O quê
Onde

INSIDERDe Autor Vista excecional

Salpoente

9,5/10
947

Preço médio 40 € Aceita Yums

Serviço gratuitoReserva imediata

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Seleção do Guia MICHELIN 2020

  • O prato MICHELIN : uma cozinha de qualidade
  • 3 couvert(s) Muito bom conforto

Opinião do Guia MICHELIN

Localizado em frente ao canal de São Roque, num edifício único que no seu dia foi um armazém de sal. Ambiente rústico sofisticado e cozinha contemporâ...

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Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

O restaurante Salpoente tem uma missão muito simples: ser o melhor restaurante de Bacalhau em Portugal”. Assim, num espaço de charme, localizado na tranquilidade proporcionada pelo Cais de São Roque, Salpoente coloca à sua disposição uma refeição serena e harmoniosa.

A sua cozinha recria a gastronomia tradicional portuguesa, confencionada para diferentes gostos e paladares, sob a orientação do vencedor do concurso “Revolta do Bacalhau”, o Chef Duarte Eira. Desta forma, tem a garantia de que viverá uma experiência gastronómica de referência e de excelência.

Dica INSIDER

Sendo o bacalhau uma das suas especialidades e os pratos que dão fama a este restaurante, é imperativo provar um prato que represente a excelência deste restaurante, nomeadamente “A Nossa Versão de Brás de Bacalhau”.

Distinções

  • MICHELIN 2020

Ementa do restaurante

Chef Duarte Eira
  • Preço médio 40 € Pedido especial
À Descoberta dos Produtos da Região
54 €

Opções alimentares

, ,
Ver Ementa e Menus

Fotografias dos utilizadores

Viagem Pelos Doces Tradicionais
Bacalhau Contemporâneo
Bacalao a la brasa con espuma de pimiento rojo y puré de patata
Postres
Bacalhau salicornia
AVELÃ E WHISKY FUMADO
COCO, LIMÃO E SÉSAMO NEGRO#

+14

fotografias

Classificações e avaliações

Mesa excecional

9,5/10
com base em 947 avaliações
Apenas os clientes que jantaram no restaurante após reservarem no TheFork podem deixar uma avaliação.
Qualidade dos pratos :9,5/10
Serviço :9,6/10
Ambiente :9,5/10
  1. Andre C.
    Andre C.
    • 18 avaliações
    10/10

    Como sempre divinal. Uma experiência de degustação incrível , com sabores de arrepiar

  2. André Q.
    André Q.
    • 1 avaliação
    10/10

    Tudo óptimo

  3. Miguel M.
    Miguel M.
    • 6 avaliações
    8/10

    Escolhi este restaurante para jantar no dia em que completo 35 anos pelas exelentes classificações do mesmo. Ambiente e espaço muito bonito e acolhedor. O pessoal muito atencioso mas sinceramente o sabor da comida ficou aquém das espectavivas que criei.

  4. Joanna F.
    Joanna F.
    • 1 avaliação
    10/10

    Muito bom atendimento e acolhimento. Serviço atencioso e uma decoração excecional. O bacalhau é mesmo a estrela deste restaurante. O bacalhau a Brás revisitado estava divinal.

  5. Diogo C.
    Diogo C.
    • 1 avaliação
    10/10

    Queria deixar aqui os Parabéns a toda a equipa do Salpoente, excelente atendimento, sempre com a preocupação de oferecer o melhor ao cliente. O menu de degustação que provámos é um tributo ao nosso mar e aos produtos que dele tiramos com um toque muito pessoal do Chef. Recomendo e é um sítio que tenho de voltar!!

  6. Vinicius F.
    Vinicius F.
    • 1 avaliação
    10/10

    O restaurante é fantástico, comida excelente, vale cada segundo da experiência dentro do restaurante. Aconselho sempre fazer a reserva antes e também pedir sugestão dos pratos, nos recomendaram pratos ótimos.

  7. Cláudia X.
    Cláudia X.
    • 5 avaliações
    10/10

    Uma verdadeira experiência gastronómica! Não esquecendo as crianças pois têm um menu infantil super acessível.

  8. Silvana O.
    Silvana O.
    • 1 avaliação
    9/10

    Um serviço excelente! Comida muito bem confecionado. Uma sugestão: aumentar as opções de escolha e variedade da ementa. Parabéns a toda a equipa e ao chefe!

