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Restaurante Hábito, Faro
26 fotografias

INSIDER Vista excecional

Restaurante Hábito

9,2/10
66
R. Vasco da Gama 33, 8000-442 Faro
Mediterrânico
Preço médio 26 €

Restaurante Hábito

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Ementa do restaurante

Última atualização: julho de 2024
Chef Luís Cristina
Opções alimentaresPratos vegetarianos
Creme de legumes assados com cubos de abóbora
7 €
Creme de milho doce
9,5 €
Com milho frito e natas azedas, aromatizado com pimentão fumado
Canja de peixe da costa algarvia
10,5 €
Caldo de peixe guarnecido com massa fresca, ballotine de peixe da costa, puré de alho e óleo de coentros

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Restaurante Hábito, Faro
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Avaliações

9,2/10
Mesa excecional66 avaliações
9,2/10

Comida

9,1/10

Serviço

9,4/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Boa relação qualidade/preço
Tempo de espera curto
Sossegado

Avaliações do Tripadvisor

34 avaliações no Tripadvisor

Acerca deste restaurante

Descrição

Apaixonados pelos ingredientes mais frescos e locais, no Hábito trabalhamos os produtos de forma simples, inspirados pelos pratos tradicionais, mas conferindo-lhes sempre um cunho de cozinha de autor, de cariz marcadamente mediterrânico. Queremos levá-lo numa viagem pelos sabores algarvios mais genuínos, especialmente aqueles que estão mesmo à nossa frente, na Ria Formosa – das ostras à ameijoa, do biqueirão às conquilhas, a salicórnia, a flor de sal e uma infinidade de sabores que aqui se podem encontrar –, num reflexo das tradições culinárias da terra e da vivência das suas gentes. Uma cultura gastronómica que assenta, desde tempos imemoriais, em dois grandes pilares: comida saudável e sustentável. São estes sabores e hábitos do Sul que aqui celebramos, à mesa.

Como chegar lá

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R. Vasco da Gama 33, 8000-442 Faro

Sim

Perguntas frequentes

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