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Menu 2023 - Restaurante Refúgio
9/10
1182
Rua Doutor Augusto José da Cunha - 3g, 1495-240 Algés
Mediterrânico
Preço médio 25 €
Reservation
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Ementa
Couvert
- Cesto de Pão
- 2 €
- Azeitonas
- 1,5 €
- Manteiga ou Patê
- 2 €
- Salada do Dia
- 3 €
Sopas
- Sopa do Dia
- 2,5 €
- Creme de Legumes
- 3 €
- Sopa cremosa de legumes
Entradas
- Queijo Gratinado em Massa Filó, com Frutos Secos e mel, Acompanhado de Torradas
- 8,5 €
- Gambas em Bisque, Alho, Malagueta e Alecrim
- 11 €
- Gambas em Tempura com Guacamole, Tortilha de Milho e Tomate
- 9 €
- Croquetes de Polvo com Maionese de Choco
- 6,5 €
- Tacos de Polvo (Tortilha de Milho, Puré de Batata e Mini Polvo à Lagareiro)
- 12,5 €
- Ceviche de Corvina e Camarão (Maçã Verde, Alcaparra, Cebola Roxa, Sumo De Lima, Sal e Pimenta Preta e Coentros)
- 12 €
- Pastéis de Carne com Molho Tártaro
- 6 €
- Bolinhas de Alheira com Sweet Chilli
- 6,5 €
- Degustação (3 Entradas à Escolha do Chefe)
- 21 €
Saladas
- Salada Mista
- 4 €
- Salada Caprese
- 8,5 €
- Salada de Rúcula, Tomate Seco e Azeitona
- 7 €
Peixe
- Bacalhau com Dueto de Grão-de-Bico, Ovo Escalfado, Pó de Chouriço e Azeitona
- 16 €
- Bacalhau em Tempura com Puré de Aipo Sautê, Legumes Salteados e Molho Tártaro
- 16,5 €
- Tamboril do Mar (Frito Na Manteiga com Camarão e Arroz à Bulhão Pato)
- 18 €
- Caril de Camarão com Arroz Basmati e Papadam
- 16 €
- Risotto de Camarão (Pimentos Vermelhos, Coentros e Crocantes de Parmesão)
- 17 €
- Pataniscas de Polvo com Arroz de Perceves
- 15,5 €
- Polvo à Lagareiro
- 19 €
Carne
- Bife à Refúgio
- 22 €
- Bife da Vazia com Batata Frita e Salada
- 16 €
- Bife de Alcatra com Batata Frita e Legumes
- 17 €
- Bochechas de Novilho com Puré de Batata Trufada, Salteado Portobello, Espargos e Espinafres
- 19 €
- T-Bone (1Kg) com Batata Rústica e 2 Molhos
- 48 €
- Mostarda e chimichuri
- Jarret de Porco
- 17 €
- Costeletas de Porco Preto com Migas de Tomate e Enchidos
- 25 €
- Tornedo de Alheira
- 13 €
Vegetariano
- Gratinado de Beringela e Cogumelos
- 12 €
- Risotto de Cogumelos e Espargos
- 16,5 €
- Brás de Legumes
- 13 €
Menu Kids
- Menu Kids
- 12 €
- Creme de Legumes Frango, Carne ou Peixe: pode escolher até 2 acompanhamentos: arroz, legumes ou batata frita Sobremesa: 1 bola de gelado (baunilha, morango ou chocolate)
Sobremesas
- Doce da Casa
- 4,5 €
- Tarte de Lima com Açúcar Caramelizado
- 5 €
- Cheesecake Caramelo Salgado
- 6 €
- Petit Gâteau com Gelado de Frutos Vermelhos
- 7 €
- Brownie de Chocolate
- 5 €
- Mousse de Chocolate com Doce de Ginja
- 5,5 €
- Pudim de Leite
- 4,5 €
- Taça de Gelado
- 3 €
- Degustação
- 15 €
- 5 sobremesas à escolha do chefe
Espumante/Sparkling Wine
- Adega Mãe Blanc de Blancs
- 22 €
- Chardonnay e arinto
- Luis Pato Gota Rosé
- 19 €
- Baga
Rosé
- Quinta da Boa Esperança 2019
- 20 €
- Castelão, syrah e touriga nacional – região: lisboa
- Y14 2019
- 19 €
- Jaen, touriga nacional, cabernet franc - região: setúba
