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Menu 2024 - Restaurant Le Safran
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Restaurant Le Safran
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Última atualização
1 de maio de 2024
Tipo de cozinha
Indiano
Pratos populares
Chicken Tikka Salade
12 CHF
Daal Soup
9 CHF
Entrées
- Chicken Tikka Salade
- 12 CHF
- Poulet grillé avec salade verte
- Daal Soup
- 9 CHF
- Traditional lentils soup
- Samosas (2 Pcs)
- 10 CHF
- Farci de pommes de terre et de feuilles de curry
- Baigan Pakoras
- 8 CHF
- Beignets d'aubergines à la farine de pois chiches
- Mix Veg Pakoras
- 10 CHF
- Beignets de légumes à base de farine de pois chiches
- Salade Mix
- 9 CHF
- Prawns Tandoori Salade
- 15 CHF
- Crevettes grillées avec salade verte
- Safrani Chicken Soup
- 13 CHF
- Soupe de poulet traditionnelle
- Onions Bajji
- 10 CHF
- Farci de pommes de terre et de feuilles de curry
- Raita
- 9 CHF
- Yogourt à la tomate, au concombre et à la coriandre fraîche
- Samosa Beef. (2pcs)
- 12 CHF
- Farci de bœuf et de feuilles de curry
- Salade Green
- 8 CHF
- onion bhaji
- 10 CHF
- Chicken kadhi
- 29 CHF
- Mutter Pulao / Riz petit pois
- 7 CHF
Nos Spécialités Tandoori
- Chicken Tikka
- 21 CHF
- Farci de bœuf et de feuilles de curry
- Seekh Kebab
- 26 CHF
- Haché d’agneau grillé au tandoor
- Tandoori Prawns
- 31 CHF
- Gambas marinées grilles
- Lamb Tikka
- 25 CHF
- Poulet tikka, seekh kebab, crevette royale, saumon tikka
- Chicken Tandoori
- 23 CHF
- Cuisses de poulet marinées et grillées / poulet tandoori
- Fish Tikka
- 29 CHF
- Filets de saumon marinés et grillés
- Safrani Mix Grill Platter
- 37 CHF
- Poulet tikka, seekh kebab, crevette royale, saumon tikka
Nos Plats Traditionnels (Poulet)
- Chicken Curry
- 25 CHF
- Poulet cuit dans une sauce typique avec des tomates, des oignons et des épices.
- Chicken Tikka Masala
- 28 CHF
- Suprême de poulet "tikka" au gingembre, piment vert et coriandre
- Chicken Karahi
- 29 CHF
- Suprême de poulet dans une sauce au gingembre, coriandre fraîche et piment vert
- Chicken Vindaloo
- 27 CHF
- Curry préparé avec la sauce vindaloo, plus fort que le poulet madras
- Butter Chicken
- 27 CHF
- Blanc de poulet "tikka" parfumé à la crème de cannelle et aux épices
- Safrani Chicken Korma
- 27 CHF
- Poulet à la crème de cajou et aux amandes
- Chicken Madras
- 27 CHF
- Spécialité de madras - curry épicé et piquant
- Chicken Jalfrezi
- 29 CHF
- Frit avec des oignons de printemps, des épices, des tomates et des piments verts - très fort
- Chees naan
- 7 CHF
Nos Plats Traditionnels (Agneau)
- Lamb Rogan Josh
- 29 CHF
- Préparé avec des oignons frits, des tomates, des poivrons dans une sauce
- Lamb Madras
- 29 CHF
- Spécialité madras - curry d'agneau épicé et chaud
- Lamb Vindaloo
- 29 CHF
- Curry d'agneau préparé avec la sauce vindaloo, plus fort que l'agneau madras
- Balti Gosht
- 25 CHF
- Agneau préparé avec des tomates, de la coriandre, de l'ail, du gingembre et du jus de citron
- Safrani Lamb Korma
- 31 CHF
- Morceaux d'agneau préparés avec des épices douces et des fruits secs mélangés à de la crème
- Lamb Sagwala
- 33 CHF
- Agneau préparé avec des épinards, des tomates et de la sauce
- Keema Mutter
- 31 CHF
- Agneau haché préparé avec des petits pois dans une sauce moyennement épicée
- Lamb Tikka Masala
- 33 CHF
Nos Plats Traditionnels (Boeuf)
- Beef Curry
- 29 CHF
- Beef Sagwala
- 33 CHF
- Beef Madras
- 29 CHF
- Beef Vindaloo
- 29 CHF
Nos Plats Traditionnels (Poissons / Crevettes)
- Fish Curry
- 31 CHF
- Salmon curry
