Salpoente

Name: Salpoente
Address: Cais de São Roque - 83, Aveiro, 3800-256, Portugal
Price range: 40 € (Preço médio da refeição calculado com base em prato principal e sobremesa, excluindo bebidas, de acordo com os preços fornecidos pelo restaurante. O preço médio é meramente indicativo.)
Rating: 9.6

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Cais de São Roque - 83, 3800-256 AveiroVer o mapa

Preço médio 40 € Aceita Yums

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Seleção do Guia MICHELIN 2021

O prato MICHELIN : uma cozinha de qualidade
3 couvert(s) Muito bom conforto

Opinião do Guia MICHELIN

Em frente ao canal de São Roque, num edifício que no seu dia foi um armazém de sal. Apresenta um interior não isento de design e uma cozinha atual, ...

Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

O restaurante Salpoente tem uma missão muito simples: ser o melhor restaurante de Bacalhau em Portugal”. Assim, num espaço de charme, localizado na tranquilidade proporcionada pelo Cais de São Roque, Salpoente coloca à sua disposição uma refeição serena e harmoniosa.

A sua cozinha recria a gastronomia tradicional portuguesa, confencionada para diferentes gostos e paladares, sob a orientação do vencedor do concurso “Revolta do Bacalhau”, o Chef Duarte Eira. Desta forma, tem a garantia de que viverá uma experiência gastronómica de referência e de excelência.

Dica INSIDER

Sendo o bacalhau uma das suas especialidades e os pratos que dão fama a este restaurante, é imperativo provar um prato que represente a excelência deste restaurante, nomeadamente “A Nossa Versão de Brás de Bacalhau”.

Distinções

Prato MICHELIN

Ementa do restaurante

Chef Duarte Eira

Preço médio 40 €
Preço médio
Preço médio da refeição calculado com base em prato principal e sobremesa, excluindo bebidas, de acordo com os preços fornecidos pelo restaurante. O preço médio é meramente indicativo.

À Descoberta dos Produtos da Região: 54 €; "A nossa Sopa de Bacalhau", "Ostras, Manga, Lima e Amêndoa", "Bacalhau e Salicórnia", "Nispo de Marinhoa" e "Viagem pela Doçaria Tradicional Portuguesa"