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INSIDEREuropeu Vista excecional

Salpoente

9,5/10
1103
Cais de São Roque - 83, 3800-256 AveiroVer o mapa

Preço médio 40 € Aceita Yums

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Seleção do Guia MICHELIN 2021

  • O prato MICHELIN : uma cozinha de qualidade
  • 3 couvert(s) Muito bom conforto

Opinião do Guia MICHELIN

Em frente ao canal de São Roque, num edifício que no seu dia foi um armazém de sal. Apresenta um interior não isento de design e uma cozinha atual, ...

Leia mais no Web site do Guia MICHELIN

Seleção INSIDER

A seleção dos melhores restaurantes do momento

O restaurante Salpoente tem uma missão muito simples: ser o melhor restaurante de Bacalhau em Portugal”. Assim, num espaço de charme, localizado na tranquilidade proporcionada pelo Cais de São Roque, Salpoente coloca à sua disposição uma refeição serena e harmoniosa.

A sua cozinha recria a gastronomia tradicional portuguesa, confencionada para diferentes gostos e paladares, sob a orientação do vencedor do concurso “Revolta do Bacalhau”, o Chef Duarte Eira. Desta forma, tem a garantia de que viverá uma experiência gastronómica de referência e de excelência.

Dica INSIDER

Sendo o bacalhau uma das suas especialidades e os pratos que dão fama a este restaurante, é imperativo provar um prato que represente a excelência deste restaurante, nomeadamente “A Nossa Versão de Brás de Bacalhau”.

Distinções

  • Prato MICHELIN

Ementa do restaurante

Chef Duarte Eira
  • Preço médio 40 €
À Descoberta dos Produtos da Região
59,5 €
Entradas: "Ostras ao Natural", "Rissol de Berbigão", "Taco de Marinhoa"; Principais: "Bacalhau e Salada de Verão", "Naco de Marinhoa"; Sobremesas: "O nosso Mojito", "Algas da Ria de Aveiro e Amêndoa"
Vegetariano
39,5 €
Entradas: "Beterraba e Queijo da Ilha". "Creme de Tomate e gema BT"; Principal: "Trigo Sarraceno"; Sobremesas: "O nosso Mojito", " Chocolate, Manga e Fava Tonka"

Opções alimentares

Pratos vegetarianos, , Vegan

Fotografias dos utilizadores

Rissóis De Berbigão
Rissois de berbigão
Bacalhau a Brás
Massada de tamboril e camarão
Ostras com manga

+14

fotografias

Classificações e avaliações

Mesa excecional

9,5/10
com base em 1103 avaliações
Apenas os utilizadores que efetuaram a reserva nas plataformas ou num módulo de reservas do grupo TheFork e que jantaram neste restaurante podem deixar uma classificação, com ou sem uma avaliação. A classificação global é baseada em todas as classificações e avaliações, mas apenas são apresentadas as escritas em Português.
Qualidade dos pratos :9,5/10
Serviço :9,6/10
Ambiente :9,5/10
  1. Melanie L.
    Melanie L.
    • 1 avaliação
    10/10

    Para repetir!!

  2. Júlio Q.
    Júlio Q.
    • 13 avaliações
    9,5/10

    Ambiente requintado e com uma decoração sóbria. Os pratos são bem elaborados e bastante criativos. Recomendo a quem estiver por perto a experimentar.

  3. Nuno C.
    Nuno C.
    • 5 avaliações
    7,5/10

    Na primeira vez que fui ao restaurante comi o melhor bacalhau que já tinha comido até hoje e o serviço foi absolutamente incrível se tivesse feito a review dessa vez tinha dado 9 provavelmente. Esta 2a vez o bacalhau já não estava tão aveludado como da outra vez e o serviço também já não foi igual provavelmente devido ao fluxo de mesas. Mas sempre bom.

  4. Luanna M.
    Luanna M.
    • 1 avaliação
    10/10

    Tudo perfeito. Recepção, refeição e a extrema atenção da equipa. Estão de parabéns

  5. Paula R.
    Paula R.
    • 3 avaliações
    10/10

    Os pratos são uma explosão de sabores! Fantásticos!

  6. Lidia A.
    Lidia A.
    • 2 avaliações
    6/10

    Pedimos um vinho reserva que estava na carta. Foi nos trazido outro ( que não a reserva) mas como já tínhamos escolhido 2 vinhos e o restaurante não os tinha em stock, resolvemos consumir o vinho . No fim da refeição verificamos que se tinham esquecido de adicionar o custo do vinho á conta. Chamamos a atenção do facto mas o resultado foi adicionar o vinho que estava na carta ( que tínhamos pedido) mas que não consumimos. Obviamente não iríamos pagar por um vinho que nao consumimos mas sim pelo que efectivamente nos serviram. . O estranho foi o restaurante considerar que devíamos pagar pelo que tínhamos pedido ( e que eles não tinham em stock) e não o preço do vinho que efectivamente bebemos. Não foi efectuado qualquer pedido de desculpa e fiquei com a noção que consideravam um favor o facto de terem feito uma atenção oak preço do vinho original( 36€). Frequento muitos restaurantes de gama alta e nunca vi tal atitude.Raramente vou ao sal poente e resolvi dar uma oportunidade ao restaurante. A atitude final foi desagradável . No dia de anos da minha filha.

