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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

Em pleno Terreiro do Paço encontramos o Restaurante Rib, Beef & Wine. O conceito foi implementado pelo Chef Rui Martins no Porto, apresentando uma carta de autor com carnes de boa qualidade. Por sua vez em Lisboa, é Luís Rodrigues quem está à frente da cozinha, com vários detalhes adaptados à cultura lisboeta.

O Chef Luís Rodrigues (que passou pelo restaurante Bastardo), já deixou a sua marca na ementa, criando pratos novos, tal como o camarão frito com Macieira e Malagueta. Luís, natural de Ponte de Lima, tem uma ligação muito grande com a carne que usa e confecciona, por isso, tudo é escolhido ao mais pequeno detalhe: a qualidade, o corte, a origem.

Dica INSIDER

Comece a refeição pelo tataki de atum com amendoim, lima kaffir e abacate, ou então opte pelos cogumelos assados com molho romesco, ovo e pinhões tostados. Não pode sair do Rib, Beef & Wine sem provar o pastel de nata desconstruído, com ginjinha e sorvete de canela.

Ementa do restaurante

  • Preço médio 30 € Pedido especial

O chef recomenda...

Bochecha de boi… polvo, caviar e cheróvia
15 €
Steak tartare 100 gr.
14 €

O clássico do lombo e cortado à faca

Guiozas, caldo de rabo de boi, gema curada e manjericão
13 €
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19 €

Este menu inclui: Entrada + Prato + Sobremesa

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Classificações e avaliações

Mesa excecional
9,2/10
com base em 577 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Qualidade dos pratos :9,1/10
Serviço :9,3/10
Ambiente :9,3/10
  1. Jorge S.
    Jorge S.
    • 1 avaliação
    10/10

    Comida deliciosa, atendimento 5 estrelas tanto pela qualidade do mesma, simpatia e amabilidade dos funcionários. Recomendo vivamente a experiência.

  2. Iara D.
    Iara D.
    • 5 avaliações
    9/10

    Um ambiente muito agradável, num restaurante cozy mas espaçoso com um atendimento muito bom e acolhedor. Estava tudo excepcional à excepção do bife da vazia que gostaria que fosse mais tenro, mas acredito que tenha sido um lapso momentâneo. À parte disso: recomendo muito!

  3. F.Flavio P.
    F.Flavio P.
    • 4 avaliações
    8,5/10

    O grande pecado é que as carnes de boa qualidades vieram mornas quase frias . E quantos ao atendimento na troca de turno o segundo turno de atendentes deixou a desejar .

  4. Luísa D.
    Luísa D.
    • 52 avaliações
    10/10

    Simplesmente divinal! Tudo 10 estrelas: o staff, a decoração, a comida... Adorámos e vamos repetir!!!

  5. Fabio B.
    Fabio B.
    • 7 avaliações
    10/10

    O pessoal é muito simpático, comida deliciosa e ambiente fabuloso.

  6. Mário N.
    Mário N.
    • 64 avaliações
    10/10

    Recepção e atendimento durante o jantar excelente. Pedimos o menu que têm durante a semana. Vale bem o valor e é tudo bom e de qualidade. Espaço muito bonito.

  7. Tomás T.
    Tomás T.
    • 1 avaliação
    10/10

    Desde ao momento em que chegámos até sairmos foi tudo 5 estrelas. Comida, serviço e disponibilidade tudo do mais alto nível. De certeza que recomendo e que voltarei.

  8. Filipa F.
    Filipa F.
    • 6 avaliações
    7/10

    Good

  9. Luís G.
    Luís G.
    • 111 avaliações
    10/10

    Cozinha muito boa. Serviço fora de série. A repetir e recomendar.

  10. Grace S.
    Grace S.
    • 13 avaliações
    10/10

    O espaço fala por si... A comida deliciosa e os funcionários sempre simpáticos!!

  11. Ines M.
    Ines M.
    • 2 avaliações
    9,5/10

    O atendimento foi 5 estrelas - atencioso e curado. Ficamos muito impressionados com a qualidade da comida e do serviço.

