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Menu 2024 - Restaurante Pepper's Steakhouse
9,2/10
647
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Restaurante Pepper's Steakhouse
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Chef
André Basto
Tipo de cozinha
Steakhouse
Menus predefinidos
Explore os menus de seleção do chefe de cozinha com pratos diversificados a preços fixos. Alguns podem ser reservados através do TheFork, enquanto outros estão disponíveis no local.
Menu Réveillon
210 € por clienteDisponível a 31/12
Menu Réveillon
170 € por clienteDisponível a 31/12
Menu de Natal
130 € por clienteDisponível a 24/12
Entradas frias
- Salada de tomate cherry e gorgonzola
- 16 €
- com pinhão, pistácio e gelado de gorgonzola
- Caprese de burrata
- 20 €
- De búfala, tomate coração de boi e balsámico
- Halloumi grelhado
- 22 €
- Com tomate tomberry, pinhão e beterraba
- Ostras
- 24 €
- Com pérolas de balsámico, ar de citrinos e pó de malagueta
- Carpaccio artesanal
- 24 €
- Salada caesar
- 25 €
- De camarão grelhado
- Vieira em tártaro
- 27 €
- com caviar oscietra em kombu e folha de ouro
- Terrina de foie gras e cognac
- 28 €
- Com gel de citrinos e figo
Entradas quentes
- Camarão salteados
- 29 €
- Com lima kaffir
- Caranguejo real
- 42 €
- Em manteiga fumada e aioli de bergamota
Sopa
- Gaspacho
- 14 €
- De legumes grelhados
- Cremoso de lagosta
- 24 €
- E caviar oscietra em folha de ouro
Peixes & mariscos
- Robalo
- 29 €
- Salmão
- 34 €
- Camarão tigre grelhado
- 45 €
- Origem: moçambique
Carnes
- Franguinho
- 23 €
- Com limão e tomilho
- Entrecosto de porco duroc BBQ
- 25 €
- Origem: espanha
- Filet mignon rubia galega 200 gr.
- 33 €
- Origem: espanha Maturada 8 dias
- Costeletas de borrego 300gr.
- 39 €
- Com molho de menta Origem: nova zelândia
- Costeletas de porco ibérico bolota 400gr.
- 40 €
- Origem: espanha
- Filet mignon rubia galega 300 gr.
- 45 €
- Origem: espanha Maturada 8 dias
- Entrecôte black angus omaha, nebraska 350 gr.
- 47 €
- Origem: estados unidos da américa Maturado 21 dias
- Acém black angus omaha, nebraska 350 gr.
- 52 €
- Origem: estados unidos da américa Maturado 21 dias
- Surf & turf experience - camarão tigre
- 25 €
- Crie o seu próprio surf & truf adicionando uma das sugestões abaixo
- Surf & turf experience - meia lagosta
- 70 €
- Crie o seu próprio surf & truf adicionando uma das sugestões abaixo
- Surf & turf experience - caranguejo real
- 80 €
- Crie o seu próprio surf & truf adicionando uma das sugestões abaixo
Surf & Turf Experience
- Camarão tigre
- 25 €
- Meia Lagosta
- 70 €
- Caranguejo Real
- 80 €
Pepper's burguers
- Hambúrguer clássico rubia galega
- 23 €
- Maturada 35 dias
- The king
- 48 €
- Hambúrguer rubia galega e caranguejo real Maturada 35 dias
Acompanhamentos
- Espargos verdes
- 9 €
- Espinafres cremosos
- 8 €
- Mac & cheese trufado de pasta fresca
- 8 €
- Puré de batata e mostarda Ancienne
- 7 €
- Cogumelos salteados
- 7 €
- Legumes salteados
- 6 €
- Batata dauphinoise
- 6 €
- Batata allumette ancienne
- 6 €
- Batata Pepper's Steakhouse
- 6 €
- Salada pepper's
- 5 €
- Arroz basmati com tomilho limão
- 4 €
Molhos
- Pimenta
- Bordelaise
- Cogumelos
- Béarnaise
- Chimichurri
- Menta colman's
- Beurre blanc
- À portuguesa
Share concept with
- Ostras 12 unid
- 36 €
- com pérolas de balsâmico, ar de citrinos e pó de malagueta
- Caviar Oscietra (50 gr.)
- 240 €
Share concept with
- Entrecôte Black Angus 500gr.
- 90 €
- Omaha, Nebraska USA 350 gr. Maturado 21 dias
- Filet Mignon Rubia Galega 500gr.
- 91 €
- Espanha Maturado 8 dias
- Acém Black Angus 500gr.
- 95 €
- Omaha, Nebraska USA 350 gr. Maturado 21 dias
- Pepper´s Experience
- 98 €
- Entrecôte Black Angus - Omaha, Nebraska USA Costeletas de borrego - Nove Zelândia Fitel Mignon - Espanha
- Chateaubriand Rubia Galega 800gr.
- 145 €
- Espanha Maturado 8 dias
- Caviar Lobster Pepper´s
- 200 €
- Gratinado em molho especial fresco, caviar, crème fraîche de baunilha
- Japan Beef Wagyu 400gr.
- 240 €
- Japão, Kagoshima
- Cortes Especias do Dia
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