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Insider
Menu 2024 - Restaurante Montargil Monte Novo
N2 km 460, 7425-147, Montargil
PortuguêsPreço médio: 30 €
9,8
(91 avaliações)
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Última atualização
13 de julho de 2024
Chef
Miguel Varela
Tipo de cozinha
Português
Fotografias do menu (13)
+11
Todas as fotografias de comida (62)
+58
Snacks( das 12.30h as 18.00H)
- Couvert
- 3,5 €
- Pão alentejano, azeitonas, manteiga aromatizada
- Queijo de Ovelha (Unidade)
- 4 €
- Fresco, Seco, Curado
- Tábua de Enchidos de Porco Preto
- 18 €
- Presunto, paio e lombo de Porco Preto
- Alheira de Caça Assada
- 8,5 €
- Alheira de caça no forno
- Moelas Picantes na Tomatada
- 9,5 €
- Moelas, molho de tomate picante
- Ovos Rotos MN
- 11 €
- Batata frita, enchidos, ovos estrelados
- Camarão à la Guilho kg (mínimo 200gr)
- 70 €
- Camarão, alho e coentros
- Camarão Cozido kg (mínimo 200gr)
- 70 €
- Camarão, piripiri, molho de cocktail
Snacks( das 12.30h as 18.00H)
- Torrada com Manteiga
- 5 €
- Pão alentejano, manteiga
- Tosta de Fiambre
- 7 €
- Pão alentejano e fiambre
- Tosta de Queijo
- 7 €
- Pão alentejano, queijos e azeite de orégãos
- Tosta Mista
- 8 €
- Pão alentejano, queijo, fiambre e azeite de orégãos
- Tosta de Salmão
- 12 €
- Pão alentejano, alface, cebola crocante, alcaparras, salmão fumado
- Tosta Vegan
- 11 €
- Pão alentejano, cogumelos, tomate, cebola crocante, curgete, aipo-bola
- Tosta Club
- 14 €
- Pão alentejano, bacon, ovo, tomate, frango, batata frita
- Prego No Bolo do Caco
- 16 €
- Bife de novilho, cebola crocante, ovo, batata frita
- Prego de Frango No Bolo do Caco
- 14 €
- Bife de frango, cebola crocante, ovo, batata frita
- Bifana No Bolo do Caco
- 11 €
- Bifana de porco, mostarda, batata frita
- Hambúrguer de Novilho
- 16 €
- Bolo do caco, alface, tomate, hambúrguer, bacon, ovo, batata frita
- Dose de Batata Frita
- 5 €
Saladas( das 12.30h as 18.00H)
- Mista
- 7 €
- Alface, tomate, pepino, cebola
- Frango
- 13 €
- Alface, pepino, croutons de pão, bacon, parmesão, frango grelhado
- Salmão
- 15 €
- Alface, pepino, laranja, queijo fresco, salmão fumado
- Vegan
- 12 €
- Alface, tomate, pepino, maçã, beterraba
Massas( das 12.30h as 18.00H)
- Molho de Carbonara
- 13 €
- Natas, bacon, cogumelos, ovo
- Molho de Tomate e Orégãos
- 12 €
- Tomate, alho, cebola, alho francês, orégãos
- Molho Pesto
- 12 €
- Basílico, alho, pinhão, azeite
- Molho Bolonhesa
- 13 €
- Carne picada, tomate, cebola, alho, cenoura, aipo
Sopa( das 12.30h as 18.00H)
- Sopa do Dia
- 5 €
- Variedade de legumes
Sugestão do Dia (Até às 14h00)
- Couvert + Sopa + Prato Principal + Sobremesa
- 28 €
Sobremesas( das 12.30h as 18.00H)
- Fruta Laminada (3 Variedades)
- 5 €
- Mousse de Chocolate
- 5 €
- Bolo de Chocolate
- 6 €
- Crème Brûlée Queimado
- 6 €
Para começar(19.30 as 21.30)
- Tábua de Enchidos Alentejanos
- 18 €
- Presunto Pata Negra DOC, Paio do Lombo DOC, Chouriço DOC (2 pessoas)
- Tábua de Queijo Alentejanos
- 12 €
- Queijo fresco, Queijo curado, Queijo Colorau (2 pessoas)
- Tábua de Enchidos e Queijos Alentejanos
- 24 €
- Presunto, Paio e Chouriço DOC, Queijo Fresco, Queijo Colorau e Curado (2 pessoas)
- Legumes da Horta & Maionese Roxa
- 12 €
- Beringela, Feijão Verde, Curgete, Aipo, Maionese, Couve Roxa
- Alheira de Caça & Grelos
- 14 €
- Alheira Panada, Grelos, Alho, Ovo
- Gambas & Alho e Coentros
- 19 €
- Gambas, Alho, Coentros
Continuando(19.30 as 21.30)
- Bacalhau & Pão Alentejano
- 12,5 €
- Bacalhau, Coentros, Alho, Pão Alentejano, Ovo
- Tomatada & Toucinho
- 10 €
- Tomate, Batata, Toucinho, Alho, Orégãos, Gema de Ovo
- Cremosos de Legumes
- 5 €
- Cenoura, Abóbora, Alho Francês, Batata, Cebola, alho
Prosseguindo(19.30 as 21.30)
- Garoupa & Gambas
- 21 €
- Arroz Carolino, Garoupa, Gambas, Coentros Frescos
- Cogumelos Selvagens & Espargos
- 17 €
- Arroz Carolino, Mix Cogumelos Selvagens, Espargos
- Polvo & Beterraba
- 21 €
- Arroz Carolino, Filete de Polvo Panado, Beterraba, Queijo de Ovelha
Peixe(19.30 as 21.30)
