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INSIDERDe Autor Vista excecional

Salpoente

9,6/10
984
Cais de São Roque - 83, 3800-256 AveiroVer o mapa

Preço médio 40 € Aceita Yums

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Seleção do Guia MICHELIN 2021

  • O prato MICHELIN : uma cozinha de qualidade
  • 3 couvert(s) Muito bom conforto

Opinião do Guia MICHELIN

Em frente ao canal de São Roque, num edifício que no seu dia foi um armazém de sal. Apresenta um interior não isento de design e uma cozinha atual, ...

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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

O restaurante Salpoente tem uma missão muito simples: ser o melhor restaurante de Bacalhau em Portugal”. Assim, num espaço de charme, localizado na tranquilidade proporcionada pelo Cais de São Roque, Salpoente coloca à sua disposição uma refeição serena e harmoniosa.

A sua cozinha recria a gastronomia tradicional portuguesa, confencionada para diferentes gostos e paladares, sob a orientação do vencedor do concurso “Revolta do Bacalhau”, o Chef Duarte Eira. Desta forma, tem a garantia de que viverá uma experiência gastronómica de referência e de excelência.

Dica INSIDER

Sendo o bacalhau uma das suas especialidades e os pratos que dão fama a este restaurante, é imperativo provar um prato que represente a excelência deste restaurante, nomeadamente “A Nossa Versão de Brás de Bacalhau”.

Distinções

  • Prato MICHELIN

Ementa do restaurante

Chef Duarte Eira
  • Preço médio 40 €
À Descoberta dos Produtos da Região
54 €
"A nossa Sopa de Bacalhau", "Ostras, Manga, Lima e Amêndoa", "Bacalhau e Salicórnia", "Nispo de Marinhoa" e "Viagem pela Doçaria Tradicional Portuguesa"

Opções alimentares

Pratos vegetarianos, , Vegan

Fotografias dos utilizadores

Plumas
Profiteroles recheados com babá de camelo
Atum
Bacalhau à Brás
ATUM, SOJA, E ALGAS DA RIA Tártaro de atum, caldo de soja, algas da Ria de Aveiro, coentros €11 A NOSSA SOPA DE BACALHAU Creme de bacalhau, "bolacha" de algas, salsa e azeitona €6 ..DO MAR..  BACALHAU E A SALICÓRNIA Lombo de bacalhau confitado, arroz de salicórnia e berbigão, pó de algas €26 BACALHAU CONTEMPORÂNEO
Viagem Pelos Doces Tradicionais
Bacalhau Contemporâneo

+14

fotografias

Mais informações

Hora de abertura

Almoço

Todos os dias 12:30 às 15:00

Jantar

Todos os dias 19:30 às 22:30

Como chegar ao restaurante

Cais de São Roque - 83, 3800-256, Aveiro, Portugal

Indicações de como chegar

Cais de São Roque, o canal da ria paralelo a autoestrada A25.

Estacionamento a 50 Metros

Características

, , Refeição de negócios, Dia do Pai, Natal e Passagem de Ano,

Serviços

American Express, , Cartão Visa

Restaurantes perto do Salpoente

Americano

Route 66 - Your American Bar e Restaurant

Pontuação:9,2

Aveiro

Preço médio: 12 €

Português

A Nossa Quinta

Pontuação:7,0

Aveiro

Preço médio: 12 €

-30%

Português

Cantinho do Bacalhau

Pontuação:8,0

DOUBLE YUMS

Aveiro

Preço médio: 16 €

  • Insider

Português

Toca do Bacalhau

Pontuação:9,0

INSIDER

Aveiro

Preço médio: 18 €

MENU

Pizzaria

Aveiro

Preço médio: 14 €

Aveiro

Preço médio: 19 €

Português

Necas' House

Pontuação:8,9

Aveiro

Preço médio: 15 €

Mediterrânico

Porta 36

Pontuação:8,6

Aveiro

Preço médio: 17 €

Grelhados

Aveiro

Preço médio: 12 €

Português

Bacalhau e Afins

Pontuação:9,0

Aveiro

Preço médio: 23 €

Português

Imperial

Pontuação:8,9

Aveiro

Preço médio: 15 €

Português

Rebaldaria

Pontuação:8,4

Aveiro

Preço médio: 18 €

Português

A Origem

Pontuação:9,2

Aveiro

Preço médio: 18 €

Italiano

Aveiro

Preço médio: 11 €

Português

Ílhavo

Preço médio: 19 €

Gafanha da Nazaré

Preço médio: 13 €

Águeda

Preço médio: 15 €

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