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Menu 2024 - Restaurante Familia
R. do Srg. Mor 29, 3000-200, Coimbra
Cozinha InternacionalPreço médio: 18 €
9,0
(3 avaliações)
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Última atualização
28 de novembro de 2024
Chef
Kateryna Mahalius
Tipo de cozinha
Francês
Fotografias do menu (8)
+6
Todas as fotografias de comida (16)
+12
Entradas
- Pastéis de bacalhau
- 1,5 €
- Pequenos bolinhos feitos com uma mistura de bacalhau, batatas, ovos, cebola, noz-moscada e salsa fresca.
- Pão
- 0,6 €
- Pão (por pessoa)
- Home-made green butter with garlic
- 0,9 €
- Azeitonas
- 1,2 €
- Azeitonas
- Prato de queijo
- 2,5 €
- Servido com nozes, mel, fruta e azeitonas
- Cheese plate with fruits
- 7 €
- Set of different cheeses served with nuts, honey, fruits and olives
- Vitello tonnato
- 7 €
- Bife da vazia mal passado. Servido com molho de atum , salada mista, queijo parmesão.
- Polvo carppacio
- 8 €
- Servido com molho de lima, mousse de pimento fumado, azeitonas, rúcula e pistácios
- Terrine de carne
- 8 €
- Terrine de carne moída: frango, pato, fígado, porco, carne bovina, pistaches. Servido com molho e pickles
Saladas
- Salada de pera, presunto e queijo azul
- 10 €
- Salada mista, molho de mostarda francesa, nozes, presunto, uvas
- Salada de salmão e toranja
- 11 €
- Salada mista, salmao marinado, molho toranja
- Salada de camarão e papaia
- 12 €
- Salada mista, abacate, molho de framboesa, mousse Philadelphia
- Salada Caesar com frango
- 12 €
- Salada mista, tomate cereja, ovo, queijo parmesão, croutons
- Salade Niçoise
- 12 €
- Salada mista, filete de atum, ovos de codorniz, batatas assadas
Sopas
- Caldo Verde
- 4 €
- Sopa de legumes com couve e chouriço
- Borscht
- 7 €
- Sopa de beterraba tradicional ucraniana. Prato património da UNESCO. Servido com uma tarte de carne.
- Sopa Bouillabaisse (Sopa dos peixes)
- 8 €
- Sopa de tomate com peixe e marisco
Main courses
- Varenyky cozidos com batatas e cogumelos
- 8 €
- Tortellini ucranianos tradicionais de batata e cogumelos (cozidos). Servido com molho de cogumelos ou iogurte grego.
- Varenyky fritos com carne
- 9 €
- Servidos com manteiga, iogurte grego ou molho de cogumelos.
- Varenyky fritos com batatas e cogumelos
- 8 €
- Servidos com manteiga, iogurte grego ou molho de cogumelos.
- Deruny (Panquecas de batata)
- 8 €
- Panquecas de batata fritas acompanhadas de duxelles de cogumelos e molho supremo.
Meat
- Frango à Kyiv (Chicken Kyiv)
- 12 €
- Filete de frango recheado com manteiga d’ervas, panado em panko, frito. Servido com puré de batata, legumes frescos e salada mista.
- Peito de pato com frutos
- 16 €
- Peito de pato assado em forno médio, caramelizado Servido com pera caramelizada, frutos silvestres e molho de laranja
- Ala_Chanfana
- 19 €
- Chambão de borrego estufado a baixa temperatura em vinho tinto. Envolta em massa folhada.
- Bife Wellington
- 25 €
- Lombinho de vaca assado com cogumelos em massa folhada. Servido com puré de aipo, molho de vinho, legumes.
Fish dishes
- Salmão assado com teriyaki
- 15 €
- Servido com molho Ponzu , legumes fermentados, couve-flor e brócolos.
- Polvo à Lagareiro
- 18 €
- Servido com batatas a murro e molho de pimenta fumada.
- Bacalhau com broa de milho, parmesão e nozes
- 19 €
- Servido com batatas a murro, legumes e Grelo mousse
- Arroz do Marisco
- 21 €
- Peixe do dia, amêijoas, mexilhões, camarões, polvo, molho de tomate com piripiri, coentros frescos.
Desserts
- Bolo Snickers
- 5 €
- Bolo de chocolate com creme de queijo e nozes caramelizadas.
- Bolo Spartak
- 4,5 €
- Bolo de chocolate com creme de baunilha.
- Bolo Príncipe de Chocolate
- 5 €
- Bolo de merengue de chocolate com creme de chocolate e nozes.
- Tarte de limão com frutas
- 4,5 €
- Massa quebrada, lemon curd e frutas.
- Bolo de Queijo de Lviv
- 5 €
- Bolo de queijo de vaca com frutos secos e chocolate.
White wines - 0.75 l
- João pires
- 11 €
- Dao evidencia DOC
- 14 €
- Douro tons duorum BCO
- 15 €
Vinhos verdes - 0.75 l
- Verde fugaz loureiro
- 8 €
- Verde casal garcia
- 12 €
- Verde muralhas monçao
- 13 €
House wine
- White wine by the glass
- 2 €
- Branco 0.75 l
- 7 €
Red wine - 0.75 l
- Papa figos douro
- 11 €
- Cabriz DOC dao
- 12 €
- Monte de pinheiros alentejano
- 12 €
Rosé wines - 0.375l
- Mateus RS
- 6 €
Champagne & sparkling wine - 0.75 l
- Sao domingos doce
- 16 €
- Murganheira espumante bruto távora-varosa
- 21 €
Sangrias - 0.75 l
- Casal garcia tinto
- 12 €
- Casal garcia branco
- 12 €
House wine
- Rosé/red wine by the glass
- 2 €
- Rosé/red wine 0.75 l
- 7 €
Soft drinks and juices
- Diverse (ice tea/sumol) 0.33 l
- 2 €
- Compal (juice) 0.2 l
- 2,5 €
- Coca cola 0.33 l
- 2,5 €
Beer
- Beer mini 0.25 l
- 2,5 €
- Beer 0.33 l
- 2,5 €
- Lvivske 1715 0.45 l
- 3,5 €
- Chernihiv/stare misto 0.5 l
- 4 €
Water
- Still water (luso) 1/2 l
- 1,8 €
- Still water (luso) 1 l
- 3 €
- Sparkling water (pedras) 250 ml
- 2 €
Spirits - glass
- Licor beirão
- 4 €
- Aguardente
- 3,5 €
- Brandy
- 4 €
- Horivka (vodka)
- 3,5 €
Cafeteria
- Coffee or decaffeinated
- 1 €
- Dripped coffee/café pingado
- 1,5 €
- Americano/abatanado
- 1,5 €
- Latte/galão
- 2 €
- Tea
- 2 €
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