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Entrada - Romando Sushi Caffè, Vila do Conde

Prato - Romando Sushi Caffè, Vila do Conde

157 fotografias

INSIDERJaponês Vista excecional

Menu 2023 - Romando Sushi Caffè

9,4/10

1772

R. do Cais das Lavandeiras, 4480-754 Vila do Conde

Japonês

Preço médio 35 €

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Romando Sushi Caffè

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Ementa

Última atualização: agosto de 2023

Entradas

Tártaro de salmão em folha de papel de arroz, uni: 9 €; Salmon tártare with rice paper
Tártaro de atum em folha de papel de arroz , uni: 14 €; Tuna tártare with rice paper
Tataki de salmão braseado com molho miso: 14 €; Seared Salmon tataki with miso sauce
Usuzukuri de robalo e vieiras com molho ponzu: 16 €; Sea Bass & scalops usuzukuri with ponzu sauce

Japão no Mundo

Gyozas de frango & vegetais, 5 uni: 12 €; Chicken & vegetable gyozas
Spring rolls de vegetais: 8 €; Vegetable spring rolls
Okonomiyaki de frutos do mar: 16 €; Seafood okonomiyaki
Takoyaki de polvo: 13 €; Octopus takoyaki
Rock shrimp tempura: 16 €

Robata Grill

Asinhas de frango teriyaki: 8 €; Chicken wings with teriyaki
Yakitori / frango, 2 uni: 9 €; Chicken yakitori, 2uni
Ikayaki / lula, 3 uni: 9 €; Squid ikayaki
Ebi tiger / camarão tigre L: 14 €; Tiger prawn L
Ebi tiger / camarão tigre XL: 28 €; Tiger prawn XL
Shake teriyaki, lombo de salmão: 16 €; Salmon fillet with teriyaki
Wagyu A6, 200gr: 28 €; Australian wagyu

Acompanhamentos

Horenso no goma-ae: 6 €; espinafres salteados & sésamo
Legumes salteados: 5 €; Pan fried vegetables
Miso bimis: 6 €; Grilled bimis with miso moromi sauce
Batata doce braseada: 5 €; Seared Sweet potato
Espargos, 2 uni: 7 €; Asparagus, 2uni
Tagliolini trufado: 12 €; Tagliolini with fresh truffle

Sashimi Moriawase

15 peças: 28 €; 15 pieces
25 peças: 38 €; 25 pieces
Imperial 30 peças: 75 €; 30 pieces

Nigiri Moriawase

10 peças: 18 €; 10 pieces
20 peças: 35 €; 20 pieces
Nagasaki nigiri selection 10 peças: 45 €; seleção premium do chef Chef’s premium selection

Temaki

Salmão: 8 €; Salmon temaki
Atum: 12 €; Tuna temaki
Califórnia: 10 €; Camarão, salmão, abacate, pepino, ovas tobiko Prawn, salmon, avocado, cucumber & tobiko
Do it yourself: 28 €; Para 2 pessoas a finalizar na mesa / salmão, atum & wasabi fresco To share and finish at the table / salmon, tuna & fresh wasabi

Set Sushi

Tradicional 10 Peças: 18 €; Traditional 10 pieces
Freestyle 10 Peças: 26 €; Freestyle 10 pieces
Veggie sushi set 12 peças: 24 €; Vegetarian sushi set 10 pieces
Hokkaido gunkan selection 10 peças: 55 €; Seleção premium do chef Chef’s premium selection 10 pieces

Set Sushi/Sashimi

Special marina: 75 €; 24 sushi + 20 sashimi
Special marina premium: 98 €; 24 sushi + 20 sashimi

Special Rolls

Marina crab: 15 €; Caranguejo casca mole panado, alho francês, salmão & ovas tobiko Soft Schell crab, leek, salmon & tobiko
Romando hot roll: 16 €; Salmão, camarão, massa kataifi Salmon, prawn & kataifi pastry
Special ebi tuna roll: 14 €; Tempura de camarão & atum Prawn tempura & atum
Unagi roll: 18 €; Enguia fumada & molho nitsume Smoked eel & nitsume sauce
Yuzu roll: 14 €; Dourada, abacate, snow flakes & ponzu de yuzu Sea bream, avocado, snow flakes & yuzu ponzu
Special futomaki: 15 €; Atum, salmão, pepino, takuan, kampyo, caranguejo casca mole Tuna, salmon, cucumber, takuan, kampyo, soft shell crab

Criações Especiais

Gunkan wagyu, dupla: 16 €; Wagyu, foie gras, cebola confitada Wagyu, foie gras & confit onion
Gunkan de ovo & trufa preta, dupla: 12 €; Caranguejo casca mole panado, salmão, ovo de codorniz & trufa negra
Nigiri de camarão tigre L: 14 €; Tiger prawn L
Nigiri de camarão tigre XL: 28 €; Tiger prawn XL
Gunkan beluga, dupla: 18 €; Toro, kizami, caviar beluga Toro, kizami & beluga caviar
Nigiri de toro no binchotan, dupla: 15 €; Barriga de atum braseada em carvão japonês Bluefin’s belly seared with japanese charcoal
Gunkan hokkaido, dupla: 18 €; Nori, toro, kizami & gema de ovo de codorniz Nori, toro, kizami & quail egg yolk

Sobremesas

Chawanmushi de manga maracujá: 7 €; Mango & passion fruit “chawanmushi”
Red velvet cheesecake: 8 €
Tiramisú de chocolate & frutos vermelhos: 7 €; Chocolate and red fruits tiramisu
Fondant de caramelo, sorvete de tangerina: 12 €; Caramel fondant with tangerine sorbet
Fondant de chocolate, gelado baunilha madagáscar: 12 €; Chocolate fondant with madagáscar vanilla ice cream
Sorvete de tangerina espremida: 4 €; Squeezed tangerine ice cream
A tal sobremesa...: 9 €; Mínimo 4 pessoas Minimum 4 persons

Os preços e os pratos podem variar.

Estes preços não incluem promoções.

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