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Restaurante da Praia da Arrifana by Fábio Gomes
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Chef
Fábio Gomes e Leandro Silva
Tipo de cozinha
Português
Couvert
- Brioche e centeio trilogia
- 6 €
- (cenoura algarvia, manteiga, azeite)
Snacks
- Tartelete de cogumelo, tartaro de boi
- 3 €
- Ovo bt frito com espuma de lingueirão trufa
- 4,5 €
- Crocante moreia tartaro corvina/garoupa
- 2,6 €
- Taco de beterraba
- 2,6 €
- Caldo peixe
- 5,2 €
- Moreia, lima e pickles
- 7,5 €
Entradas
- Trilogia de tomate
- 8,2 €
- (tomate preto, ananás e coração)
- Couve flor romanesco, amendoim e ervilha
- 9,5 €
- Ering, ajo amarillo e quinoa
- 9,5 €
- Carapau, ajo branco cebolinho
- 8,2 €
- Cavala e tartaro de beterraba
- 9 €
- Gambas e algas
- 14 €
Principais
- Corvina/garoupa, aveludado de batata e alho francês.
- 19,5 €
- Polvo, batata doce e shiitaki
- 19 €
- Peixe espada, milho e funcho
- 16 €
- Cabidela do mar
- 28,5 €
- Carabineiro com arroz de tomate
- 38,5 €
- Bochecha pak choi
- 21 €
- Mollejas, vieras, nabo
- 18 €
- Lingua 24h, cenoura, couve portuguesa
- 18 €
- Menu de criança disponível sob consulta
Sobremesas
- Bolo de mel, canela, framboesa
- 8 €
- Brownie chocolate, amendoim, laranja
- 8 €
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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