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Sala - São Gião, Moreira de Cónegos
37 fotografias

São Gião

9,6/10
509
Avenida Comendador Joaquim de Almeida Freitas, 56, 4815 - 270 Moreira de Cónegos
Português
Preço médio 35 €

São Gião

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Opinião do Guia MICHELIN

Um espaço que simboliza a autêntica gastronomia portuguesa, com refeições bem confecionadas e um serviço de excelência! Situado numa casa com encanto ...

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São Gião
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fotografias

Avaliações

9,6/10
Mesa excecional509 avaliações
9,5/10

Comida

9,7/10

Serviço

9,7/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Acerca deste restaurante

Descrição

Lidera a lista dos "100 Melhores", em Portugal. A colecção de "Garfos de Ouro" que o São Gião, de Pedro Amaral Nunes, vem obtendo desde há sete anos, atesta o prestígio deste restaurante. A cozinha preserva a qualidade e o rigor das tradições gastronómicas nortenhas, com destaque para os fumeiros que são especialidades da casa muito procuradas. Situado nas proximidades de Guimarães, com vista sobre o vale de Moreira, cujo verde é convocado para o interior do espaço pelas amplas janelas que para ele se abrem, dedica-se à cozinha regional mas o espaço moderno e cosmopolita contrasta harmoniosamente com a alma tradicional da gastronomia. Com o festim de sabores e surpresas, Pedro Nunes não dá descanso a ninguém. Em constante mutação, a ementa apresenta desde Foie-gras com Molho de Manga, à Canja de Gambas, passando por um fantástico Risoto de Pombo. Digno de demorada visita, pela excelência de sabores e vinhos.

Como chegar lá

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Avenida Comendador Joaquim de Almeida Freitas, 56, 4815 - 270 Moreira de Cónegos

Privativo

Perguntas frequentes

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