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Menu 2024 - Restaurante Calhau de São Jorge
Calhau de São Jorge, 9230-082, Santana
PortuguêsPreço médio: 18 €
9,6
(617 avaliações)
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Chef
Hugo Dória
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (2)
Todas as fotografias de comida (234)
+230
Starters
- Grilled limpets
- 12 €
- Sauteed shrimp with garlic butter
- 11,5 €
- Clams bulhão pato style
- 8,5 €
- Mussels "à calhau"
- 9 €
- Couvert
- 3 €
- Smoked trout tartar
- 11,5 €
Salads
- Fresh cheese and tomato salad
- 9 €
- Chicken caesar salad
- 11,5 €
- Extra Shrimp
- 3,5 €
Soups
- Roasted pumpkin cream
- 4,5 €
- Fish soup
- 6 €
Pasta
- Shrimp tortellini with sage butter
- 14,5 €
- Spaghetti bolognese
- 8,5 €
Vegetarian
- Mushroom risotto
- 10,5 €
- Braised lentils
- 11,5 €
Fish
- Cod fish
- 21,5 €
- Smoked and served with celeriac puree
- Our fish
- 19,5 €
- Fresh fish of the day roasted on pebbles served with limpets rice
- Tuna
- 18,5 €
- Grilled and served with fried "milho" - cornmeal
- Scabbard fish
- 17 €
- Fried and served with pea puree with fresh mint
- Smoked cod fish and shrimp rice | 2 pax
- 30 €
Meat
- Beef
- 19 €
- Grilled steak with homemade chips
- Lamb
- 21,5 €
- Slow roasted shanks
- Chicken
- 16 €
- Served with sweet potato and "alheira" - typical portuguese sausage
Smoked | subject to availability
- Beef brisket
- 18,5 €
- Pork shank
- 18 €
- Turkey leg
- 17 €
- Oxtail
- 22,5 €
Desserts
- Brownie
- 5 €
- Served with red berries
- Toucinho do céu
- 5 €
- Served with passion fruit and watercress sorbet
- Creme brûllée
- 5 €
- Passion fruit flavour - burnt topping
- Fruit salad
- 5 €
Wine list - madeira wine - white - bottle
- Barbusano verdelho
- 22,5 €
- Vinhas do antónio
- 19,5 €
Madeira wine - red
- Barbusano
- 23,5 €
- Vinhas do antónio
- 19,5 €
Madeira rosé
- Atlantis
- 17,5 €
Green wine
- Azevedo
- 19,5 €
- Vale dos ares (alvarinho)
- 24,5 €
Rosé wine
- Sobral selection
- 16,5 €
- Quinta da lapa
- 15 €
- Rocim touriga nacional
- 22,5 €
White wine - douro
- Quinta da foz
- 26,5 €
- Vinha grande
- 25,5 €
Dão
- Quinta dos carvalhais (colheita)
- 23,5 €
Tejo
- Quinta da lapa chardonnay
- 21 €
- Sobral selection
- 16,5 €
- Sobral souvignon blanc
- 23,5 €
Alentejo
- Sossego
- 16 €
- Reguengos seleção
- 14 €
- Alento
- 19 €
Red wine - dão
- Quinta carvalhais colheita
- 24 €
Douro
- Quinta vale d'aldeia reserva
- 28 €
- Três bagos reserva
- 27 €
- Quinta da foz
- 26,5 €
Tejo
- Encosta do sobral
- 16 €
Alentejo
- Rocim
- 17,5 €
- Rocim alicante bouchet
- 24 €
- Rocim touriga nacional
- 22,5 €
- Reguengos seleção
- 14 €
- Alento
- 19 €
Champagne
- Pommery brut
- 67,5 €
Sparkling
- Dinastia bruto
- 16,5 €
- Montanha baga
- 24 €
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