Qual é o preço médio para comer no RIB Beef & Wine - Porto?

Se estiver a planear comer no RIB Beef & Wine - Porto, o preço médio deverá ser aproximadamente 35 €. O preço médio é calculado com base nos aperitivos/entradas ou entradas/sobremesas e não inclui bebidas. Os preços foram fornecidos pelo restaurante.

Quem é o chef do restaurante RIB Beef & Wine - Porto?

A RIB Beef & Wine - Porto, o chef é Marlene Neto.

O RIB Beef & Wine - Porto tem opções sem glúten no menu?

Absolutamente, o RIB Beef & Wine - Porto foi identificado como tendo opções sem glúten no menu.

O RIB Beef & Wine - Porto tem opções vegetarianas no menu?

Sim, o RIB Beef & Wine - Porto foi identificado como tendo opções vegetarianas no menu.

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Steakhouse Vista excecional

Menu 2023 - RIB Beef & Wine - Porto

8,7/10

636

Praça Ribeira 1, 4000 Porto

Steakhouse

Preço médio 35 €

Menu Pequeno Almoço 35 €

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Menus predefinidos

Menu Pequeno Almoço 35 €

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Ementa

Última atualização: março de 2023

Chef Marlene Neto

Preço médio 35 €

Opções alimentaresPratos vegetarianos, Sem glúten

Para Partilhar (13H00 – 16H00)

Carpaccio De Bacalhau Com Vinagrete De Pimentos: 15 €
Cecina De Vaca Maturada: 16 €
Cogumelos Estufados Puré Trufado, Vinagre Balsâmico: 14 €
Vieiras Caramelizadas Açúcar Violeta, Puré De Aip: 19 €
Croquetes De Carne Com Molho De Cebola Roxa: 11 €
Costela De Porco BBQ 500gr: 21 €

Principais (13H00 – 16H00)

Risotto De Espargos, Espuma De Queijo Parmesão, Avelãs: 20 €
Peixe Do Dia Grelhado, Legumes Assados Com Alecrim: 35 €
Ribs BBQ 400gr, Batata Palito: 26 €
Entrecôte Premium 250gr, Aioli, Batata Chips: 31 €
T-Bone 800gr, Arroz De Grelos E Enchidos, Mostarda: 65 €

Alternativos (13H00 – 16H00)

Cevadotto, Cogumelos E Trufa: 19 €
Sopa De Peixe, Coentros: 12 €
Tártaro De Novilho, Batata Palha: 19 €
Legumes Assados, Espuma De Batata, Ovo Bt, Pinhão: 17 €

Sobremesa (13H00 – 16H00)

The Ultimate Sin, Chocolate E Baunilha: 8 €
"Toucinho Do Céu", Citrinos, Caramelo Salgado: 8 €
Broa De Mel, Rábano E Especiarias: 8 €
Gelados Premium Fini, Chocolate, Morango, Manga, Avelã: 6 €

Entradas (19:00 – 22:30)

Carpaccio De Novilho, Chicória: 16 €
Maionese Fumada, Pinhões: 14 €; Cogumelos com alheira, batata em duas texturas ovo B.T. e pinhões
Cecina De Vaca Maturada: 16 €
Croquetes De Carne Com Molho De Cebola Roxa: 11 €
Tutano, Milho, Espuma De Lima: 12 €
Cogumelos Estufados, Puré Trufado, Vinagre Balsâmico: 14 €
Costela De Porco BBQ | 500gr*: 21 €

The Cool Alternatives (9:00 – 22:30)

Sopa De Tomate, Ovo Bt: 9 €
O Tártaro De Bife Do Lombo E Batata Palha: 19 €
Cevada, Cogumelos E Trufa: 19 €
Risotto De Espargos, Avelãs E Parmesão: 20 €
Lâminas De Magret De Pato, Abóbora Assada E Tangerina: 20 €

From The Sea (19:00 – 22:30)

Sopa De Peixe, Coentros: 12 €
Gyosas De Peixe, Emulsão De Soja E Balsâmico: 15 €
Peixe Do Dia Grelhado: 28 €
Lavagante Grelhado 800gr*, Agrião, Couve Roxa E Pickles: 87 €
Caviar Oscietra E Blinis De Pimento: 50 €

Meat Your Target

Shoulder Rib Steak | 400 Gr* – Corte De Assinatura: 36 €; Suave, suculento com baixa infiltração de gordura
Rib Beef Shank | 1,4 Kg* – Corte De Assinatura: 52 €; Osso buco cozinhado a baixa temperatura durante 18h, carne suculenta de comer à colher
Entrecôte Premium | 250 Gr*: 28 €; Ligeiramente marmoreado, com secção de gordura lateral que amacia e confere sabor
Lombo | 200 Gr*: 30 €; A mais nobre e tenra das secções, sabor equilibrado de textura perfeita
Alcatra Maturada a 28 Dias | 600gr*: 47 €; Corte magro, versátil, cor vermelha intensa, sem tendões ou rebarbas de gordura
Vazia Premium Maturada a 30 Dias | 300 Gr*: 40 €; Corte nobre, aroma intenso, marmoreado abundante com secção de gordura lateral
Black Angus New York Steak | 550 Gr*: 50 €; Abundância de marmoreado que confere sabor, macio e suculento
T-Bone | 800 Gr*: 62 €; Duas peças num só corte, saborosa vazia e lombo extraordinariamente tenro e macio
Ribeye Steak | 1 Kg*: 75 €; Carne com variação de cor entre rosa pálido e escuro, bastante saborosa e suculenta, com pouca textura fibrosa e gordura firme
Tomahawk | 1 Kg*: 85 €; Corte majestoso de abundante marmoreado tenro, suculento e rico
Tábua Rib - 3 Cortes | 3 Experiências: 145 €; Ribeye steak | alcatra | entrecôte premium

Acompanhamentos

Puré De Batata, Trufa: 8 €
Arroz Caldoso Com Enchidos, Feijão Manteiga E Grelos Legumes Grelhados E Alecrim: 7 €
Chips De Batata: 7 €
Esparregado De Acelgas E Queijo Da Ilha: 7,5 €