarida N.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
3,5 /10
Cozinha
4
Serviço
2
Ambiente
4
  • Data da refeição: 30/11/2016
Serviço fraco. 1/2 bife é mínimo ao contrário da informação dada . Bife e molho frio foram devolvidos .caro para a qualidade de serviço e comida.
Maria Luisa D.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 08/10/2016
O espaço é lindo e a varanda sobre a Baía inigualável! Vários pratos deliciosos. O self-service de prova de vinhos tem muita graça e é mais um tema de diversão entre amigos. Staff super-simpático.
Fernando A.
Gourmet refinado
(8 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 08/09/2016
Não deslumbrou e está muito abaixo dos outros restaurantes do Olivier. Não consigo apontar nada que tenha estado mal, mas também não houve nada que se destacasse pela positiva. O espaço é bonito e agradável mas falta algo que o torne mais acolhedor, o atendimento é muito simpático mas algo desorganizado, a comida é boa mas não deslumbra e a ementa poderia ser mais variada.
Pedro A.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
10
  • Data da refeição: 12/08/2016
Restaurante muito bem localizado mas serviço algo demorado e com algumas falhas. Quanto á qualidade dos pratos, nada a dizer - excelente qualidade; em relação ao preço, parece algo desajustado quando comparado com muitos outros bons /muito bons restaurantes em Cascais.
Jose P.
Gastrónomo
(22 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 23/07/2016
Notas negativas: 1. A chegada não tinham a reserva que fizemos no the fork, tive de mostrar a confirmação por sms. Por sorte tinham uma mesa livre no exterior, como eu tinha pedido. 2. Foram postos couverts na mesa sem terem sido pedidos, que foram cobrados. Mau hábito de muitos restaurantes que deviam saber que os clientes só devem pagar o que pediram. Se querem cobrar devem questionar sempre o cliente se quer o produto. Tudo o resto foi muito bom, desde a qualidade dos pratos ao serviço impecável. A localização mesmo em cima da baía de Cascais também ajuda muito.
Paula B.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/03/2016
Ambiente acolhedor e local priveligiado, Inovador em tudo.
Restaurante
Boa noite Sra. Paula Bocas,

Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
Alexandre M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 05/03/2016
Comida muito agradável, com sabor, Excelente apresentação.
Recomendo.
Restaurante
Boa noite Sr. Alexandre Morgado,

Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
Ruy C.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 05/03/2016
Ambiente jovem e descontraído com serviço a condizer em espaço com óptima localização. Excelente culinária, e garrafeira que vai do bom ao muitíssimo bom, com a originalidade das máquinas, e da possibilidade de utilizar copos com tês capacidades diferentes.
Restaurante
Boa noite Sr. Ruy,

Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
Paulo C.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/03/2016
A minha avaliação demonstra a minha total satisfação.
Restaurante
Boa noite Sr. Paulo Cabral,
Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
Isabel M.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
10
Serviço
4
Ambiente
10
  • Data da refeição: 04/03/2016
A qualidade da refeição foi, como sempre, muito boa. Contudo, o serviço está longe do que estou habituada nos espaços do Olivier.
Restaurante
Boa noite Sra. Isabel,

Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
Sofia F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
8
Serviço
6
Ambiente
6
  • Data da refeição: 04/03/2016
Refeição bem apresentada e com boa qualidade
Restaurante
Boa noite Sra. Sofia,

Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
Elsa P.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 02/03/2016
Fomos na restauranteweek, a localização e o espaço são espetaculares. O staff foi muito prestável e simpático, apesar de ser uma noite ocupada. Tem uma boa carta de vinhos e têm um conceito inovador de vinho a copo muito interessante e que funciona. Apesar de nos terem trocado a sobremesa do Menu, o petit gateux estava muito muito bom... e fomos avisados!
Há alguns aspetos a melhorar mas creio que com o tempo e empenho conseguirão pois o Olivier tem outros restaurantes de alto nível a funcionar mto bem... este ainda não está...mas irei voltar pois acho que vai lá chegar!:)
Pontos a melhorar:
A comida chegou pouco quente ( entradas e pasta).
A forma como colocaram e tiraram os pratos na mesa foi um pouco desajeitada.
Os pratos eram bons... mas não era tão bons como nos outros sitios...
Parece-me que enquanto estes pontos não forem acertados não podem puxar mto pelo preço...
Restaurante
Boa noite Sra. Elsa Pinto,
Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
Luis R.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
10
  • Data da refeição: 02/03/2016
Comida bem confeccionada, as entradas estavam excelentes. Gostei do espaço e da vista para a Baia de Caacais.
Restaurante
Boa noite Sr. Luis Rodeia,

Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
Francisco C.
Gastrónomo
(12 avaliações)
Avaliação média
6,5 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
6
  • Data da refeição: 02/03/2016
1.Gastronomia francamente abaixo do esperado
2.Componente vínica acima do esperado
3.Serviço super simpático
Nota final - Desenvolverei, oportunamente, as minhas impressões em crónica a publicar no blogue enófilo militante
Restaurante
Boa noite Sr. Francisco Cunha,
Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
Ana Sofia F.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 01/03/2016
Gostámos bastante da comida, quer em termos de sabor quer em termos de apresentação.
O local é magnífico, com uma vista fabulosa para a Baía de Cascais.
Quanto ao ambiente, um pouco barulhento e o atendimento um pouco demorado.
Em resumo, foi uma boa experiência e aconselho a visita.
Restaurante
Boa noite Sra. Ana Sofia,
Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
.
Primeira avaliação
(1 avaliação)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 28/02/2016
Vista muito boa. Local muito agradável
Serviço especatacular
Teresa N.
Gastrónomo
(13 avaliações)
Avaliação média
6 /10
Cozinha
8
Serviço
2
Ambiente
6
  • Data da refeição: 28/02/2016
Comida muito boa, com um péssimo serviço. Incompreensível num restaurante deste nível. Também incompreensível terem a carta do restaurante sem preços!
Francisco R.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 27/02/2016
Boa decoraçao. Boa localizaçao.
Restaurante
Boa noite Sr. Francisco

Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
António M.
Gastrónomo
(11 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/02/2016
Serviço e ambiente simpático, pratos com qualidade embora doses pequenas, localização previlegiada.
Restaurante
Boa noite Sr. António Macedo,

Aproveito esta mensagem para agradecer a vossa visita e os vossos comentários, é sempre importante ouvir criticas positivas que nos dão motivação para continuar a proporcionar momentos agradáveis.
Esperamos voltar a contar com a vossa presença.
Mais uma vez, obrigada pela vossa presença. Serão sempre bem-vindos ao "Reserva by Olivier".

Equipa "Reserva by Olivier"
Paulo A.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
7 /10
Cozinha
6
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 27/02/2016
Bom ambiente
Atendimento simpático e eficiente
Qualidade dos pratos muito abaixo das expectativas para um restaurante deste nível
  • 1
  • 2
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