  9. Leonel P.
    Leonel P.
    • 339 avaliações
    10/10

    Tal como no dia anterior tudo perfeito. Nada a apontar.

  10. Mafalda G.
    Mafalda G.
    • 3 avaliações
    10/10

    Com um staff sempre atencioso e disponível, o Salpoente brindou-nos com uma classe que se estende desde o espaço físico a toda e cada experiência gastronómica que nos vai sendo servida no Menú de Degustação (a nossa opção para a noite!). Vale a pena a experiência, sem dúvida alguma! Incrível e único, são os melhores adjetivos para o descrever.

  11. Leonel P.
    Leonel P.
    • 339 avaliações
    10/10

    Tudo perfeito. Pratos muito bons com atendimento profissional e simpático. Decoração impecável.

  12. Nóelia R.
    Nóelia R.
    • 11 avaliações
    10/10

    um visual renovado para um restaurante que continua a surpreender pela positiva. Criatividade e bem servir, uma visita obrigatória sempre que me desloco a Aveiro.

  13. Carlos M.
    Carlos M.
    • 6 avaliações
    10/10

    Bacalhau à Brás muito muito bom

  14. Mónica L.
    Mónica L.
    • 2 avaliações
    10/10

    Foi a primeira visita e experimentamos o menu de degustação. Adoramos e queremos voltar para experimentar outros pratos. Tudo excelente!

  15. Vitor F.
    Vitor F.
    • 8 avaliações
    10/10

    Muito bom. Comida e serviço de qualidade.

  16. Luciana C.
    Luciana C.
    • 25 avaliações
    9/10

    Cozinha excepcional, apresentação dos pratos impecável é certamente um lugar para voltar.

  17. André C.
    André C.
    • 2 avaliações
    10/10

    Muito bom serviço e atenção dos funcionários Comida muito saborosa

  18. Carlos M.
    Carlos M.
    • 11 avaliações
    10/10

    Top! Digno de estrela Michelin.

  19. Isabel R.
    Isabel R.
    • 157 avaliações
    10/10

    Excelente atendimento. Menu de degustação com vários pratos, todos de elevada qualidade. Achei o bacalhau um pouco salgado. Nispo de marinhoa, ostra e sopa de bacalhau maravilhosos, bem como as sobremesas (que souberam a pouco). As manteigas, azeite e variedade de pães disponíveis no couvert são também de grande qualidade.

  20. Gonçalo M.
    Gonçalo M.
    • 5 avaliações
    9,5/10

    Já não é a primeira vez que visitamos o salpoente mas de nenhuma das vezes desilude! Excelentes ideias, um misto de tradição e inovação com fantásticos produtos do mar mas não só. Aveiro está bem servido!

Ver todas as avaliações

Mais informações

Hora de abertura

Almoço

Todos os dias 12:30 às 15:00

Jantar

Todos os dias 19:30 às 22:30

Como chegar ao restaurante

Cais de São Roque - 83, 3800-256, Aveiro, Portugal, RestaurantAddress

Indicações de como chegar

Cais de São Roque, o canal da ria paralelo a autoestrada A25.

Estacionamento a 50 Metros

Características

, , , Refeição de negócios, Dia do Pai, Natal e Passagem de Ano,

Serviços

American Express, , Cartão Visa

Restaurantes perto do Salpoente

Americano

Route 66 - Your American Bar e Restaurant

Pontuação:9

Aveiro

Preço médio: 12 €

Português

Cantinho do Bacalhau

Pontuação:8.3

DOUBLE YUMS

Aveiro

Preço médio: 16 €

Português

Toca do Bacalhau

Pontuação:9

Aveiro

Preço médio: 18 €

MENU

Europeu

Aveiro

Preço médio: 14 €

Aveiro

Preço médio: 19 €

Gastronómico

Necas' House

Pontuação:8.9

Aveiro

Preço médio: 15 €

Aveiro

Preço médio: 12 €

Português

Bacalhau e Afins

Pontuação:8.9

Aveiro

Preço médio: 23 €

De Autor

Aveiro

Preço médio: 15 €

Português

Imperial

Pontuação:8.2

Aveiro

Preço médio: 15 €

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