- Fish Vindaloo
- 33 CHF
- Curry préparé avec la sauce vindaloo, plus fort
- Prawns Madras
- 31 CHF
- Spécialité de crevettes madras - curry épicé et piquant
- Gambas Karahi
- 38 CHF
- Crevettes sautées à l'ail, sauce tomate épicée et fines herbes
- Aloo Palak / Epinard Pomme De Terre
- 19 CHF
- Fish Tikka Masala
- 34 CHF
- Grillé au tandoor et préparé avec une sauce à l'ail, du jus de citron et de la coriandre
- Safrani Prawns Korma
- 33 CHF
- Crevettes préparées avec de la crème et des épices
- Prawns Narial
- 33 CHF
- Curry préparé avec une sauce à la crème de coco, raisin et noix
- Gambas Masala
- 35 CHF
- Crevettes aux épices et aux feuilles de curry
Nos Plats Traditionnels (Légumes)
- Safrani Sabzi Korma
- 19 CHF
- Mélange de légumes préparés avec de la crème d'épices
- Aloo Gobi
- 19 CHF
- Des pommes de terre et du chou-fleur sautés à la poêle avec une sauce au curry
- Dal Tarka
- 19 CHF
- Lentilles mélangées
- Paneer Makhani
- 23 CHF
- Fromage paneer dans une sauce crémeuse à la cannelle
- Bhindi Masala
- 21 CHF
- Gombo au gingembre, tomates concassées et feuilles de curry
- Chana Masala
- 19 CHF
- Curry de pois chiches et feuilles de curry
- Baigan Bartha
- 21 CHF
- Caviar d'aubergine à l'indienne
- Palak Paneer
- 21 CHF
- Epinards avec fromage paneer, infusion de gingembre et une pointe d'ail
Nos Accompagnements (Riz)
- Basmati Rice
- 5 CHF
- Riz basmati nature
- Chana Pullao
- 7 CHF
- Riz basmati aux pois chiches
- Jeera Rice
- 7 CHF
- Riz frit au cumin et aux épices
- Matar Pullao
- 7 CHF
- Riz basmati aux petits pois
- Safrani Pullao
- 9 CHF
- Riz basmati préparé avec des fruits secs et du safran
- Lemon Rice
- 9 CHF
- Riz mélangé à du citron épicé
Nos Plats Traditionnels (Biriyani)
- Chicken Biryani
- 31 CHF
- Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et du poulet
- Prawn Biryani
- 39 CHF
- Riz basmati mélangé à des épices parfumées et à des crevettes.
- Safrani Chicken Tikka Biryani
- 33 CHF
- Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et du poulet
- Lamb Biryani
- 32 CHF
- Riz basmati mélangé à des épices parfumées et à de l'agneau
- Légumes Biryani
- 27 CHF
- Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et des légumes mixtes
- Beef Biriyani
- 35 CHF
- Riz basmati mélangé avec des épices aromatisées et du bœuf
Nos Accompagnements (Nanns / Galettes / Pains)
- Naan
- 4 CHF
- Pain de blé fin nature
- Garlic Naan
- 7 CHF
- Pain farci à l'ail
- Cheese and Chilli Naan
- 8 CHF
- Pain farci au fromage et aux piments
- Légumes Naan
- 8 CHF
- Pain farci de légumes
- Kashmiri Naan
- 9 CHF
- Pain farci de fruits secs
- Tandoori Paratha
- 5 CHF
- Blé complet avec du beurre
- Naan Basket
- 15 CHF
- Chilli Naan
- 7 CHF
- Pain de blé fin farci de vert
- Cheese Naan
- 8 CHF
- Pain farci au fromage
- Cheese and Garlic Naan
- 8 CHF
- Pain farci au fromage et à l'ail
- Keema Naan
- 9 CHF
- Pain farci de viande hachée épicée
- Tandoori Roti
- 5 CHF
- Blé complet
- Naan Au Chocolat
- 9 CHF
Nos Desserts
- Safrani Mango Cream
- 9 CHF
- Ghulab Jamum
- 10 CHF
- Pâtisserie indienne
- Shahi Kheer
- 9 CHF
- Riz au lait à la cardamome
- Pistachio Kulfi
- 10 CHF
- Crème glacée maison à la cardamome et à la pistache
- Safrani Suji Halwa
- 9 CHF
- Pâte indienne à base de semoule et de fruits secs
- Fruits Salade
- 11 CHF
Boissons Au Verre
- Glass of Orange Juice (2dl)
- 3 CHF
- Glass of Plain / Sparkling Mineral (2dl)
- 3 CHF
- Glass of Milk (2dl)
- 3 CHF
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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