  7. Sandra D.
    Sandra D.
    • 3 avaliações
    6/10

    Um restaurante com uma estrela michelin não pode servir um prato de bacalhau salgado e uma massada de tamboril servida num tacho. Tivemos um jantar acompanhado de muito ruído da cozinha, inadmissivel. Demasiado caro para a qualidade da comida

  8. M. João P.
    M. João P.
    • 21 avaliações
    9/10

    Realmente um belo restaurante para se visitar ???? As expectativas eram elevadas, as entradas estavam muito boas, os rissois de berbigão são realmente divinais, achei a conjugação da ostra com a manga bastante adocicada para o meu gosto, mas nada como experimentar ???? Para pratos principais o bacalhau descontruido era muito bom, a massada de tamboril e camarão esperava outros sabores não tão fortes, para sobremesa precisava de algo fresco e leve então foi sugerido a de tangerina descontruida, tendo gostado para finalizar esta experiência.

  9. IDILIO G.
    IDILIO G.
    • 17 avaliações
    10/10

    Sempre um serviço simpático e comida excelente. Vale a pena. O melhor de Aveiro. Sem concorrência.

  10. Angélique D.
    Angélique D.
    • 2 avaliações
    9/10

    Très joli cadre et service de qualité

  11. Rui G.
    Rui G.
    • 11 avaliações
    10/10

    Uma surpresa impecável! Desde a recepção, o acompanhamento, o staff super disponível. A visitar novamente

  12. Joao f.
    Joao f.
    • 3 avaliações
    10/10

    Excelente cozinha, ambiente muito agradável e serviço de mesa fenomenal!

  13. Oliver D.
    Oliver D.
    • 2 avaliações
    10/10

    Una palabra increible, siempre a la altura de lo q se espera. Una parada obligada siempre q vamos a Aveiro, y son ya varios los años que acudimos a este restaurante.

  14. Luis L.
    Luis L.
    • 48 avaliações
    10/10

    Um restaurante onde impera a simplicidade com graus de excelência no trato dos cliente, pela forma sempre atenciosa como nos tratam. Recomendo, sem margem para dúvidas, a prova do Bacalhau à Brás, prato excelente e com abundância em todos os seus compenetres.

  15. Alice S.
    Alice S.
    • 41 avaliações
    6/10

    O atendimento e o serviço são impecáveis, as entradas são deliciosas, confesso que esperava mais do prato principal, gostei da música ambiente.

  16. Sónia M.
    Sónia M.
    • 1 avaliação
    9/10

    Primeiro restaurante que visitamos em Aveirol, espaço maravilhoso, atenção de todo o staff, e a comida simplesmente maravilhosa. Recomendo sem sombra de dúvida.

  17. Liliana l.
    Liliana l.
    • 1 avaliação
    9/10

    O atendimento foi excelente e apesar de ser um restaurante gourmet, tem opções muito acessíveis e igualmente saborosas. Recomendo a experiência.

  18. NELSON FILIPE C.
    NELSON FILIPE C.
    • 6 avaliações
    10/10

    Restaurante muito agradável,boa decoração,empregados 5 estrela . comemos a degustação os pratos estavam todos divinais muito boa carta de vinhos a repetir sem dúvida

  19. Carla A.
    Carla A.
    • 2 avaliações
    10/10

    Todo o atendimento excelente. Desde a receção até à saída do restaurante. Ambiente calmo, decoração requintada ( sou suspeita por ser apreciadora e ter peças da Boca do Lobo), degustação fantástica. Espaço que prima pelas excelentes condições de higiene. E por fim, mas o mais importante, o acolhimento, empenho e competência dos colaboradores, ou seja o factor humanos que tanto importa e que em muitos estabelecimentos infelizmente fica aquém do mínimo desejável. Restaurante a repetir numa próxima estadia em Aveiro.

  20. Paulo S.
    Paulo S.
    • 16 avaliações
    10/10

    Tivemos a oportunidade de escolher o menu degustação. Menu muito bem idealizado e conseguido. Evolução gradual de sabor e intensidade ao longo do mesmo. Excelente.

Ver todas as avaliações

Mais informações

Hora de abertura

Almoço

Todos os dias 12:30 às 15:00

Jantar

Todos os dias 19:30 às 22:30

Como chegar ao restaurante

Cais de São Roque - 83, 3800-256, Aveiro, Portugal

Indicações de como chegar

Cais de São Roque, o canal da ria paralelo a autoestrada A25.

Estacionamento a 50 Metros

Características

, , De Autor, Refeição de negócios, , Dia do Pai, Natal e Passagem de Ano, , Mediterrânico, Português

Serviços

American Express, , Cartão Visa

Restaurantes perto do Salpoente

Português

Cantinho do Bacalhau

Pontuação:8,1

DOUBLE YUMS

Aveiro

Preço médio: 16 €

Pizzaria

Aveiro

Preço médio: 14 €

Mediterrânico

Aveiro

Preço médio: 19 €

Português

Necas' House

Pontuação:8,9

Aveiro

Preço médio: 15 €

Mediterrânico

Porta 36

Pontuação:8,6

Aveiro

Preço médio: 17 €

Grelhados

Aveiro

Preço médio: 12 €

Europeu

Ar de Roque

Pontuação:9,4

Aveiro

Preço médio: 13 €

  • Insider

Português

Bacalhau e Afins

Pontuação:9,0

INSIDER

Aveiro

Preço médio: 23 €

Português

Imperial

Pontuação:9,1

Aveiro

Preço médio: 15 €

Cozinha Internacional

Rebaldaria

Pontuação:8,4

Aveiro

Preço médio: 18 €

Português

A Origem

Pontuação:8,9

Aveiro

Preço médio: 18 €

Italiano

Moretti Pizzeria Barra

Pontuação:8,9

Gafanha da Nazaré

Preço médio: 13 €

Águeda

Preço médio: 15 €

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