Quem é o chef do restaurante Restaurante Elevador ?

A Restaurante Elevador , o chef é Chef Luís Magalhães.

Atualmente, o Restaurante Elevador tem ofertas especiais no menu?

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Qual é o preço médio para comer no Restaurante Elevador ?

Se estiver a planear comer no Restaurante Elevador , o preço médio deverá ser aproximadamente 35 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

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Sala Interior - Restaurante Elevador , Lisboa

Sugestão do chef - Restaurante Elevador , Lisboa

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Cozinha Internacional Refeição de negócios

Menu 2023 - Restaurante Elevador

9/10

2781

Rua dos Correeiros 204, 1100-170 Lisboa

Cozinha Internacional

Preço médio 35 €

Promoção de 30%

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Restaurante Elevador

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Menus predefinidos

Menu do Dia (12h-16h) 15 €

Este menu predefinido inclui: Couvert + Prato principal + POR MAIS 3€ tem direito a SOBREMESA e CAFÉ e bebidas

MENU GRUPOS (min 10 pax) 35 €

Este menu predefinido inclui: Entrada + Segunda entrada + Prato principal + Sobremesa

MENU GRUPOS (min. 10pax) 29 €

Este menu predefinido inclui: Entrada + Segunda entrada + Prato principal (opcional ) + Vegetariano + Sobremesa

Ementa

Chef Chef Luís Magalhães

Couvert

Couvert (pp): 4,5 €; Croquete artesanal com maionese de açafrão e rebentos de coentro | sortido de pães | paté caseiro do dia

Entradas

Sopa: 6 €; Sopa de legumes biológicos da nossa horta
Queijos: 15 €; Tábua de queijos artesanais portugueses (vaca, cabra e ovelha) com mel, crackers e uvas
Gambão: 15 €; Gambas panadas com crosta de panko e molho aioli
Tofu: 14 €; Salada de tofu marinado, quinoa, manga, amendoim tostado e molho de soja
Amêijoas: 17 €; Amêijoas à bulhão pato
Enchidos: 18 €; Tábua de enchidos ibéricos de bolota grande reserva, presunto, morcón e salsichón
Camarão Selvagem: 15 €; Camarão selvagem salteado com molho aveludado de manteiga e chili perfumado com manjericão
Atum: 15 €; Tártaro de atum com abacate e cebola roxa, marinado em lima e coentros e molho ponzu
Vieiras: 17 €; Miolo de vieiras braseadas com creme de batata doce, chutney de pimentos e tomate chucha e crisp de alho francês
Bacalhau: 15 €; Scampi de bacalhau em tempura com maionese artesanal de alho e cebolinho e salada de canóninos

Carta Infantil

Bife De Vitela: 14 €; Com arroz basmati e legumes salteados
Linguine Bolonhesa: 12 €

Peixes

Atum: 18 €; Tornedó de atum braseado, juliana de legumes e batata roxa vitelotte salteada
Camarão Selvagem: 17 €; Risotto de camarão selvagem salteado com portobello, salsa fresca frisada, tomate cherry confitado, folhas de manjericão e parmesão ralado
Robalo: 17 €; Filete de robalo com puré de aipo e feijão verde filé e molho cremoso de manteiga e cebolinho
Polvo: 19 €; Polvo salteado com risotto cremoso de coentros, lascas de parmesão e germinados
Bacalhau: 19 €; Bacalhau confitado em molho de caldeirada à portuguesa, batata frita rodela e ralado de ovo

Carnes

Vitela De Leite: 22 €; Tornedó de vitela de leite salteado com escalope de foie gras, molho de vinho da madeira, batata roxa vitellote assada e feijão verde filé
Frango: 17 €; Supremo de frango envolto em alheira e massa filo, com puré de batata e legumes da estação braseados
Borrego: 19 €; Pernil de borrego confitado 24 horas, pancetta puré de cheróvia e molho de mostarda em grão
Novilho: 19 €; Costeleta de novilho grelhada com batata frita artesanal de paprika e oregãos, maionese de alho e cebolinho

Vegetarianos

Risotto: 15 €; Risotto de espelta e centeio, spring onion, beterraba dourada e óleo de trufa
Linguine: 15 €; Linguine com fava baby, feta, shimenji, basílico e tomate seco

Sobremesas

Tarte De Limão Merengada Com Zeste De Lima: 7 €
Fondant Frio De Chocolate, Praliné De Avelã E Molho De Caramelo Salgado: 8 €
Parfait De Manga Do Brasil Com Couli De Maracujá E Lima E Lascas De Coco: 7 €
“Macarron” De Amêndoa Com Espuma De Creme De Pastel De Nata E Framboesas: 8 €
Fruta: 7 €; Mescla de frutas tropicais da estação e bagos do bosque selvagens
Gelados: 7 €; Baunilha | chocolate | limão | morango