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Última atualização
31 de julho de 2024
Chef
Pedro Bório
Tipo de cozinha
Português
Pratos populares
Bruschettas de tomates marinados | marinaded tomatoes bruschettas
11,5 €
TÁRTARO DE NOVILHO
20,5 €
Couvert
- Pāo e queijo do mercado, compota de gengibre, picles da casa, rillette de alheira de mirandela
- 5,9 €
- Local Bread and Cheese, Ginger Jam, Homemade Pickles, Alheira de Mirandela Rillette
Tapas
- Bruschettas de cogumelos
- 10,5 €
- Mushroom Bruschetta
- Bruschettas de queijo de cabra | goat cheese bruschettas
- 12,5 €
- Goat Cheese Bruschetta
- Bruschettas de tomates marinados | marinaded tomatoes bruschettas
- 11,5 €
- Marinaded Tomato Bruschetta
Entrees
- Citrus Salad
- 14,5 €
- Citrus and purple cabbage with sprouts and sesame foam.
- CARABINEIRO CRUDO
- 29,5 €
- Carabineiro shrimp tartar with coconut sauce and rice crisp.
- TÁRTARO DE NOVILHO
- 20,5 €
- Finely chopped fresh veal loin, seasoned in the Sabores style.
Main Course
- BACALHAU EM MISO
- 29,5 €
- Miso-glazed cod, trio of turnip textures, and seasonal greens.
- BOCHECHAS DE PORCO PRETO
- 34,5 €
- Slow-roasted black pork cheeks, demi-glace, potato purée with sweet corn, and annatto oil.
- POLVO TERRA E MAR
- 30 €
- Confit octopus, orange sweet potato purée and a vibrant mini octopus salad in the Galician style.
- SURF & TURF
- 37,5 €
- Beef Tenderloin with Prawns, Confit Potatoes, and Red Wine Salt.
- RISOTTO DE COGUMELOS DE SINTRA
- 22,5 €
- Arborio Rice with Sintra mushrooms and Ilha de São Jorge cheese.
- LASAGNA VEGAN
- 25 €
- Spinach pasta, vegan bechamel with cashew nuts, mushrooms, cauliflower, peppers, and special tomato sauce.
- RISOTO DE COGUMELOS
- 22,5 €
Dessert
- Pre-Sobremesa Melodia de Meloes
- 9 €
- Pre-dessert of seasonal melon mix, basil, and chia.
- HERANÇA DE FAMÍLIA
- 10,9 €
- Heritage Serra da Estrela Cheese Pudim
- TIRAMISSÚ PORTUGUÊS
- 12,9 €
- Pastel de Nata Cream Tiramisu
- BROWNIE DE ALFARROBA
- 10,9 €
- Carob & Chocolate Brownie with Lemon Whipped Cream
- SINTRA'S PETIT FOUR
- 8,9 €
- Traditional Sintra's Mini Pastries with Homemade Ice cream
Menu completo
Os preços e os pratos podem variar.
Estes preços não incluem promoções.
Os preços apresentados incluem IVA.
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