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Menus e Ofertas Especiais

As ofertas especiais estão apenas disponíveis para reservas online realizadas no TheFork. Poderá selecionar estes menus no último passo da reserva, caso estejam disponíveis.
Menus

Menu de Ano Novo de 95 €

Preço por pessoa. Para mesas com, no mínimo, 30 pessoas. Bebidas não incluídas. Dia 31/12 ao jantar.

Vai-lhe ser pedido um sinal de 25.00% diretamente pelo restaurante para confirmar a reserva.

Este menu inclui: Menu Degustação 12 Meses/ 12 Pratos

  • Menu Degustação 12 Meses/ 12 Pratos
    • 1 Momento - O nosso Brioche e os Nossos Molhos
    • 2 Momento - Cavala curada em Citrinos, Molho de Salsa e Escabeche
    • 3 Momento - Lula, Tinta, Tutano, Avelã
    • 4 Momento - Lavagante, Molho de Marisco e azeite fumado
    • 5 Momento - Rodovalho, Pimento assado, Espinafre, Ovas de Truta
    • 6 Momento - Robalo de Mar, Nata Fumada, Aipo, Couve
    • 7 Momento - Snack
    • 8 Momento - Lombo de Borrego, Espargado, cogumelo, Pistacio
    • 9 Momento - Peito de Pato, Cogollo, Bearnês, Ervilha, Cogumelo
    • 10 Momento - Lombo de Novilho, Bochecha, Ssamjang coreano
    • 11 Momento - Pepino, Agua de tomate Verde e oleo de Manjericão
    • 12 Momento - Manga Assada, Canela Fria e Chocolate & Limão assado, Yoghurt, Suspiro e Bolacha
    • Último Momento - Petit Fours
    • Wine Pairing Silver - 50 euros
    • Wine Pairing Gold - 65 euros

O menu vai representar muitos pratos clássicos que temos vindo a fazer e será elaborado com muita dedicação e continuamente respeitando a sazonalidade dos productos

Sobre o restaurante Restaurante Elemento

O Restaurante Elemento pensado pelo Chef Ricardo Dias Ferreira e a sua namorada Patrícia Lourenço, trouxe-nos a mais pura cozinha - Nada de Gás e também Nada de Eletricidade - na elaboração da sua Carta.
Aqui, quis se voltar às origens do que apenas tínhamos no passado “ ao fogo a lenha”.

Tudo preparado à vista, para quem procurar ter uma refeição de encanto, com aromas e sabores nunca tidos, até entrar no Restaurante Elemento.

A experiência profissional do Chef Ricardo até à abertura do Elemento, foi com Chefs com estrelas Michelin. Após ter saído de Portugal muito jovem, passou por Espanha e Austrália. Em Sydney ganhou no Altitude Restaurante do Hotel Shangri La, 16/20 do guia gastronómico francês Gault et Millau, Restaurante do Ano distinguido pelo Turismo da Australia, Melhor restaurante de fine dining de hotel da asia e oceania pelo guia Britanico Luxury Travel Guide, Melhor Restaurante de todos os 110 hoteis da companhia Shangri-La Hotels & Resorts.
Na Austrália também, teve a oportunidade de trabalhar com o Chef Peter Gilmore, fundador do programa de televisão MasterChef.

Além da gastronomia, o espaço do Restaurante Elemento, pelo seu ambiente e decor, tem sido palco para reportagens fotográficas e programas de televisão.

Preços do restaurante

Preço médio da carta
30 €
(cálculo do preço médio da carta: prato+sobremesa sem bebidas)

Preço das bebidas

  • 1,5 €
    Meia garrafa de água mineral
  • 2,5 €
    Garrafa de água mineral
  • 5 €
    Copo de vinho
  • 16 €
    Garrafa de vinho
  • 6,5 €
    Taça de espumante
  • 25 €
    Garrafa de espumante
  • 2 €
    Café
Os preços e os menus podem sofrer alterações. Preços com IVA incluído

Como chegar ao restaurante Restaurante Elemento

Como chegar?

  • Transportes públicos
    Metro e Autocarro
  • Como chegar
    Carro, Táxi e Transportes Públicos
  • Estacionamento Parque pago nas proximidades

Horário de abertura

Almoço:
Sábado das 13:00 às 15:00
Jantar:
De Segunda-feira a Sábado das 19:00 às 23:00