- Alento
- 20 €
- Castelão, Touriga Nacional – Região: Alentejo
Branco/White Wine - Verde
- Casa Da Senra 2018
- 16 €
- Loureiro
- Solar De Veade 2018
- 22 €
- Azal e Arinto
Branco/White Wine - Douro
- Três Melros
- 18 €
- Rabigato, Viozinho, Arinto, Gouveio
- Quinta da Foz Reserva
- 22 €
- Vinhas velhas
- Quinta do Convento
- 25 €
- Rabigato, Viozinho, Arinto, Gouveio
Branco/White Wine - Dão
- Casa Américo 2020
- 18 €
- Bical, Encruzado Malvasia Fina
- Alva Magna 2016
- 19 €
- Vinhas Velhas
- Allgo Reserva
- 25 €
- Encruzado
Branco/White Wine - Bairrada
- Casa de Saima 2019
- 19 €
- Vinhas Velhas
Branco/White Wine - Lisboa
- Vidigal
- 19 €
- Chardonnay, Arinto
- Quinta da Fogorosa
- 21 €
- Arinto e Verdelho
- Quinta da Boa Esperança
- 22 €
- Fernão Pires
Branco/White Wine - Setúbal
- Borra Bocas 2018
- 16 €
- Chardonnay
- A Serenada 2020
- 18 €
- Verdelho
- Cepas Cinquenternárias 2019
- 21 €
- Fernão Pires, Arinto, Rabo de Ovelha, Trincadeira das Pratas, Bical e Malvasia Fina
- Y14 2019
- 27 €
- Viognier
Branco/White Wine - Tejo
- Quinta Vale de Fornos Reserva
- 20 €
- Arinto, chardonnay e gewürstraminer
- Vila Jardim Reserva
- 23 €
- Arintoe Viozinho
Branco/White Wine - Alentejo
- Lobo Vasconcelos
- 18 €
- Verdelho, Arinto e Antão Vaz
- Liberalitas
- 22 €
- Verdelho, Arinto e Antão Vaz
- Torre de Palma
- 26 €
- Arinto e Alvarinho
Tinto/Red Wine - Douro
- Preguiça 2018
- 19 €
- Tinta Roriz, Touriga Franca,Touriga Nacional e Sousão
- Quilate Reserva 2017
- 21 €
- Touriga Franca
- Quinta da Foz 2017
- 24 €
- Tinta Roriz, Touriga Franca,Touriga Nacional
- Quinta da Extrema Grande Reserva 2018
- 30 €
- Cabertnet Sauvignon
Tinto/Red Wine - Dão
- Taboadela Villae
- 21 €
- Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiroe Tinta Pinheira
- Alva Magna
- 25 €
- Vinhas Velhas
Tinto/Red Wine - Bairrada
- Arcos do Marques
- 15 €
- Baga e Touriga Nacional
- Vadio
- 23 €
- Baga
Tinto/Red Wine - Beira Interior
- Quinta dos Termos 2018
- 18 €
- Vinhas Velhas
- Talhão da Terra Reserva 2017
- 22 €
- Rufete
Tinto/Red Wine - Tejo
- Quinta Vale de Fornos 2019
- 19 €
- Syrah
Tinto/Red Wine - Lisboa
- Vidigal
- 20 €
- Touriga Nacional e Syrah
- Cortém Biológico
- 22 €
- Cabernet Franc
- Adega Mãe
- 24 €
- Pinot Noir
Tinto/Red Wine - Colares
- Ramisco 2011
- 27 €
- Ramisco
Tinto/Red Wine - Setúbal
- A Serenada 2016
- 20 €
- Touriga Nacional
- A Serenada 2019
- 22 €
- Jaen
- Y14 2019
- 27 €
- Cabernet Franc, Carignan e Merlot
Tinto/Red Wine - Alentejo
- Casa de Sabicos 2015 DOC
- 21 €
- Aragones e Alicante Bouschet
- Monte da Bica 2017
- 22 €
- Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Castelão e Touriga Nacional
- Torre de Palma Blend 2019
- 23 €
- Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miuda
Tinto/Red Wine - Açores
- Terras de Lava 2018
- 20 €
- Merlot
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Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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