- Bacalhau & Pimentos
- 21 €
- Lombo de Bacalhau, Batata de Cebolada, Pimentos, Legumes
- Garoupa & Couscous
- 21 €
- Filete de Garoupa, Couscous Pandori, Legumes
- Polvo & Grelos
- 22 €
- Polvo, Alho, Colorau, Batata Assada, Grelos
Carne(19.30 as 21.30)
- Porco Preto & Maçã
- 21 €
- Carré de Porco Preto, Maçã Golden, Toucinho, Cominhos, Espargos
- Borrego & Hortelã
- 21 €
- Borrego, Hortelã, Legumes, Pão Alentejano
- Novilho & Migas
- 22 €
- Vazia de Novilho Blakc Angus, Pão Alentejano e Tomate e Coentros, Legumes
Para terminar(19.30 as 21.30)
- Pera & Amêndoa
- 6 €
- Pera Bêbeda, Amêndoa, Creme de Ovo
- Chocolate & Frutos Silvestres
- 6 €
- Chocolate 56% Cacau, Puré de Frutos Vermelhos, Suspiros
- Sericaias & Laranja
- 6,5 €
- Sericaias | Gomos de Laranja | Doce de Laranja
- Seleção de Fruta da Época Laminada
- 5 €
Menu degustativo Surpresa (só com reserva antecipada)
- Tábua de enchidos e queijos + entrada + peixe + carne + sobremesa (sem bebidas incluídas)
- 41 €
Infantil(19.30 as 21.30)
- Sopa
- 5 €
- Creme de Legumes Cenoura, Abóbora, Alho Francês, Batata, Cebola e Alho
- Douradinhos
- 13 €
- Douradinhos de Pescada (4 unid.) Batata ou Arroz e Legumes
- Hambúrguer
- 16 €
- Hambúrguer & Ovo Hambúrguer, Batata, Ovo
- Nuggets
- 13 €
- Nuggets & Legumes Nuggets de Frango (6 unid.) Batata ou Arroz e Legumes
- Sobremesa
- 5 €
- Chocolate & Pintarolas Mousse de Chocolate e Pintarolas
Starting (from 19h30 to 22h00)
- Alentejo sausage board
- 18 €
- "Pata negra" cured ham DOC, "paio" loin sausage DOC, chorizo DOC (2 people)
- Alentejo cheese board
- 12 €
- Fresh cheese, cured cheese, paprika cheese (2 people)
- Alentejo sausage and cheese board
- 24 €
- Cured ham, "paio" sausage and chorizo DOC, fresh cured and paprika cheeses (2 pessoas)
- Vegetables from the garden & purple mayonnaise
- 12 €
- Eggplant, green beans, courgette, celery, mayonnaise, red cabbage
- Game "alheira" sausage & rapini
- 14 €
- Breaded "alheira" sausage, rapini, garlic, egg
- Prawns & garlic and coriander
- 19 €
- Pawns, garlic, coriander
Soups (from 19h30 to 22h00)
- Codfish & alentejo bread
- 12,5 €
- Codfish, coriander, garlic, alentejo bread, egg
- Tomato & bacon
- 10 €
- Tomato, potato, bacon, garlic, oregano, egg yolk
- Vegetable soup
- 5 €
- Carrot, pumpkin, leek, potato, onion, garlic
Moving on to carolino's (from 19h30 to 22h00)
- Grouper & prawns
- 21 €
- Carolino rice, grouper, prawns, fresh coriander
- Wild mushrooms & asparagus
- 17 €
- Carolino rice, wild mushroom mix, asparagus
- Octopus & beet
- 21 €
- Carolino rice, breaded octopus fillet, beet, sheep cheese
Fish (from 19h30 to 22h00)
- Codfish & peppers
- 21 €
- Codfish fillet, onion potatoes, peppers, vegetables
- Grouper & couscous
- 21 €
- Grouper fillet, couscous pandori, vegetables
- Polvo & grelos
- 22 €
- Octopus, garlic, paprika, roasted potato, rapini
Meat (from 19h30 to 22h00)
- Black pork & apples
- 21 €
- Black pork carre, virginia gold apple, bacon, cumin, asparagus
- Lamb & mint
- 21 €
- Lamb, mint, vegetables, alentejo bread
- Veal & "migas"
- 22 €
- Black angus veal, alentejo bread and tomato and coriander, vegetables
Desserts (from 19h30 to 22h00)
- Pear & almond
- 6 €
- Drunken pear, almond, egg custard
- Chocolate & wild berries
- 6 €
- 56% cocoa chocolate, red fruits purée, meringue
- "Sericaia" & orange
- 6,5 €
- "Sericaia", orange wedges, orange jam
- Laminated seasonal fruit selection
- 5 €
Surprise tasting menu (reservations only, in advance)
- Sausage and cheese board + starter/appetiser + fish, meat, dessert (drinks not included)
- 41 €
Children's menu
- Fish fingers - fish fingers & vegetables
- 13 €
- Fish fingers (4 units), potato or rice and vegetables
- Nuggets - nuggets & vegetables
- 13 €
- Chicken nuggets (6 units) potato or rice and vegetables
- Soup - vegetable soup
- 5 €
- Carrot, pumpkin, leek, potato, onion and garlic
- Burger - burger & egg
- 16 €
- Burger, potato, egg
- Dessert - chocolate & candy
- 5 €
- Chocolate mousse and candy
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