Período de encerramento

Domingo

Serviços

Mesa excecional
9,4 /10
Apenas os clientes que reservaram no TheFork e compareceram no restaurante, podem dar a sua avaliação.
  • 10
    82
  • 9
    39
  • 8
    25
  • 7
    0
  • < 7
    2
Cozinha
9,4
Serviço
9,5
Ambiente
9,4
Qualidade/preço
Interessante
Ruído
Calmo
Tempo de espera
Curto
22/148 avaliações
Joao P.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 16/11/2019
Um serviço e confecção de excelência. Contudo, as porções são um pouco reduzidas, nomeadamente a de rodovalho.
O espaço é muito bonito, bem organizado e confortável.
Luca B.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 09/11/2019
Perfect!
Miguel C.
Primeira avaliação
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 31/10/2019
Superou as expectativas. Decoração e disposição diferenciada. Colaboradores demonstram profissionalismo e simpatia acima da média. Refeições com qualidade superior. Preço acima média pelo que convém estar preparado.
Paulo B.
Gastrónomo
(31 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 22/10/2019
Experiência diferente!
Luis Paulo N.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 18/10/2019
è um prazer fazer uma refeição em familia num espaço tão agradável com um serviço muito rigoroso.
Joao S.
Gourmet
(4 avaliações)
Avaliação média
8,5 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 10/10/2019
Serviço sem falhas, ambiente muito interessante e convidativo, com disposição espaçoso e que salvaguarda privacidade, sendo de realçar pela negativa apenas o cheiro a fumo que embora no início da permanência no restaurante tenha tido uma tônica interessante e de reforço do conceito, com o avançar das horas começou a tornar-se incomodativo. Comida muito interessante e bem confeccionada, destacando-se o pato, novilho e o peixe galo, assim como a sobremesa, embora pudesse beneficiar de um elemento extra de textura, e o lavagante, embora na dose do menu degustação a quantidade de lavagante seja relativamente pouca para o acompanhamento o que abafou o seu sabor. Garrafeira interessante com boa proposta para acompanhar a refeição. Preço adequado ao serviço prestado. A repetir certamente.
Geert S.
(1 avaliação)
Avaliação média
9,5 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
8
  • Data da refeição: 17/09/2019
Top!
Mathias H.
Gourmet
(2 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 06/09/2019
TODO FENOMENAL !
Rodrigo Q.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 03/09/2019
Excelente restaurante. Pratos perfeitos e surpreendentes . Os Staffs muito atenciosos e educados. Já viajamos mundo a fora. Este restaurante está entre os 5 melhores que conhecemos
Gil L.
Gastrónomo
(10 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
6
  • Data da refeição: 31/08/2019
O atendimento foi irrepreensível . No Ambiente apenas incomoda um pouco o fumo, mas já era algo esperado, o aroma a lenha queimada iria sempre fazer parte da experiência. Os pratos bem apresentados. Pareceu nos que a carta deveria ser um pouco mais vasta. Enquanto experiência, algo que apreciamos e sentimos quando saímos e nos fica na memória, faltou algo. Não sabemos especificar o quê em concreto, mas há algum espaço para crescer neste tema nos parece. Na realidade o grande tema seria a cozinha sem gás nem eletricidade e os sabores associados a cozinhar a lenha, mas não conseguimos percepcionar essa diferença. Não deixa por isso de ser uma boa opção.
Miguel B.
(1 avaliação)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 24/08/2019
Simples e maravilhoso!
Isabel S.
(1 avaliação)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 17/08/2019
Foi uma descoberta no que diz respeito a qualidade da comida. Saborosa e excelentemente confeccionada. Serviço eficaz e pessoas simpáticas e profissionais. O que ficou aquém das minhas expetativas foi apenas o ambiente muito se calhar reflexo de algum eco das pessoas a falar e sem sentir a música ambiente. Acabei por sentir algum barulho.
Pedro S.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 14/08/2019
Cozinha de qualidade, mas não extraordinária. Serviço profissional, distinto e agradável. Espaço decorado de forma minimalista e com muito bom gosto.
Vitor M.
Gastrónomo
(21 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 01/08/2019
Espaço com decoração clean, contemporânea, e com enorme bom gosto. O serviço, para além de profissional, é simpático e com a rara vocação para o Cliente. Cozinha de excelência com combinação perfeita de sabores. Preço adequado. Seguramente um restaurante a sugerir e a revisitar. Parabéns
Fabiana M.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 20/07/2019
Nota dez o restaurante! Lindo espaço, conceito gastronômico interessante, com tudo a lenha, e atendimento muito simpático! Excelente experiência! Parabéns a toda a equipe!
Restaurante
Muito obrigada Fabiana :) Foi um prazer ter recebido voce aqui. Desejamos tudo de bom para os dois :)
Salome A.
Gourmet refinado
(5 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
10
Serviço
8
Ambiente
8
  • Data da refeição: 13/07/2019
Gostámos bastante. Tem um conceito interessante. As doses poderiam ser um pouco mais generosas.
Restaurante
Muito obrigada por partilhar o seu feedback. ate uma próxima visita :)
Carol A.
Gastrónomo
(30 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 11/07/2019
excelente comida ambiente um pouco quente pelo forno deve ser mais gostoso no inverno
Restaurante
Muito obrigada por partilhar a sua experiência. Ficamos muito contentes que tenha desfrutado do Elemento :)
Tiago S.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
10 /10
Cozinha
10
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 27/06/2019
Cozinha contemporânea e de excelência com uma óptima apresentação dos pratos e um serviço perfeito como há muito não via. Um restaurante de eleição.
Ana M.
Gastrónomo
(20 avaliações)
Avaliação média
9 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
10
  • Data da refeição: 26/06/2019
As entradas a lá carte deveriam ter mais quantidade.
Cecilia S.
Gourmet
(3 avaliações)
Avaliação média
8 /10
Cozinha
8
Serviço
10
Ambiente
6
  • Data da refeição: 22/06/2019
Pratos saborosos e vinho especial. O ponto fraco é a fumaça do forno à lenha, que toma conta do ambiente.
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