  12. Gomes Lopes f.
    Gomes Lopes f.
    • 1 avaliação
    10/10

    Agradavel bom mas o preço um pouco elevado Gostei

  13. Marisa P.
    Marisa P.
    • 16 avaliações
    10/10

    TOP! Um local a voltar, sem dúvida! Uma equipa fantástica, a comida simplesmente excelente, tudo impecável!

  14. Pedro M.
    Pedro M.
    • 7 avaliações
    10/10

    Fantástico ambiente e refeição

  15. Ana  W.
    Ana W.
    • 1 avaliação
    10/10

    Não conhecia o restaurante, mas o adorei, atendimento excelente, que continuem a melhorar. Sem nenhuma reclamação. Obrigada por essa experiência

  16. Ana G.
    Ana G.
    • 1 avaliação
    9/10

    A carne e os acompanhamentos são muito bons e de boa qualidade. Não obstante, a melhor parte foi mesmo a tarte de limão que pedi para sobremesa, foi a melhor que já comi.

  17. Nádia P.
    Nádia P.
    • 4 avaliações
    8,5/10

    Serviço fantástico e despretensioso. Fiquei desapontada pq n tinham o chateaubriand, o lombo e um outro corte de que já não me recordo. Ficamos super satisfeitos com a confecção do prato que comemos, quer relativamente à qualidade quer relativamente à quantidade. O arroz, tal como dizem os comentários é absolutamente fabuloso e vale cada dentada. A única desilusão foi mm a sobremesa. Não por estar má, mas porque podia ser bastante melhor. Quando vamos comer a certos sítios esperamos um determinado nível na qualidade, e o Ouriço (nome da sobremesa) esteve aquém das expectativas. Algo que desapontou muito mas que possivelmente não será culpa do restaurante, é que estivemos cerca de 10 mnts a procura do mesmo completamente perdidos, uma vez que a aplicação nos mandava para o canto oposto da praça do comércio.

  18. João A.
    João A.
    • 12 avaliações
    8/10

    Esperava uma carne mais macia, confesso.

  19. Paulo C.
    Paulo C.
    • 2 avaliações
    10/10

    A qualidade paga-se, e. neste caso, cada cêntimo é bem empregue. Parabéns

  20. Xavier v.
    Xavier v.
    • 3 avaliações
    10/10

    Delicious food, amazing service

Mais informações

Hora de abertura

Almoço:

Todos os dias das 12:30 às 15:00

Jantar:

Todos os dias: Das 19:00 às 22:30

Como chegar ao restaurante

Praça do Comércio 31A, 1100-148, Lisboa, Portugal

Transportes públicos

Metro: Terreiro do Paço (Azul)

Indicações de como chegar

Sim, Parque Público da Praça do Município

Baixa

Características

Especial para grupos, Carne, , Dia do Pai,

Serviços

American Express, , , Cartão Visa,

Pode reservar o restaurante para um evento privado (Máximo de 6 pessoas)

, , Permite eventos privados, Wi-Fi

Restaurantes perto do RIB Beef & Wine - Lisboa

Cozinha Contemporânea

AURA LISBOA

Pontuação:8.9

Lisbon

Preço médio: 35 €

Português

Lisbon

Preço médio: 25 €

Italiano

Troppo Squisito

Pontuação:8.9

Lisbon

Preço médio: 18 €

-30%

Português

Can The Can

Pontuação:7.7

Lisbon

Preço médio: 25 €

Português

Coimbra Taberna

Pontuação:8.8

Lisbon

Preço médio: 25 €

-30%

Gastronómico

Lisbon

Preço médio: 25 €

-50%

Francês

Lisbon

Preço médio: 16 €

Cozinha Internacional

Lisboa

Preço médio: 18 €

Insider

Cozinha Internacional

Tágide

Pontuação:9.2

MICHELIN 2020

Lisbon

Preço médio: 60 €

Insider

Cozinha Contemporânea

Epur

Pontuação:9.7

MICHELIN 2020

Lisbon

Preço médio: 70 €

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